গরুর গোশত

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে তেল রেখেছি। আমরা পেয়ারগুলিকে কোয়ার্টারে কাটা এবং 1 টি রসুন যোগ করুন। আমরা ছিটিয়েছি 6 সেকেন্ড, গতি 5।

2. আমরা দেয়াল এবং প্রোগ্রামের অবশেষ নিচে নামি 8 মিনিট, গতি 1, বরোমা তাপমাত্রা।

3. কিমাংস মাংস, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন 8 মিনিট, গতি 1, বাম বাঁক, বরোমা তাপমাত্রা। এই পদক্ষেপে, আমরা বেকার ছাড়াই মেশিনটি ছেড়ে চলে যাচ্ছি যাতে মাংসের দ্বারা নিঃসৃত সম্ভাব্য জল বাষ্প হয়ে যায় can

4. এই 8 মিনিট কেটে যাওয়ার পরে, আমরা আলুগুলি খণ্ড বা ঘন টুকরো টুকরো করে কাটা, ভেরোমা পাত্রে ব্রাশ করে উপরে রাখি, লবণ দিয়ে ছিটিয়েছি।

5. সময়ের পরে, আমরা কেবলমাত্র পর্যাপ্ত জল যোগ করি যা মাংস, অ্যাভক্রিম পিলটি সজ্জিত করে এবং আমরা প্রোগ্রাম করি 30 মিনিট, বাম পালা, চামচ গতি, ভেরোমায় তাপমাত্রা। আমরা উপরে ভেরোমা ধারক রাখি। 15-20 মিনিট পার হয়ে গেলে, তরল কীভাবে যায় তা দেখতে আমরা idাকনাটি খুলি। শেষ পর্যন্ত আমরা একটি সরস মাংস রাখতে চাই (কিছুটা তরল দিয়ে) তবে এটি ঝোল নয়। সুতরাং আমরা দেখি আমাদের কিছুটা জল যোগ করতে হবে কিনা।

6. আমরা ভেরোমা ধারক অপসারণ, theাকনাটি খুলি এবং ভাজা টমেটো টেবিল চামচ যোগ করি। আমরা বন্ধ এবং সময়সূচী 2 মিনিট, তাপমাত্রা 100, চামচ গতি, বাম পালা।

7. আমাদের কাছে ইতিমধ্যে মাংস প্রস্তুত রয়েছে, তাই আমরা এটি গ্লাস থেকে সরিয়ে এটি গরম রাখি।

8. পরিষ্কার কাঁচের সাহায্যে রান্না করা আলু, পানি বা দুধ, লবণ, মাখন বা তেল, গোলমরিচ এবং জায়ফল যুক্ত করুন। কার্যক্রম 1 মিনিট, গতি 3। আমরা লবণের বিষয়টি পরীক্ষা করে দেখি।

9. আমাদের কিছু ধারক / ছাঁচ প্রয়োজন যা চুলা বা গ্রিলের সাথে প্রতিরোধী। আমার ক্ষেত্রে আমি স্যুফ্লির জন্য কিছু ছাঁচ ব্যবহার করেছি তবে যদি তা না থাকে তবে আপনি পৃথক অংশের পরিবর্তে ছাঁচ / বেকিং ট্রেতে একসাথে এটি করতে পারেন।

10. আমরা মার্জারিন দিয়ে ছাঁচের বেস এবং দেয়ালগুলি ব্রাশ করি। আমরা পিউরির একটি ঘন স্তর যুক্ত করি। টমেটোর সাথে মাংস যোগ করুন এবং এটি পুরির অন্য স্তর দিয়ে coverেকে দিন। শুকনা গরম হওয়ায়, আমরা একটি আখরোট (বা যদি আপনি একটি বেকিং ট্রে ব্যবহার করেন তবে কয়েকটি আখরোট) পৃষ্ঠের সাথে যুক্ত করি এবং এটি গলে যাওয়ার সাথে সাথে আমরা পৃষ্ঠটি আঁকি। অবশেষে আমরা প্রচুর গ্রেটেড পনির যোগ করি (যা মার্জারিনের কারণে পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকবে), পনিরটি খানিকটা চাপুন যাতে এটি ভালভাবে আটকে যায়।

11. পনির সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এখন আমাদের কেবল এটির ধন্যবাদ জানানো দরকার। শক্তিশালী ভাজাভুজি দিয়ে প্রায় 10 মিনিট ওভেনে বা মাইক্রোওয়েভে প্রায় 4 মিনিটের জন্য গ্রিল এবং হিটিং ফাংশন দিয়ে রাখুন যাতে মাংস গরম হয়।