ছুটির জন্য সস্তা মাছ স্যুপ

প্রস্তুতি

1. আগের দিন হেক এবং মাছ ফ্রিজার থেকে বের করে ফ্রিজে গলাতে দিন।

2. গ্লাসে রসুনের লবঙ্গ এবং লেবু রাখুন। আমরা প্রোগ্রাম 2 সেকেন্ড, গতি 7.

3. এই মিশ্রণ দিয়ে হেক ঢেকে রাখুন এবং সংরক্ষণ করুন।

4. বাটিতে পেঁয়াজ ও টমেটো দিন। আমরা শিডিউল করি 5 সেকেন্ড, গতি 7। গ্লাসের দেয়ালে যা আছে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি।

5. আমরা জলপাই তেল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 6 মিনিট, 100º, গতি 2.

6. আমরা জল অন্তর্ভুক্ত. আমরা মাছ/সামুদ্রিক খাবার ঝুড়িতে রাখি (হেক নয়) এবং ঝুড়িটিকে কাঁচের ভিতরে, তার অবস্থানে রাখি।

7. আলু এবং গাজর খোসা ছাড়িয়ে নিন। আদর্শভাবে, উভয় উপাদান ছোট অংশে কাটা কারণ আমরা সেগুলিকে স্যুপে রাখব। আমরা ভারোমা পাত্রে আলু এবং গাজর উভয়ই বিতরণ করি।

8. ভারোমা ট্রেতে হেক ফিললেটগুলি রাখুন।

9. আমরা ভারোমা, ট্রে এবং এর ঢাকনাটি তার অবস্থানে রাখি। আমরা শিডিউল করি 30 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2.

10. প্রোগ্রাম করা সময় শেষ হলে, সমস্ত উপাদান রান্না করা উচিত। এখন শুধু তাদের ঐক্যবদ্ধ করতে হবে। আমরা একটি টুরিনে (বা একটি সুন্দর সসপ্যানে) খুব ছোট টুকরো না করে হেক রাখি। ঝুড়িতে থাকা মাছ/ঝিনুক থেকে আমরা চামড়া বা হাড় সরিয়ে ভালো অংশ তুরিনে রাখি। আমরা তুরিনে আলু এবং গাজরও রাখি।

11. ছোট ঝুড়ির সাহায্যে আমরা ঝোলটি ছেঁকে নিয়ে বাকি উপাদানগুলির সাথে আমাদের তুরিনে রাখি।

12. আমরা অবিলম্বে পরিবেশন. আরেকটি বিকল্প হল এটি সসপ্যানে সংরক্ষণ করা এবং পরিবেশন করার সময় এটি আবার গরম করা।