ডিম আভাকাডো দিয়ে ভরা এবং টুনা ক্রিস্পি হ্যাম দিয়ে

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে 6টি ডিম জল এবং এক চা চামচ লবণ দিয়ে 12 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আপনি যদি আমাদের থার্মোমিক্সের সাথে এটি করতে পছন্দ করেন তবে আপনি ক্লিক করে এটি করতে পারেন এই লিঙ্কটি

2. যখন আমাদের ডিম থাকবে তখন আমরা সেগুলিকে ঠান্ডা করার জন্য ঠান্ডা জলের উপরে রাখব। এগুলি খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন (ডিমের দৈর্ঘ্য বরাবর, প্রস্থ নয়) এবং কুসুম মুছে ফেলুন।

3. থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা ফিলিং তৈরির জন্য ধাপে ধাপে উপাদান যোগ করতে যাচ্ছি। অ্যাভোকাডোগুলিকে অর্ধেক করে কেটে গ্লাসে যোগ করুন। এক চিমটি লবণ, দুই টেবিল চামচ চেপে রাখা রস এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন গতিতে 5 সেকেন্ড। একটি স্প্যাটুলা দিয়ে মিশ্রণটি কাচের নীচে নামিয়ে দিন।

4. ডিমের কুসুম, দুই টেবিল চামচ মেয়োনিজ, চা চামচ কেপার এবং চা চামচ সরিষা যোগ করুন। আমরা সময় প্রোগ্রাম গতিতে 7 সেকেন্ড।

5. এগুলি পূরণ করার জন্য, আমরা একটি প্রশস্ত এবং কোঁকড়া অগ্রভাগ সহ একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ভর্তি রাখব। অথবা আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি একটি ছোট চামচের সাহায্যে হাত দিয়ে পূরণ করতে পারেন। আমরা সেগুলো পূরণ করব।

6. আমরা সেরানো হ্যামের টুকরো নিয়ে এটি কুঁচকে যাই। আমরা এটিকে বেকিং পেপারের (উপরে এবং নীচের কাগজ) মধ্যে রাখব এবং একটি প্লেটে রাখব। উপরে আমরা আরেকটি প্লেট রাখি। আমরা সর্বোচ্চ শক্তিতে 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখি।

7. হ্যামটি সরান এবং এটি শুকিয়ে দিন যাতে এটি খাস্তা হয়। কয়েক টুকরো কেটে ডিম সাজিয়ে নিন। পরিবেশন করা পর্যন্ত আমরা এগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারি।