El তাতকী এটি রান্না করার একটি উপায় মাছ বা মাংস কাঁচা, যা প্রথমে একটি প্যানে বা লোহার পুরো টুকরোটি চিহ্নিত করে এবং পরে কয়েক ঘন্টা রেখে দেয় মেরিনেটিং একটি সস মধ্যে। তাই আজ আমরা একটি সুস্বাদু টুনা টাটাকি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি এবং আমরা এটি সহ একটি সাথে যাচ্ছি guacamole যা আমরা একটি স্পর্শ যোগ করব ওয়াসাবি.
এটি একটি খুব সাধারণ জাপানি ডিশ, যা আমরা মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করতে পারি এবং আদর্শটি মেরিনেডের জন্য প্রায় 8 ঘন্টা বিশ্রামের (আমার এতটা সময় ছিল না এবং আমি এটি অল্প সময়ের জন্য মেরিনেট করে রেখেছিলাম)। সুতরাং আমি এটির সাথে সামান্য কিছু বাটি রেখেছিলাম।
কল্পিত বিষয়টি হ'ল আমরা ইতিমধ্যে বড় বড় দোকানে এই সমস্ত উপাদানগুলি খুঁজে পেতে পারি can তবে আপনার যদি বিশেষায়িত স্টোরগুলিতে যাওয়ার সুযোগ থাকে তবে আমি এটি প্রস্তাব করি কারণ আপনি আরও ভাল দামে আরও খাঁটি পণ্য পাবেন।
টুনা তাতকির সাথে ওয়াসাবি গুয়াকামোলে
বহিরাগত ও সরস টুনা তাতকী, সাথে ওয়াসাবি গুয়াকামোল। প্রধান থালা হিসাবে বা এপিরিটিফ হিসাবে আদর্শ। একটি ডিনার জন্য ভাল বিকল্প।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - guacamole