ঠিক আছে, সাফল্যের পরে লেবু চিপস এবং ভায়োলেট কারামেল টপিংয়ের সাথে সাদা চকোলেট ট্রফলসআজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি আরও একটি ট্রাফল আকারের সুস্বাদু: গা dark় চকোলেট এবং গোলাপী গোলমরিচ কোকো লেপ সঙ্গে ট্যানজারিন truffles। আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে এটি একটি নিশ্চিত বিজয় হবে। আসলে, একটি ভাল ধারণা হ'ল উভয়কে প্রস্তুত করা এবং তাদের ক্রিসমাসের খাবারের জন্য একটি ডেজার্ট হিসাবে দুটি ট্রেতে একত্রে উপস্থাপন করা, তবে সেই দিনগুলিতে কফি বা নাস্তা সহও রাখা উচিত। এমনকি পরে পানীয় সঙ্গে।
এগুলি প্রস্তুত করতে খুব সহজ, কোনও ট্রাফলের মতো, তবে এবার আমরা এটি উপহার দিতে যাচ্ছি টাঙেরিন জেস্টের সাথে টাটকা স্পর্শ এবং আমরা কোকো ব্যাটারে এক চিমটি গোলাপী মরিচ যোগ করে এটিকে একটু রক এন' রোল দিতে যাচ্ছি। আপনি যদি আরও সাহসী হন, তবে মরিচ দিয়ে ভাল করে দিন। যদি না হয়, একটি চিমটি যথেষ্ট হবে বা আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন।
উপকরণ, সুপার সহজ: মিষ্টি, ক্রিম, মাখন এবং ট্যানজারিনের জন্য ডার্ক চকোলেট। এবং চিনি এবং গোলাপী গোলমরিচ ছাড়াই খাঁটি কোকো গুঁড়ো (যা ইতিমধ্যে গোলাপী মরিচ বা রঙিন মরিচ দিয়ে নির্দিষ্ট গ্রাইন্ডার বিক্রি করে তা আমাদের উপকার করতে পারে) coat
এটা জন্য গুরুত্বপূর্ণ খুব ঠান্ডা ট্রাফলগুলি পরিচালনা করুন, সুতরাং আমরা যদি এটির অনেকগুলি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, তবে এটি দুটি ব্যাচে করা এবং ট্র্রিফল ময়দা সংরক্ষণ করা ভাল যা আমরা ফ্রিজে বা ফ্রিজের জন্য তৈরি করতে যাচ্ছি না।
একটি কৌশল হ'ল ঠাণ্ডা জল দিয়ে আপনার হাত ভিজিয়ে বলগুলি আরও ভালভাবে তৈরি করতে পারেন।
এবং অবশেষে, আমি সুপারিশ শেষ মুহুর্তে তাদের কোটঅন্য কথায়, ফ্রিজে তাদের বেশ কয়েক ঘন্টা ব্যাটারে ফেলে রাখবেন না কারণ কোকো আর্দ্রতা শেষ করে এবং তার উপস্থিতি হারিয়ে ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কয়েক ঘন্টা আগে বা তাদের এগুলি আবরণ করতে পারেন এবং সরাসরি ফ্রিজে যেতে পারেন।
গোলাপী গোলমরিচ কোকো লেপ সহ ডার্ক চকোলেট এবং ট্যানজারিন ট্রাফলস
আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি আরও একটি ট্রাফল আকারের সুস্বাদু: গা dark় চকোলেট এবং গোলাপী গোলমরিচ কোকো লেপ সঙ্গে ট্যানজারিন truffles। আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে এটি একটি নিশ্চিত বিজয় হবে। আসলে, একটি ভাল ধারণা হ'ল উভয়কে প্রস্তুত করা এবং তাদের ক্রিসমাসের খাবারের জন্য একটি ডেজার্ট হিসাবে দুটি ট্রেতে একত্রে উপস্থাপন করা, তবে সেই দিনগুলিতে কফি বা নাস্তা সহও রাখা উচিত। এমনকি পরে পানীয় সঙ্গে।