(7 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজ আমি আপনাদের জন্য এমন একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা এই গ্রীষ্মে আমাকে কিছুটা শান্তি দিয়েছে। এটি ল্যাকটোন্স সম্পর্কে এবং যারা এটি জানেন না তাদের জন্য, আমি আপনাকে বলব যে এটি একটি ডিমযুক্ত মায়োনিজ।
এটি তাপের জন্য আদর্শ কারণ, ডিম ব্যবহার না করে, আমাদের বিপদ নেই একটি সালমোনেলোসিস ধরতে সক্ষম হতে। ডিম দুধ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় এবং গরু বা সয়া হতে পারে। তাই এর জন্যও উপযুক্ত ভেগান ডায়েট।
এটি মেয়োনিজের সাথে খুব মিল, এমনকি বাড়িতেও যদি আপনি গণনা না করেন যে এটিতে একটি ডিম নেই এবং তারা এটি সম্পর্কে জানত না। আমি বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানে এটি প্রস্তুত করেছি সঙ্গ দিতে সালাদ, পুডিং, স্টাফ ডিম, রাশিয়ান সালাদ… ফলে ঐতিহ্যগত মেয়োনিজের মতোই ভালো।
এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং কয়েকটি নিতে পারে 3 বা 4 দিন ফ্রিজে শক্তভাবে বন্ধ।
ল্যাকটোনেসা (ডিম ছাড়াই মেয়োনেজ)
এই রেসিপিটির সাহায্যে আপনি সালমোনেলোসিস সম্পর্কে ভুলে যাবেন।
অধিক তথ্য - স্টাফড ডিম / 9টি আসল রাশিয়ান সালাদ রেসিপি
আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন
হ্যালো, এটিই একমাত্র রেসিপি যা থার্মোমিক্সে আমাকে প্রতিহত করে। আমি এটি 4 বার চেষ্টা করেছি এবং এটি সর্বদা আমার কাছে কেটে যায় এবং আমি এটি ঠিক করতে পারি না। আমি শুনেছি তেল ingালার সময়, আপনাকে কাপটি পানিতে ভরাতে হবে, যাতে এটির ওজন হয় এবং তেলটি আরও ধীরে ধীরে প্রবেশ করতে পারে। যদি এটি আমাকে কাটায় তবে আমি কী করতে পারি?
অপূর্ণযোগ্য কৌশল: এটি আমার জন্য খুব প্রবাহিত হয়েছিল এবং আমি এই গ্রীষ্মে এটি একটি ক্লাসে সমাধান করেছি। দ্বিতীয় ধাপে, আবার তাপমাত্রা টিপবেন না। 37º টি আলোকিত হতে থাকবে কারণ গ্লাসটি এখনও গরম রয়েছে, আবার টিপে এটি বন্ধ করার চেষ্টা করবেন না কারণ এইভাবে এটি আবার চালু হবে। কখনও কখনও আমি 400 টি তেল রেখেছি তবে খুব হালকা সূর্যমুখী বা জলপাই। এটি গ্রীষ্মের জন্য নিখুঁত রেসিপি। শুভকামনা.
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ মেরিলি আপনি অবিশ্বাস্য!! একে অপরের মধ্যে যে পরিমাণ কৌশল আপনি আমাদের দিয়েছেন পরের বার এটি করার সময় আমি আপনাকে মনে রাখব। আশ্বাস দিন যে আমি আপনার মন্তব্যটি দেখার রেসিপিটিতে আসব।
একটি চুমু
আনা, একটি থার্মোমিক্স ক্লাসে, আমি গবলেটটিতে জল aboutালার বিষয়ে শুনেছিলাম যাতে তেল pourালার সময় এটি উঠবে না এবং এটি লুণ্ঠন করবে।
সত্যটি হ'ল আমার ল্যাকটোনিসটি কখনও কাটেনি এবং কাটা পড়লে কী বলব তা আমি জানতাম না। আসুন দেখুন কেউ আপনার মন্তব্য দেখে এবং তারা কী করে তা আমাদের জানান।
শুভেচ্ছা
সুপ্রভাত! আমার প্রতিরোধকারী একমাত্র হ'ল মায়োনিজ, সে কারণেই আমি সর্বদা ল্যাকটোনি তৈরি করি, কেন জানি না। আপনি ঠিক সিলভিয়া, এটি যদি বলা হয় না (ডিম সম্পর্কে) কেউ খেয়াল করে না।
আমি ফেসবুকে পড়েছি যে এলিনা চলে যাচ্ছেন, লজ্জাজনক, আমি আশা করি আমাদের দুজনের জন্যই সবকিছু ঠিকঠাক হয়ে যায়, প্রচুর চুম্বন।
আপনার কথায় কথায় ধন্যবাদ Bego Bea। মেয়োনিজও কিছু সময় কেটে গেছে, তবে তা হয় না। আমি জানি কতটা মসৃণ এটি বেরিয়ে আসে।
শুভেচ্ছা
আমি এখনও এটা করতে হবে! আমি এটি একবারই করেছি এবং এটি নিয়মিত প্রকাশিত হয়েছিল কারণ আমি দৃ strong় জলপাইয়ের তেল যুক্ত করেছি এবং আপনি দেয়ালে আরোহণ করছেন! আমি বুঝতে পারি নি যে আপনাকে সূর্যমুখী তেল যোগ করতে হবে, ছোট প্রযুক্তিগত ব্যর্থতা !! সুতরাং আমি পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
আইরিন, আমি এটি হালকা তেল দিয়ে তৈরি করি, ঠিক সূর্যমুখী নয় এবং এটি খুব ধনী থেকে বেরিয়ে আসে। এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি আমাকে বলবেন। শুভকামনা
মেয়নেজ এবং ল্যাকটোনেজ উভয়ই আমাকে প্রতিহত করে, আমি এটিকে অসম্ভব হিসাবে ছেড়ে দিয়েছি এবং এটি একবার আমাকে কাটলে এটি ঠিক করার কোনও উপায় নেই
কাপে জল likeালার মতো কৌশল বা মারিলি এই মন্তব্যগুলিতে আমাদের যে কৌশলটি বলেছিল তা দিয়ে আবার পেপিকে চেষ্টা করুন। দেখা যাক শেষ পর্যন্ত এটি বেরিয়ে আসে কিনা।
মেয়োনিজ কাটা হয়ে গেলে, আপনি গ্লাসটি খালি করুন, একটি ডিম এবং ভিনেগারের একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত করুন এবং আবার 3 এ বীট করুন, এবং আপনি সামান্য এবং সর্বদা 3 এ কাটা যা যোগ করছেন
ওলাআ আমি এই রেসিপিটি ইতিমধ্যে অন্য পৃষ্ঠার আগে পেয়েছিলাম এবং আমি এটি সমস্ত গ্রীষ্ম এবং টোভিয়ায় করছিলাম আমি কাটা হয়নি! হাহাহাহা
আমি আনন্দিত!! এটি খুব হালকা এবং সাধারণ মেয়োনিজ is
হ্যালো মেয়েরা,
আমি সম্প্রতি কেনা থার্মোমিক্স কেন্দ্রে একটি ক্লাসে ছিলাম এবং তারা এই রেসিপিটি তৈরি করেছিল, আমি বাড়িতে এটি চেষ্টা করেছি এবং এটি খুব ভালভাবে বেরিয়ে আসে, আমি যখন আস্তে আস্তে থার্মোসে প্রবেশ করে theাকনাতে তেল রাখি তখন আমি গ্লাসটি জল দিয়ে পূর্ণ করি and এটা খুব ভাল বেরিয়ে আসে, আহ !! তারা আমাকে বলেছিল যে এটি সয়া দুধ দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে, যদিও আমি চেষ্টা করে দেখিনি, তবে এটি আমাকে কাটাচ্ছে না !!!!
কিসেসসেস।
আপনার অবদানের জন্য ধন্যবাদ ইভা। আমি সয়া দুধও চেষ্টা করতে চাই, যা আমার মেয়েরা ব্যবহার করে।
আমি আবার এটি করার চেষ্টা করব, এটি দিয়ে এটি 3 হবে, অন্য দুটি ভাল যায়নি। রেসিপি জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আপনি যদি আমাদের ভাগ্যবান হন এবং এটি দুর্দান্ত রূপে পরিণত হয় তবে আপনি আমাদের বলবেন !!
এটা খুবই সুস্বাদু! আমি এটি প্রস্তুত করেছি, কখনও কখনও আমি কয়েক টুকরো লাল বাঁধাকপি যোগ করি এবং এটি একটি সুন্দর রঙ থেকে বেরিয়ে আসে!
চুম্বন
কি ভাল ধারণা, আমি সেই কৌশলটি চেষ্টা করতে যাচ্ছি, আমার পরিবারকে সেই ছোট রঙ দিয়ে অবাক করে।
আমি একটি ডায়েট কীভাবে করতে পারি তা শিখতে চাই, নিয়মের কারণে এবং কেন এটি মাঝে মাঝে কাটা হয়?
আমি মনে করি আমি ডায়েটের জন্য কিছু মেয়োনিজ সন্ধান করব, এটি খুঁজে পাওয়া খারাপ হবে না। এবং কেন এটি কেটে ফেলা হয়, কখনও কখনও এটি কারণগুলি খুব শীতল ছিল, আমাদের অবশ্যই সেগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে।
আমি এটি এখনও কাটছি না এবং আমি এটি দীর্ঘকাল ধরে করছি, এবং আমি কাপে জল কখনও করি না, আমি সবসময় এটি সূর্যমুখী তেল দিয়ে করি এবং এটি ঘন হয়ে আসে, আমাকে ভিনেগার যোগ না করার জন্য বলা হয়েছে এবং এটি এত ঘন হয়ে আসে না, আমি চেষ্টা করব, দেখুন ...
হ্যালো, আমি কখনই এই ল্যাকটোনিস তৈরি করতে পারি নি এবং সত্যটি এটি আমার দৃষ্টি আকর্ষণ করে তবে আমার সমস্যাটি হ'ল আমি ডায়েটে আছি, এটাকে কি স্কিমযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি করা যায়? এটা দমন করবে? এটি কেটে যায় এবং এটি মূল্যবান না হলে আমি চেষ্টা করতে ভয় পাচ্ছি someone কেউ যদি এটি করে থাকে তবে দয়া করে আমাকে উত্তর দিন, আপনাকে ধন্যবাদ।
মারিয়া, আমি চেষ্টা করিনি তবে সম্ভবত এটি হবে। সাহস থাকলে আমাদের বলুন।
ওহে! আমি কয়েক বছর ধরে ল্যাকটোন তৈরি করছি তবে মিক্সারের সাথে কারণ আমার মা ডিম থেকে অ্যালার্জিযুক্ত। আমরা প্রবীণদের একটি ডিজন সরিষার ছুরি বাছাই করি। মিক্সারের সাহায্যে এটি গরম করা প্রয়োজন হয় না, এটি মেয়োনিজের মতো তৈরি করা হয় তবে দুধের জন্য ডিম পরিবর্তন করা হয়, আরও কিছু না করে। আমি থার্মো দিয়ে এটি করার চেষ্টা করব। যাইহোক, মারিয়া তেরেসা, আমি সর্বদা এটি স্কিমযুক্ত বা আধা-স্কিমেড দিয়ে করি এবং এটি কখনও কাটেনি
আমার সন্দেহ স্পষ্ট করার জন্য প্যাট্রিসিয়া আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আমি এটিটি কীভাবে কাজ করে তা দেখার জন্য একদিন চেষ্টা করতে চাই I আমি আপনাকে ফলাফলটি বলব।
হ্যালো ... আজ আমি ল্যাকটোনেসা তৈরি করেছিলাম এবং এটি আখরোট থেকে বেরিয়ে আসে, যেমন আমি আখরোট যোগ করেছি এবং এটি সত্যিই ভাল বেরিয়ে এসেছে you আপনি যে সমস্ত রেসিপি আমাদের অফার করেন তার জন্য একটি শুভেচ্ছা এবং ধন্যবাদ।
কতক্ষণ ফ্রিজে রাখা যায়?
হাই গিসেলা,
এটিতে ডিম নেই, এটি আপনাকে প্রায় 5 দিনের জন্য ফ্রিজের এয়ারটাইট জারে রেখে দিতে পারে। আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ !!