লেবু দই ভেঙে যায়

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 180º এ প্রিহিট করি º

2. আমরা মাখন জন্য কাজ 2 মিনিট, 60º, গতি 4।

3. ময়দা, নারকেল, চিনি এবং ডিম গ্লাসে যোগ করুন। আমরা সময় মেশা 30 সেকেন্ড, গতি 5।

4. গ্রিজযুক্ত রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে 21 সেমি বর্গাকার ছাঁচটি রেখা দিন। আমরা ময়দার 3/4 অংশ রেখেছি এবং এটি পিষে ফেলেছি যাতে আমাদের একটি সমজাতীয় বেস গর্তগুলি এড়িয়ে চলে। এটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে আঙ্গুলগুলি দিয়ে বেশ ভালভাবে কাজ করে।

5. আমরা পুরো বেসে লেবু দই ছড়িয়ে দিয়েছি, এটি ভালভাবে বিতরণ করছি।

6. একটি স্প্যাটুলা বা কাঁটাচামচ সাহায্যে আমরা কাঁচে থাকা ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা করব, মোটা টুকরো টুকরো করে যা দিয়ে আমরা পৃষ্ঠটি surfaceেকে দেব।

7. আমরা চুলাটির মাঝারি উচ্চতায় ছাঁচটি প্রবর্তন করি এবং 35 মিনিটের জন্য বা পৃষ্ঠের সুন্দর সুবর্ণ রঙ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি।

8. আমরা অপসারণ করি এবং যখন এটি ঠান্ডা হয় তখন আমরা আনমোল্ড করি। আমরা 4 সেমি প্রস্থের 5 টি স্ট্রিপ কাটছি। প্রতিটি স্ট্রিপ তিনটি ভাগে বিভক্ত।