টমেটো সস, ক্যাপার এবং জলপাই সহ স্প্যাগেটি

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি ছোট বাটিতে প্রায় 200 গ্রাম গরম জল রেখেছি। আমরা ভিনেগারগুলির একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত করি এবং এই মিশ্রণে শুকনো টমেটো যুক্ত করি। তাদের প্রায় 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে।

2. অলিভ অয়েল, রসুন এবং শুকনো টমেটো ইতোমধ্যে হাইড্রেটেড (তরল ব্যতীত) কাচের মধ্যে রাখুন। আমরা প্রোগ্রাম 5 সেকেন্ড, গতি 5। গ্লাসের দেয়ালে যা আছে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি।

3. টমেটো পাসটা, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 15 মিনিট, 100º, গতি 1.

4. জলপাই, ক্যাপার এবং ওরেগানো যুক্ত করুন। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 1 XNUMX। আমরা আমাদের সস রিজার্ভ করি।

5. প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে প্রচুর নোনতা জলে পাস্তা রান্না করুন। পাস্তা রান্না করা এই পদক্ষেপটি আমাদের টমেটো সস প্রস্তুত করার সময় করা যেতে পারে। 

6. স্প্যাগেটি রান্না হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি সামান্য ড্রেন করে উত্সে রাখি। আমরা আমাদের স্প্যাগেটিতে প্রস্তুত সসটি যুক্ত করি এবং সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি। 

7. আমরা অবিলম্বে পরিবেশন।