চিংড়ি এবং বসন্ত মটরশুটি সঙ্গে স্প্যাগেটি

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে 1 লিটার জল রাখুন, গরম করুন 7 মিনিট, 100º, গতি 1। এটি ইতিমধ্যে গরম হয়ে গেলে, শেলযুক্ত মটরশুটি দিয়ে ঝুড়িটি sertোকান। কার্যক্রম 5 মিনিট, 100º, গতি 4।

2. এদিকে স্ক্র্যাপ করে গাজর ধুয়ে ফেলুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে স্ট্রিং সরিয়ে সেলারিটি ধুয়ে ফেলুন। পেঁয়াজ এবং সেলারি ছোট ছোট স্কোয়ার কাটা। গাজর টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

3. মটরশুটি রান্না হয়ে গেলে এগুলি সরিয়ে রিফ্রেশ করুন। জল ফেলে দিন এবং অলিভ অয়েল দিয়ে কাঁচের ভিতরে সবজি দিন। কার্যক্রম 12 মিনিট, 100º, গতি 1।

4. একটি পাত্রে, প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে স্প্যাগেটি রান্না করুন।

5. একই সময়ে সবজিগুলি পোচযুক্ত এবং পাস্তা রান্না করা হয়, মটরশুটি থেকে ঘন ত্বক সরান এবং চিংড়ি খোসা ছাড়ুন, এছাড়াও মাথা এবং অন্ত্রগুলি সরিয়ে দিন। সংচিতি.

6. সাদা ওয়াইন andালা এবং গ্লাসে চিংড়ি দিয়ে ঝুড়ি রাখুন। কার্যক্রম 2 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 1। ঝুড়ি সরান। খোসার বিস্তৃত মটরশুটি যোগ করুন এবং এর জন্য রান্না চালিয়ে যান 3 মিনিট, 100º, গতি 1.

7. চিংড়ি কাটা, শাকসব্জিতে তাদের যোগ করুন, মরসুম এবং 1 মিনিট, 100º, গতি 1 সেট করুন।

8. চিংড়ি প্রস্তুতির সাথে জমে থাকা স্প্যাগেটি মিশ্রিত করুন। কিছুটা কাটা থাইম ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।