গ্লুটেন এবং চিনি মুক্ত স্ট্রবেরি ডোনাটস

প্রস্তুতি

1. স্ট্রবেরির ডালপালা ধুয়ে কেটে নিন। স্ট্রবেরিগুলো খুব বড় হলে দুই ভাগ করে কেটে নিন এবং আমাদের থেমোমিক্স গ্লাসে 120 গ্রাম যোগ করুন। আমরা সময় তাদের ছিন্নভিন্ন ধীরে ধীরে 20 থেকে 4 গতিতে 6 সেকেন্ড।

2. বাকি উপাদান যোগ করুন: 2টি ডিম, 50 গ্রাম চালের আটা, 50 গ্রাম বাদামের আটা, 5 গ্রাম বেকিং পাউডার, 10 গ্রাম অলিভ অয়েল এবং 40 গ্রাম এরিথ্রিয়ল। আমরা এটা সব সময় বীট গতিতে 40 সেকেন্ড।

3. আমরা ডোনাট তৈরি করার জন্য ছাঁচ প্রস্তুত করি। আমরা তাদের সামান্য নারকেল তেল দিয়ে গ্রীস করব এবং ছাঁচে যে মিশ্রণটি তৈরি করেছি তা সম্পূর্ণরূপে না ভরে ঢেলে দেব কারণ পরে ময়দা উঠবে।

4. আমরা ওভেনকে 180° তাপমাত্রায় উপরে এবং নিচে তাপ দিয়ে গরম করি। এটি গরম হয়ে গেলে আমরা কেন্দ্রীয় অংশে ছাঁচগুলি প্রবর্তন করি। আমরা এটি 12 মিনিটের জন্য বেক করি।

5. যখন আমরা সেগুলি প্রস্তুত রাখি, তখন আমরা সেগুলিকে ছাঁচে ঠাণ্ডা করি এবং তারপরে আমরা সেগুলিকে আরও ভালভাবে আনমল্ড করতে পারি৷

6. সাদা চকোলেট কভারেজ প্রস্তুত করুন। আমাদের পরিষ্কার থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা সাদা চকোলেটটিকে টুকরো টুকরো করে উপস্থাপন করি। যদি আমরা চিনি ছাড়া এটি কিনে থাকি তবে আমরা একটু মিষ্টি যোগ করতে পারি। আমরা 2 টেবিল চামচ নারকেল তেলও যোগ করব। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতি 2 এ 90 মিনিটে 1 at এ।

7. আমরা ডোনাটগুলি রাখি এবং তাদের সাদা চকোলেট দিয়ে ঢেকে রাখি, আমরা তাদের রঙিন ছিটিয়ে দিয়ে সজ্জিত করব। চকোলেট ফ্রিজে শুকিয়ে পরিবেশন করুন।