তুমি কি জান ওয়াসাবি? এটি একটি জাপানি সিজনিং, যা ওয়াসাবি মূল থেকে বের করা হয়েছিল। এটি সেই সবুজ রঙের পেস্ট যা তারা সয়া সসের সাথে মিশ্রিত করতে সুশির পাশে রাখে। এটির মশলাদার সুগন্ধযুক্ত নাকের মধ্যে খুব মশলাদার, দৃ strong় এবং বহিরাগত গন্ধ রয়েছে। এটি আসলেই আলাদা। এবং যে এটি পছন্দ করে, এটি ভালবাসেন। আমি এটি একটি করা আছে ঝুচিনি ক্রিম একটি করা সালসা যে সাথে টাটকা সালমন, তৈরি ভারোমা সস থেকে স্টিম এবং স্বাদযুক্ত আদা। এতটা ভার্ভেইজ সহ এটি একটি জটিল থালা মতো মনে হয় তবে এটি তৈরি করা খুব সহজ। এবং এটা দুর্দান্ত হয়েছে।
আপনি এই রেসিপি হিসাবে প্রস্তুত করতে পারেন aperitivo de navidad, ক্যানাপসের মধ্যে স্বাদ নিতে ছোট নাস্তা। আমি মনে করি এটি দিয়ে খুব ভাল হতে পারে খাস্তা শাকসবজি, যা মায়রা আমাদের শিখিয়েছিল কিছুদিন আগে। তবে আপনি এটি হিসাবে উপস্থাপন করতে পারেন দ্বিতীয় কোর্স, এর পুরো সালমন স্লাইস সহ, সস সহ।
আমি রেখেছি আদা মূল থেকে সরাসরি খোসা ছাড়ানো এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করাতে পারেন তবে আপনি চেষ্টা করতে পারেনGari, এটি বলা হয়, অন্য আনন্দ জাপানি), হ'ল সেই ছোট্ট গোলাপী চাদর যা জাপানি খাবারগুলি সাজায়।
টাটকা স্যামন এবং আদা দিয়ে জুচিনি এবং ওয়াসাবি ক্রিম
ঝুচিনি এবং ওয়াসাবির একটি জাপানি ক্রিম এই তাজা স্যামনের সাথে আদা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং ভেরোমাতে সস থেকে স্টিম করে। ক্রিসমাসের জন্য একটি সম্পূর্ণ অ্যাপিরিফ বা দ্বিতীয় থালা আদর্শ।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
আরও তথ্য: ক্রিস্পি শাকসবজি