চুন এবং আদা সহ বুনো চালের সাথে গ্রিন টি সালমন লেজ

প্রস্তুতি

1. প্রথম জিনিসটি ভাত রান্না করা হবে। আমরা গ্লাসে এক চা চামচ লবণের সাথে 1000 গ্রাম জল রেখেছি। আমরা ঘুড়িটি ভিতরে রেখে প্রোগ্রাম করি 8 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি।

   আমরা বোতল এবং প্রোগ্রামের মাধ্যমে চাল যোগ করি 17-20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে ধানের পয়েন্টটি আমাদের পছন্দ অনুসারে হয় (বন্য ধান সাধারণত আরও কয়েক মিনিট সময় নেয়)।

2. ড্রেন এবং ঠান্ডা ভাল ছড়িয়ে। আমরা এটি 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখি।

3. আমরা বাম থেকে ডানে সালমন এর লেজ জুড়ে কিছু কাটা তৈরি করি (প্রচ্ছদে ছবি দেখুন) এবং কাটার ভিতরে লবণ এবং মরিচ রাখি। আমরা চা ব্যাগটি খুলি এবং গ্রিন টি ছিটিয়ে দিয়েছি। এখন আমরা রসুনের টুকরাগুলি ভিতরে রাখি।

4. আমরা সালমন একটি বেকিং ডিশে রাখি এবং তিলের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেব।

5. আমরা চুলাটি 180º তে প্রিহিট করি এবং এটি যখন তাপমাত্রায় পৌঁছায় আমরা 30 মিনিটের জন্য সালমন বেক করব। আমরা পরীক্ষা করে নিই যে স্যামনের সবচেয়ে ঘন অংশটি ভালভাবে সম্পন্ন হয়েছে এবং যদি না হয় তবে আমরা চুলা বন্ধ করে আরও 5 মিনিট রেখে দেই।

6. আমরা সালমন বেক করার সময়, আমরা একটি প্যানে বুনো চাল রান্না করতে যাচ্ছি। আমরা প্যানে সূর্যমুখী তেল এবং তিলের তেল রেখেছি। আঁচে আঁচে গরম করে নিন এবং আঁচে দিন।

7. বাদামী হয়ে এলে চাল যোগ করুন এবং ভাল করে নেড়ে নিন। সয়া সস এবং চুনের রস দিন। আমরা নাড়াচাড়া করি, আমরা প্রায় 3 মিনিট স্যুট করা চালিয়ে যাই এবং আমরা লবণের স্তরটি পরীক্ষা করি check

8. আমরা ভাত সহ সালমন পরিবেশন করি।