চিংড়িযুক্ত এই ভার্দিয়ানাগুলি স্বাদে পূর্ণ একটি খাঁটি প্ল্যাটাজো যা দিয়ে আপনি সৌন্দর্য উপভোগ করতে যাচ্ছেন। আমাদের গ্যাস্ট্রোনমির খাঁটি রেসিপি সাপ্তাহিক ছুটিতে রান্না উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত।
লেগুমগুলি রান্না করা খুব সহজ, যদিও আপনাকে এটি নিশ্চিত করতে হবে the কাঁচামাল মানের হয় যাতে ফলাফলটি একটি সূক্ষ্ম শিম, পুরো এবং স্বাদে পূর্ণ।
এটি কোনও সন্দেহ ছাড়াই একটি রেসিপি সহজ এবং traditionalতিহ্যবাহী আমাদের ঠাকুরমা দ্বারা তৈরি যা তাদের শরীরকে পুষ্ট করে এবং আত্মাকে সান্ত্বনা দেয়।
চিংড়ি সহ ভার্দিনাস
একটি সুস্বাদু থালা, যা দিয়ে আপনি প্রচলিত রেসিপি উপভোগ করবেন।
চিংড়ির সাহায্যে ভার্ডিনাস সম্পর্কে আপনি আরও জানতে চান?
ভার্ডিনা এক প্রকারের আস্তুরিয়াস থেকে সাধারণ শিম এবং এটিও জন্মে মারিয়া লুসেনেস। এটি সর্বোপরি মাছ এবং শেলফিস দিয়ে প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, হয় মিশ্রিত বা কেবল চিংড়ি, বাতা, চিংড়ি সহ ...
আপনি এটি অন্যান্য লেবুগুলি থেকে ভালভাবে আলাদা করতে পারবেন কারণ এটি ছোট, সমতল, খুব সূক্ষ্ম ত্বক এবং একটি সুন্দর সবুজ রঙ আছে যা সর্বাধিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
এগুলি সবুজ রঙের অর্থ এই নয় যে তারা সতেজ তা কেবল সংগ্রহ করা হয়েছে অপরিণত যখন তারা এখনও প্রচুর পরিমাণে এস্প থাকে সে কারণেই এ জাতীয় আকর্ষণীয় রঙ রয়েছে।
আসলে, ভার্দিয়ানাগুলি শুকনো বিক্রি হয় এবং সেগুলি পেতে, আপনাকে যেতে হবে বাজার এবং বিশেষ দোকানে বা অনলাইনে তাদের কিনুন।
এগুলি শুকনো থাকায় আপনাকে কমপক্ষে 8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এবং মনে রাখবেন যে রান্নার সময় নির্ভর করবে যে তারা কতক্ষণ শুকনো ছিল, অর্থাৎ, তাদের বয়স যত বেশি হবে, তত বেশি মিনিটের প্রয়োজন হবে।
আমি আগেই বলেছি, আপনি তাদের সাথে বিভিন্ন ধরণের মাছ এবং সীফুড রাখতে পারেন। আমি সাধারণত তাদের সাথে প্রস্তুত চিংড়ি বা চিংড়ি। চিংড়ির সর্বাধিক তীব্র স্বাদ এবং চিংড়ির মাংস সবচেয়ে বেশি থাকে তবে কোনও একটি রেসিপিটি দিয়ে ভাল হয়।
চিংড়ি এবং চিংড়ি উভয়ই তারা খুব তাড়াতাড়ি রান্না করে সুতরাং এগুলি যুক্ত করার আগে আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে ভার্ডিনাস ইতিমধ্যে প্রস্তুত।
মনে রাখা যা রেসিপিতে নির্দেশিত চেয়ে কিছুটা বেশি সময় নিতে পারে। আপনাকে কেবল তাদের পাম্প করতে হবে এবং তাদের আরও কিছুটা সময় দিতে হবে এবং আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে আপনি স্বাদে পূর্ণ পয়েন্ট পাবেন।