তাজা ফলের সাথে দই মাউস

প্রস্তুতি

1. জিলিটিন শীট একটি পাত্রে ঠান্ডা জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।

2. আমরা প্রোগ্রামিং করে চিনির সাথে দুধ গরম করি 4 মিনিট, 90º, গতি 2.

3. আমরা জেলটিনের শীটগুলি নিকাশ করি এবং মেশিন দিয়ে একবারে একবারে জারের মাধ্যমে সেগুলি pourালা pour গতি 3। সমস্ত শীট ভিতরে Onceুকে পরে আমরা মেশিনটি ছেড়ে যাই 30 সেকেন্ডের জন্য গতিতে। আমরা মিশ্রণটি একটি পাত্রে রাখি এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন (আমরা যদি এটি ফ্রিজে রাখি তবে এটি প্রায় 1 ঘন্টা বা খানিকটা কম সময় নেবে)। ঠান্ডা হয়ে গেলে লেবুর রস যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে সবকিছু নাড়ুন।

4. পরিষ্কার, শুকনো এবং ঠান্ডা কাচের মধ্যে আমরা প্রজাপতিটি ক্রিমটি চাবুক মারার জন্য রাখি। আমরা 250 গ্রাম ক্রিম রেখেছি এবং এটি চাবুক দিয়েছি গতি 3/1 প্রায় 1 মিনিটের জন্য। পরবর্তী আমরা মেশিনটি ভিতরে রাখি গতি 3 এবং আমরা চামচ দ্বারা দই যোগ করা হয়। এখনও গতি 3 আমরা আগে তৈরি মিশ্রণটি যুক্ত করি। একবার সবকিছু অন্তর্ভুক্ত করা হয়, আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, গতি 3.

5. আমরা ধারকগুলির বেসগুলিতে স্পঞ্জ কেকের কয়েক টুকরা রাখি (alচ্ছিক)। তাদের উপর আমরা মউস pourালা এবং পাত্রে ফ্রিজে রাখি যেখানে তারা কমপক্ষে 3 ঘন্টা থাকবে। পরিবেশন করার আগে আমরা তাজা ফলটি পৃষ্ঠের উপরে রাখি।