চকোলেট পনির

প্রস্তুতি

1. আমরা প্রায় 20 সেমি একটি বৃত্তাকার ছাঁচ প্রস্তুত। যদি ছাঁচটি ধাতব হয় তবে আমি এটি বেসে বেকিং পেপারের সাথে লাইন করতে চাই। আমরা কুকিগুলিকে থার্মোমিক্স গ্লাসে রেখেছি এবং তাদের পিষে ফেলেছি গতিবেগে 1 মিনিট 7। আমরা মিশ্রণটি একটি বেস হিসাবে প্যানে pourালাও, এটি কমপ্যাক্ট করতে ভালভাবে ছড়িয়ে এবং সংকুচিত করে। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.

2. আমরা গ্লাস ধুয়ে কেকের জন্য ক্রিম তৈরি করতে এগিয়ে যাই। আমরা গ্লাসের ভিতরে চকোলেট গলে যাই, আমরা ক্রিমটি যুক্ত করি যাতে এটি আরও ভালভাবে গলে যায় এবং আমরা প্রোগ্রাম করি 2 মিনিটে 105 মিনিট গতি 1,5।

3. আমরা গলে যাওয়া চকোলেটটি বের করি এবং এটি সংরক্ষণ করি। আইসিং চিনি তৈরি করতে আমরা গ্লাস ধুয়ে ফেলছি। আমরা চিনি এবং প্রোগ্রাম রাখি 40 গতিতে 5 সেকেন্ড এবং আমরা ধীরে ধীরে 8 এ উন্নীত করব। এটি স্প্রে করা হয়ে গেলে, আমরা ধুলাবালি হয়ে যায় যা নিষ্পত্তির জন্য তৈরি হতে পারে তার জন্য কয়েক সেকেন্ড অপেক্ষা করি।

4. আমরা স্প্রেড পনির এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করি গতিতে 2 মিনিট।

5. এই পদক্ষেপের পরে যখন আমরা চকোলেট যুক্ত করি যা আমরা আগে গলেছিলাম। আমরা পুনর্নির্ধারণ গতিতে 1 মিনিট। আমরা উদ্ঘাটিত করেছি এবং অবশ্যই মিশ্রণটি ভালভাবে করা হয়নি, আমরা আপনাকে আরও একটি চামচ বা অনুরূপ সাথে আরও কিছুটা মিশ্রিত করতে সহায়তা করব। আমরা মারধর শেষ করতে প্রোগ্রাম গতিতে 1 মিনিট।

6. আমরা সংরক্ষিত কুকি বেসে কেকের মিশ্রণটি pourালা। এই পদক্ষেপে আমরা এটি খুব সাবধানতার সাথে করব যাতে এই টেক্সচারগুলি মিশ্রিত না হয়। আমরা কেকের পৃষ্ঠটি মসৃণ করি এবং এটি রাখি প্রায় ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

7. আমরা গ্লাস ধুয়ে গাছে প্রস্তুত করি। আমরা চকোলেট এবং ক্রিম যুক্ত করি এবং আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা এটি গলে যাই 2 মিনিটে 105 মিনিট এবং গতি 1,5।

8. যদি আপনি ইতিমধ্যে ফ্রিজে কেকের বিশ্রামটি শেষ করে ফেলেছেন তবে আমরা উপরে গাণাচি যুক্ত করতে পারি, কারণ এটি বেশ তরল এবং ক্রিমযুক্ত, এটির পৃষ্ঠের উপর একটি ভাল মসৃণ ফিনিস ছেড়ে দেওয়া আমাদের পক্ষে খুব কঠিন হবে না। আমরা সব একসাথে ফিরে প্রায় এক ঘন্টা ফ্রিজে 

9. এবং ইতিমধ্যে কেকটি শেষ হয়ে আমরা কেবল এটি সাজাইয়া দিতে পারি। আমার ক্ষেত্রে আমি কয়েকটি রাস্পবেরি যুক্ত করেছি কারণ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল হওয়ার শীর্ষে এটি আমাদের দর্শনীয় রঙের বৈপরীত্য দেবে।