কমলা এবং চকোলেট mousse

তুমি কি উদযাপন কর? ভ্যালেনটাইন ডে? আমাকে স্বীকার করতে হবে যে আমার বাড়িতে আমরা এটি কিছুটা উদযাপন করি ... তবে এর মতো একটি সুস্বাদু রেসিপি নিতে আমরা সর্বদা উপলব্ধ! ? এবং আপনি যদি এই দিনটি উদযাপন করতে চান তবে আমাদেরকে মিস করবেন না ভ্যালেন্টাইন ডে জন্য রেসিপি বিভাগ!

আজকের একটি রেসিপি খুব সহজ, তবে খুব ধনী, যদিও আমাকে স্বীকার করতে হবে যে এটি কিছুটা "ভারী", অর্থাত্ একজন লোকের সাথে সামান্য পরিমাণে যথেষ্ট রয়েছে, যদি না আপনি একটি স্বল্প মিষ্টি দাঁত হন; ডি D. আমি ফলের মাউসগুলিকে পছন্দ করি এবং তাজা হয়ে গেলে তারা খুব সুন্দর হয়। সুতরাং আমি এটির সুপারিশ করছি কারণ এর স্বাদটি খুব ভাল এবং এর প্রস্তুতি খুব সহজ। আপনার অবশ্যই সর্তক থাকতে হবে 2 ঘন্টা বিশ্রাম যাতে কমলা ক্রিম সাদা করার আগে ভাল করে বসে। শুধুমাত্র যে!

এই পরিমাণে এটি দেয় 4 বড় পরিবেশন একটি মিষ্টি দাঁত বা তাদের জন্য 6 সাধারণ পরিবেশন। এবং এখন আপনার কাছে থাকা সময়ের উপর নির্ভর করে আপনি এটিকে কম-বেশি সুন্দর বা আরও কম বা কম বিস্তৃতভাবে প্লেট করতে পারেন। এটিকে সবকটি বড় বাটিতে রেখে এবং সরাসরি এটি পৃথক চশমা বা কাপগুলিতে মাউন্ট করার জন্য এবং চকোলেট এবং ক্যান্ডিযুক্ত কমলা দিয়ে শীর্ষে পরিবেশন করা থেকে। সুস্বাদু !!

অ্যালকোহলে আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমনটি ব্যবহার করতে পারেন। যেটি আপনার পক্ষে সবচেয়ে বেশি উপযুক্ত তা হচ্ছেন কেন্টিরিউ তবে আপনার যদি হাত না থাকে তবে আপনি অন্যটি ব্যবহার করতে পারেন। আমি, আমার ক্ষেত্রে, অ্যালকোহল পান করি না তাই আমি এটি না রাখাই বেছে নিয়েছি এবং স্বাদ এবং টেক্সচারটিও সমানভাবে দর্শনীয় ছিল, তাই আপনার পছন্দ অনুসারে!

কমলা এবং চকোলেট mousse

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ঘনিষ্ঠ

বুকমার্কে লগইন করুন

দয়া করে লগইন করুন

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

চকোলেট চিপ সহ রোম্যান্টিক এবং সূক্ষ্ম কমলা মউস। ভালোবাসা দিবসে অবাক করার বা একটি ভাল মিষ্টি দিয়ে কোনও খাবার শেষ করার আদর্শ।

• আইরিন আরকাস

• রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
• ক্যালোরি: 150
• পরিবেশন: 4-6

• প্রস্তুতির সময়: 2M
• রান্নার সময়: 8M
• মোট সময়: 10M

উপাদানগুলো

• 250 গ্রাম তাজা কমলার রস
• 75 গ্রাম চিনি
• 15 গ্রাম কর্নস্টার্চ
• 2 ডিমের কুসুম (ডিমের আকার এস)
• 20 গ্রাম কমলা লিকার বা অনুরূপ (alচ্ছিক)
• 2 ডিমের সাদা
• 1 চিমটি নুন
• ক্যান্ডিড কমলা বা আপনার কোনও সাজানো শুকনো ফল 1 স্লাইস
• চকোলেট নগেটস বা ছিটানোর জন্য নুডলস

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে কমলার রস, চিনি, কর্নস্টার্চ এবং ডিমের কুঁচি রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 6 মিনিট, তাপমাত্রা 100º, গতি 4।

2. কমলা লিকার (alচ্ছিক) যোগ করুন এবং মিক্স করুন 10 সেকেন্ড, গতি 4।

3. এগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি ক্রিমের সাথে সংযুক্ত প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।

4. 

5. কিছুটা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত এটি গরম হয়ে ফ্রিজে রেখে দিন 2 ঘন্টা.

6. কাচটি খুব পরিষ্কার (ব্লেড, দেয়াল এবং idাকনা) দিয়ে আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি। আমরা কাঁচের মধ্যে সাদা এবং লবণ pourালা এবং একত্রিত করি 2 মিনিট, গতি 3,5।

7. একজাতীয় ক্রিম না হওয়া অবধি শ্বেতগুলিকে সামান্য মিশ্রণকারী আন্দোলনের সাথে এবং সম্ভব হলে সিলিকন স্প্যাটুলার সাহায্যে মিশিয়ে নিন।

8. মাউসটি একটি বাটি বা স্বতন্ত্র গ্লাসে রাখুন এবং ক্যান্ডেড কমলা এবং চকোলেট চিপস দিয়ে সজ্জিত করুন।

নোট

এটি খুব ঠান্ডা নেওয়া উচিত, তাই আমরা এটি খাওয়ার আগে প্রায় 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে রাখতে পারি এবং তারপরে ফল এবং চকলেট নুডলস দিয়ে সাজাতে পারি। [br]মদ সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক। আমি এটি রাখিনি এবং গন্ধ এবং টেক্সচার পুরোপুরি সূক্ষ্ম।