টক টক দিয়ে রোসकन ডি রেয়েস Ros

প্রস্তুতি

1. আমরা কাঁচে চিনি, লেবুর খোসা এবং কমলার খোসা রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, প্রগতিশীল গতি 5-10.

2. দুধ, ডিম, কমলা ফোটা জল এবং মাখন যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 37º, গতি 3.

3. আমরা ময়দা এবং টক জাতীয় যোগ করুন। আমরা মিশ্রিত গতি কয়েক সেকেন্ড। পরবর্তী আমরা প্রোগ্রাম 6 মিনিট, স্পাইক গতি.

4. আমরা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বড় পাত্রে ময়দা রাখি। খসড়া থেকে মুক্ত জায়গায় ময়দা প্রায় 14 ঘন্টা প্রায় 20 ঘন্টা ধরে বিশ্রাম দিন।

5. তারপরে আমরা ময়দার ভাঁজগুলি তৈরি করি।

6. আমরা একটি বল তৈরি করি এবং কেন্দ্রে একটি গর্ত তৈরি করি যা এটি রসিকের আকার দেয়। আমরা এটি একটি বেকিং ট্রেতে রেখেছি যা আমরা বেকিং পেপার দিয়ে coveredেকে দেব। আমরা কেন্দ্রে তেলে গ্রিজযুক্ত একটি প্লেট ফিট করি (ময়দা বাড়ার সাথে সাথে গর্তটি বন্ধ হতে আটকাতে)। আমরা এটি কোনও প্লাস্টিকের সাথে আচ্ছাদন করি যাতে এটি ময়দার সাথে যোগাযোগে বাধা দেয় যাতে এটি তার সাথে আটকে না যায়। আমরা এটি প্রায় 3 ঘন্টা, প্রায় 20º এ বিশ্রাম দিন º

7. সেই সময়ের পরে আমরা রসনটি সাজাই: আমরা এটি পিটানো ডিম দিয়ে আঁকি এবং বাদাম এবং ক্যান্ডিডযুক্ত ফলগুলি দিয়ে সাজাই।

8. আমরা চুলাটি 200º এ গরম করি, উপরে এবং নিচে গরম করি। আমি ওভেনের গোড়ায় 10 মিনিট এবং মাঝখানে 10 মিনিট বেক করি, তবে এটি আপনার চুলার উপর নির্ভর করবে।