লোড হচ্ছে ...
আজ, হ্যাঁ, একটি সুপার রেসিপি যা আপনার মুখ খুলবে!! দর্শনীয় উপস্থাপনা এবং অবিশ্বাস্য স্বাদ. আজ আমরা প্রস্তুতি নিচ্ছি টমেটো তুলসী তেল একটি ফেটে burrata সঙ্গে স্টাফ. নাম ইতিমধ্যে প্রতিশ্রুতি, তাই না? সবচেয়ে ভাল জিনিস হল যে থালা খুব সহজআমরা শুধু ভাল উপাদান প্রয়োজন. বাকিটা... একাই করা হয়... অর্থাৎ, এই রেসিপিটিকে 10টি রেসিপি বানানোর উপাদানগুলোই হবে, আমাদের শুধু সুন্দরভাবে প্লেট করতে হবে। আমি ধাপগুলি ব্যাখ্যা করি।
আমরা একটি প্রয়োজন ভাল সুন্দর এবং বড় গোলাপী টমেটো. এটি অপরিহার্য, অন্যথায় রেসিপিটি প্রস্তুত করা অসম্ভব। আমরা জানি যে তারা বাজারে সবচেয়ে সস্তা টমেটো নয়, তবে একটি সুন্দর দিয়ে আপনি 2-4 জনের জন্য একটি স্টার্টার প্রস্তুত করবেন (আপনি তাদের কী খেতে চান তার উপর নির্ভর করে)। উদাহরণস্বরূপ, 2 জন্য একটি ডিনার জন্য, এটা মহান ছিল.
পরবর্তী মৌলিক উপাদান হল burrata. Burrata হল একটি তাজা গরুর দুধের পনির, মোজারেলার মতোই, যার একটি সুপার, সুপার, সুপার ক্রিমি, প্রায় তরল অভ্যন্তর রয়েছে। এটি এমন একটি পণ্য যা সস্তা নয়, তবে সুপারমার্কেট এবং পনিরের দোকানে তারা বিভিন্ন বুরাটা বিকল্প বিক্রি করে। আমাদের টমেটোর ভিতরে রাখা উচিত বলে এটি অতিরিক্ত বড় কেনা উচিত নয়, ঠিক আছে?
আমরা সেখানে থামতে পারি: টমেটো খালি করুন এবং বুরাটা ভিতরে রাখুন। কিন্তু আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে Thermorecetas আমরা সবসময় এক ধাপ এগিয়ে যেতে চাই: আমরা যাচ্ছি তুলসী তেল দিয়ে বোরাটা নিজেই পূরণ করুন স্বাদ এবং রঙের বিস্ফোরণ!! এটি থার্মোমিক্সে তুলসী তেল প্রস্তুত করার মতো সহজ এবং তারপরে একটি সিরিঞ্জ, একটি পাইপেট, একটি রান্নাঘরের বোতল বা সহজভাবে, একটি ছুরি এবং একটি ছোট চামচ দিয়ে, এই তেলটি বুরাটার হৃদয়ে প্রবেশ করানো!
এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি একটি ভাল অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল ব্যবহার করেন। আমরা এই চমত্কার রেসিপিটির জন্য সেরা জলপাই তেলের একটি সুপারিশ করতে যাচ্ছি: Coto Bajo থেকে picual noble জলপাই তেল. উপরন্তু, তারা এখন নতুন ফসল উৎপাদন করছে, তাই খুব শীঘ্রই আমরা তাদের তেলের সম্পূর্ণ পরিসর উপভোগ করতে পারব।
এবং অবশেষে, টমেটো ভরাটের সুবিধা নিন এবং এটিকে একটি টক স্পর্শ দিতে কিছু কালো বা সবুজ জলপাইয়ের সাথে মিশ্রিত করুন যা থালাটির জন্য দুর্দান্ত হবে। আমরা জলপাই তেল, flaked লবণ এবং বাদাম সঙ্গে সাজাইয়া এবং উপভোগ!
টমেটো ভর্তা বোরাটা এবং তুলসী তেল বিস্ফোরণ সঙ্গে
তুলসীর তেলে ফেটে টমেটো পুরন। নাম ইতিমধ্যে প্রতিশ্রুতি, তাই না? সবচেয়ে ভাল জিনিস হল যে থালা খুব সহজ, আমরা শুধুমাত্র ভাল উপাদান প্রয়োজন. বাকিটা... একাই করা হয়... অর্থাৎ, উপাদানগুলিই এই রেসিপিটিকে 10টি রেসিপিতে পরিণত করবে, আমাদের এটিকে সুন্দরভাবে প্লেট করতে হবে।
