লোড হচ্ছে ...
অনেক সময় আমরা মূল খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করি এবং সহকারীর গুরুত্ব উপলব্ধি করি না। অতিরিক্ত খাদ্যতাকে আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার একটি ভাল উপায় (বিশেষত শিশুদের) এবং এইভাবে আমাদের থালাগুলি আরও উপভোগ্য করে তোলে, উদাহরণস্বরূপ, মাংস এবং মাছ। আজ আমরা একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ প্রস্তুত করতে যাচ্ছি: জুনিপারের সাথে ক্রিমি গাজর পুরি। এটি একটি ঘন খাঁটি, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে খাওয়া, তবে মাখন গলে গেছে বলে খুব ক্রিমযুক্ত ধন্যবাদ।
আমরা কয়জন জানি জুনিপার বেরি "মশলা" নিজেই এবং এর রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলির চেয়ে জিনের স্বাদে আরও বেশি কাজ করে? জুনিপার বেরি একই নাম, জুনিপার সহ উদ্ভিদের ফল। যখন তারা উদ্ভিদে থাকে তারা সবুজ রঙের হয় এবং তারপরে তারা পরিপক্ক এবং গা and় হয় যতক্ষণ না তারা শুকিয়ে যায় এবং চরিত্রগত গা dark় বেগুনি বর্ণটি অর্জন করে, রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকে।
আমাদের ক্ষেত্রে, আমরা ক্রিমি গাজর পিউরির স্বাদ নিতে জুনিপার বেরিগুলির সুবিধা নিতে যাচ্ছি যা এটি সেই বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ত স্পর্শটি দেবে, তবে একই সাথে সাইট্রিক এবং মিষ্টি। এটি খুব বেশি অপব্যবহার করা সুবিধাজনক নয়, তাই আমরা সেগুলি গাজর এবং রান্নার সময় ব্যবহার করব আমরা কেবল 3 বা 4 বেরি রাখব। আপনি যদি আরও সাহসী হন তবে আপনি মর্টার দিয়ে একটি বেরি পিষতে পারেন এবং এটি পিউরির উপরে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
ক্রিমযুক্ত গাজর এবং জুনিপার পিউরি
গাজর এবং আলু থেকে তৈরি ক্রিমযুক্ত সহযোগী পুরি এবং জুনিপার বেরি দিয়ে স্বাদযুক্ত। এটি মাংস এবং ফিশ ডিশগুলির আদর্শ সঙ্গী accomp
