পারফেক্ট গাজর পিষ্টক

প্রস্তুতি

1. আমরা 200 the চুলা গরম শুরু করতে পারেন। আমরা আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে 80 গ্রাম আখরোট রাখি এবং সেগুলি কিছুটা কাটা, টুকরোগুলি কিছুটা নিবিড় হতে হবে যাতে আমরা সেগুলি কেকের ভিতরে খুঁজে পাই can আমরা সবেমাত্র প্রোগ্রাম করি গতিতে 2 সেকেন্ড। আমরা আখরোট বের করে তা সংরক্ষণ করি।

2. পরিষ্কার না করে একই গ্লাসে আমরা 225 গ্রাম ব্রাউন চিনির যোগ করি এবং এটি পালভারাইজ করি। আমরা সমস্ত শুকনো উপাদান যোগ করা চালিয়ে যাচ্ছি: 225 গ্রাম ময়দা, বেকিং পাউডার দুই চা-চামচ, বেকিং সোডা চামচ, নুনের আধা চা-চামচ, দারুচিনি দুই চা চামচ, গুঁড়ো আদা আধা চা-চামচ এলাচ চা চামচ। গোলমরিচ আধা চা চামচ এবং জায়ফল আধা চা চামচ। আমরা আমাদের থার্মোমিক্স এবং প্রোগ্রামের সাথে এটি মিশ্রিত করতে যাচ্ছি গতিতে 10 সেকেন্ড। এটি পরে যুক্ত করার জন্য আমরা মিশ্রণটি একটি বাটিতে রেখেছি।

3. পরিষ্কার না করে কাচের মধ্যে আমরা গাজর টুকরো টুকরো করে যোগ করি এবং আমরা সেগুলিতে কষতে চলেছি তবে খুব বেশি সূক্ষ্ম নয়। এই জন্য আমরা সময় কর্মসূচি গতিতে 25 সেকেন্ড। আমরা গ্লাসটি কাঁচ থেকে এমন প্লেটে সরিয়ে ফেলি যেখানে আগে আমরা রান্নাঘরের কাগজ রাখতাম। আমাদের কাগজটি গাজরের দ্বারা ছেড়ে দেওয়া জলকে শোষণ করতে হবে, তাই আমরা কাগজের আরও একটি ডাবল স্তর উপরে রেখে দেব এবং ভিজিয়ে রাখতে আমাদের হাত দিয়ে চেঁচিয়ে তুলব।

4. পরিষ্কার না করে একই গ্লাসে আমরা 100 গ্রাম মাখন যুক্ত করি এবং আমরা এটি 50 গ্রাম সাদা চিনির সাথে মিশ্রিত করতে যাচ্ছি। আমরা এটি প্রোগ্রাম গতিতে 30 সেকেন্ড। এরপরে আমরা সূর্যমুখী তেল 125 মিলি, ভ্যানিলা নির্যাসের চামচ এবং একটি ডিম যুক্ত করি add আমরা সময় সময়সূচী গতিতে 1 মিনিট। এটি মিশ্রিত হওয়ার সময়, আমরা একে একে eggsাকনাটির মুখ দিয়ে বাকী ডিম areালছি।

5. আমাদের যে উপাদানগুলি যোগ করতে হবে তা বাকিগুলিকে অল্প অল্প করে সংহত করা হবে। আমরা শুকনো উপাদান এবং প্রোগ্রামের অর্ধেক যোগ করি গতিতে 30 সেকেন্ড। এরপরে আমরা গাজর যুক্ত করব এবং আরও 30 সেকেন্ড গতিতে প্রোগ্রাম করব Finally অবশেষে আমরা শুকনো উপাদান এবং প্রোগ্রামের অর্ধেক যোগ করি গতিতে 30 সেকেন্ড।

6. আমরা 25 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচে সবকিছু pourালা যা মাখন দিয়ে সজ্জিত এবং আমরা যাচ্ছি 1 ঘন্টা বেক করুন। ওভেনে 15 মিনিটের পরে আমাকে একটি টুকরা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রাখতে হয়েছিল যাতে কেক তৈরির আগে এর পৃষ্ঠটি জ্বলে না। যাইহোক, আপনাকে পরীক্ষা করতে হবে যে পিঠে ময়দার ধারালো কিছু রেখে কেক তৈরি করা হয়। যদি এটি পুরোপুরি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে আপনার রেসিপি প্রস্তুত রয়েছে। ।

7. ক্রিমটি তৈরি করতে: আমাদের পরিষ্কার গ্লাসে আমরা চিনি যুক্ত করি এবং আমরা এটি চলাকালীন চলতে চলেছি গতিতে 20 সেকেন্ড। আমরা কাঁচ থেকে চিনিটি সরিয়ে এটি সংরক্ষণ করি। আমরা গ্লাসে মাখন রাখি এবং এটির জন্য প্রোগ্রাম করি গতিতে 30 সেকেন্ড।

8. ক্রিম পনির এবং সংরক্ষিত চিনির অর্ধেক যোগ করুন এবং প্রোগ্রাম গতিতে 40 সেকেন্ড। আমরা বাকি চিনি যুক্ত করে শেষ করি এবং সেই সময় আবার বীট করি গতিতে 40 সেকেন্ড। আমরা ক্রিম প্রস্তুত আছে।

9. কেক ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা এটি প্যান থেকে আনমোল্ড করে অর্ধেক কাটা করি। আমরা প্রস্তুত ক্রিমটি দিয়ে কেকের কেন্দ্রটি পূরণ করি। বাকি ক্রিমটি প্রশস্ত এবং কোঁকড়া অগ্রভাগ সহ একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রাখা হবে। আমরা একটি সামান্য ক্রিম দিয়ে কেকের পরিধির প্রান্তগুলি সাজাই এবং কেন্দ্রে আমরা প্যাস্ট্রি ব্যাগ দিয়ে আলংকারিক বৃত্ত তৈরি করি। আমরা সামান্য কাটা আখরোট সঙ্গে কেক সাজাইয়া শেষ করতে পারেন।