আজ আমরা একটি সুপার সুপার সুপার কিন্তু খুব সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে যাচ্ছি: টিনজাত তেলে বোনিটো. অর্থাৎ, আমরা তেলে আমাদের নিজস্ব টিনজাত টুনা প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। আমরা এটিকে 100% সুপারিশ করি কারণ এটি একটি অতি সহজ রেসিপি, সম্পূর্ণরূপে ঘরে তৈরি, সুস্বাদু এবং খুব সহায়ক। যখন আমরা বিক্রয়ের জন্য বা মরসুমে বনিটো খুঁজে পাই, তখন এটি কেনার উপযুক্ত এবং, যদি আপনি এই মুহূর্তে এটি সব খরচ করতে না চান, তাহলে আপনি এটি হিমায়িত করতে পারেন বা আজকের মতো প্রস্তুতি নিতে পারেন।
এটি এত সহজ রেসিপি যে এটি শুধুমাত্র লাগবে 15 মিনিট এটি প্রস্তুত করার মধ্যে। এটি বোনিটো কাটা, রান্না করা এবং ক্যানে রাখার মতোই সহজ। এটিকে অলিভ অয়েল দিয়ে ভালো করে ঢেকে রাখি এবং আমরা হয় আপনার পছন্দ মতো প্রায় 5 দিনের মধ্যে এটি সেবন করি (সালাদ, মন্টাডিটোস, আলুর সাথে...) অথবা আমরা এটিকে ঢেকে রাখি। ক্যানিং জন্য bain-marie এটি দীর্ঘস্থায়ী হোক। কীভাবে সংরক্ষণ করা যায় এবং কীভাবে বেইন-মেরি তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে আমরা আপনাকে একটি ভাল নিবন্ধ দেওয়ার এই সুযোগটি নিয়েছি: https://www।thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/
টিনজাত তেলে বোনিটো
আমরা মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে তেলে আমাদের নিজস্ব টিনজাত টুনা প্রস্তুত করি। একটি সহজ, অর্থনৈতিক এবং খুব ব্যবহারিক রেসিপি।