তিরামিসু জিপসি বাহু

প্রস্তুতি

1. চুলা 220º এ গরম করুন এবং গ্রীসপ্রুফ পেপার দিয়ে একটি ওভেন ট্রে প্রস্তুত করুন।

2. আমরা গ্লাসে ডিম এবং চিনি রাখি, প্রজাপতি এবং প্রোগ্রাম রাখি 4 মিনিট, তাপমাত্রা 37, গতি 3 1/2। পুনঃনির্ধারিত তাপমাত্রা ছাড়াই একই গতিতে আরও 3 মিনিট তাদের এড়াতে।

3. গ্লাসে ময়দা, খামির এবং কফি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন 10 সেকেন্ড, গতি 2 1/2। প্রজাপতি সরান এবং spatula সঙ্গে মোড়ানো শেষ।

4. ট্রেতে ময়দা রাখুন, ভালভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে এটি পুরো ট্রে পূরণ করে এবং প্রায় 8 মিনিটের জন্য বেক করুন।

5. একটি টেবিলে আরও একটি গ্রিজপ্রুফ পেপার প্রস্তুত করার সময়। উপরে চিনি ছিটিয়ে দিন।

6. আমরা টেবিলে প্রস্তুত করা চিনিযুক্ত প্রলিপ্ত গ্রিজপ্রুফ পেপারের উপরে স্পঞ্জের কেকটি ফেলে দিন। সাবধানে প্রথম কাগজ সরান। যদি এটি প্রতিরোধ করে, আপনি এটি আলগা করতে ঠান্ডা জলে ব্রাশ করতে পারেন। এটি শীতল হয়ে যাওয়ার সময় আমরা এটিকে ঘূর্ণিত ছেড়ে দিই।

7. ফিলিংয়ের জন্য আমরা প্রজাপতির সাথে আইসিং চিনি, মাস্কারপোন, ফিলাডেলফিয়া এবং ভ্যানিলা চিনির মিশ্রণ করি যতক্ষণ না আমরা তিতলির সাথে একজাতীয় মিশ্রণ পাই, গতিতে 5 সেকেন্ড।

8. জিপসি আর্মের আকার পেতে কেকটি আনারোল করুন, ফিলিংটি ছড়িয়ে দিন এবং এটি রোল করুন। আমরা সবজি কাগজ দিয়ে একে অপরকে সহায়তা করছি। আপনার খুব বেশি পোকা লাগানোর দরকার নেই। ফিলিংটি ছড়িয়ে না দিয়ে চূড়ান্ত প্রান্তের একটি সেন্টিমিটার রেখে দিন যাতে আমরা যখন এটি ঘূর্ণায়মান শেষ করি তখন তা বন্ধ না হয়। এটিকে আনرولিং থেকে রোধ করতে প্রান্তটি নীচে রাখুন।

9. আমরা যে বাহুটি এটি পরিবেশন করতে যাচ্ছি সেখানে রাখি এবং কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এতো সহজ!