(20 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
বাভারোইস, বা বাভারিয়ান ক্রিম, এটি একটি শীতল মিষ্টি যা সাধারণত ফল, ক্রিম বা ক্রিম অ্যাংলেজ এবং জেলি দিয়ে প্রস্তুত হয়। আমরা বাভারোয়গুলি একে একে পুরোপুরি ঘুরিয়ে দিয়েছি সামুদ্রিক খাবার এবং পনির দিয়ে নোনতা স্টার্টার। এবং এটি যায়, এবং এটি ধনী হয়ে উঠেছিল।
বাভারোয়েস, বাভারোয়েস সত্যই একটি ফরাসি আনন্দ, যদিও বাভারিয়া একটি জার্মান রাষ্ট্র: বায়ার্ন। এর স্বাদ আমাদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ দই আধা-ঠাণ্ডা বা ইতালিয়ান প্যানাকোটা তবে এটি এক নয়। দেখে মনে হয় যে এই থালাটি XNUMX শতকে এসেছিল, যখন ফরাসী অ্যান্টনিন কার্মে, যাকে রাজার শেফ এবং শেফদের রাজা বলা হত, একটি ইংরেজী ক্রিম থেকে জার্মান তৈরির পুনরায় ব্যাখ্যা করেছিলেন। এখন তা ইউরোপীয় জোট!
দুই শতাব্দী পরে, স্পেন থেকে, আমরা এটি নোনতা তৈরি করি এবং আমরা থার্মোমিক্স দিয়ে এটি করি। ফলাফল ক আগত Perfecto ছড়িয়ে টোস্টেড রুটি এবং একটি সাদা ওয়াইন সঙ্গে।
Es সহজ, কিন্তু দীর্ঘ প্রস্তুত করার জন্য, যেমন আপনাকে সময় নির্ধারণ করা উচিত।
চিংড়ি এবং চিংড়ি বাভারোইস
চিংড়ি এবং চিংড়ি সহ সামুদ্রিক স্টার্টার। টাটকা পনির বেস সহ টোস্টে ছড়িয়ে পড়ার জন্য একটি শীতল প্যাট। হালকা, ক্রিমি এবং সমুদ্রের সাথে স্বাদযুক্ত।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - দই কেক
হ্যালো, এটি দেখতে কতটা ভাল লাগছে, এটি সপ্তাহান্তে পড়ে তবে একজনকে জিজ্ঞাসা করুন, কোয়েস্টো ফ্রেস্কো, এটি কি চাবুকের তাজা পনিরের পরিবর্তে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে?
ঠিক আছে, আইরিনের মুরগির তরকারি দিয়ে আমার চাবুকযুক্ত পনির আবিষ্কার করার পরে, আমি এটি চেষ্টা করে যাচ্ছিলাম, তবে এটি সুপারমার্কেটে ছিল না, তাই আমি এটিকে তাজা করে তুলেছি। আমি বুঝতে পারি যে এটি কারণ আপনি যা করেন তা হ'ল পনির এবং আপনার মূল বাভারোইস ক্রিমযুক্ত। আমি একটি ঝুঁকি নেব, যেমন জিলটিন রয়েছে, যুক্তিযুক্ত জিনিসটি এটি ভাল সেট করে। যদি ক্রিমিয়ার হয়ে কিছু হয় তবে কিছুটা ঝোল এবং কিছুটা জল (50 মিলি, 50 মিলি) নিয়ে আমাকে বলুন, ঠিক আছে? ভাগ্যবান!
হ্যালো মেয়েরা! আমি মনে করি যে চাবুকযুক্ত পনির দুর্দান্ত হবে, হ্যাঁ, আপনাকে বলতে হবে যে এটি অ্যাসিড, ক্রিমের চেয়ে বেশি এবং সাধারণ তাজা পনির চেয়ে বেশি। সুতরাং সেই অ্যাসিডিটির পয়েন্টটি সংশোধন করতে আপনাকে চিনি যুক্ত করতে হবে (এটি আমাকে চিনি ছাড়া প্রাকৃতিক দইয়ের অনেক স্মরণ করিয়ে দিয়েছে)। তুমি আমাকে এ সম্পর্কে বলবে !!
ধন্যবাদ আইরিন, একটি চুম্বন!
ঠিক আছে, আমি কীভাবে এটি পরিণত হয় তা দেখার চেষ্টা করব এবং আমি আপনাকে বলব, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ