তেল মাফিনস

আপনি জানেন যে আমি ঘরে রুটি বানানোর নেশা। আমি যে ফ্লোরগুলি ব্যবহার করি সেগুলি, আমি আমার রুটিগুলিতে যে রূপগুলি দিতে চাই এবং আমি মাঝে মধ্যে অন্তর্ভুক্ত "যুক্ত" উপাদানগুলি চয়ন করি। ঝাঁকুনিতে আমি সাধারণত জৈবিক, প্রস্তর-স্থল এবং তাই খুব পরিশ্রুত হয় না use এবং ফর্ম হিসাবে ... আমি বিভিন্ন, কিন্তু মাফিনস এটি এমন একটি জিনিস যা আমি সাধারণত ছোটদের জন্য স্ন্যাকস বা মধ্যাহ্নভোজ সম্পর্কে চিন্তাভাবনা প্রস্তুত করি।

আমি যখন ফটোগুলির মতো মাফিনগুলি তৈরি করি, একবার বেক করা হয়ে যায়, তখন আমি এগুলিকে শীতল হতে দিন, তাদের খোলার জন্য একটি ছোট কাট দিন (সমস্ত উপায় না রেখে) এবং এগুলি হিমশীতল করুন। এইভাবে, সকালে তারা স্কুলে একটি স্যান্ডউইচ নিয়ে আসে, আমার কাছে সর্বদা রুটি প্রস্তুত থাকে। আমি কেবলমাত্র আমার কাছ থেকে আমার যা পেতে চাই তা পেতে হবে ফ্রিজার এবং তাদের পূরণ করুন।

এবং আমি আপনাকে সংযোজন সম্পর্কে যা বলছিলাম সে সম্পর্কে ... এই ক্ষেত্রে আমি সেগুলি দিয়েছি অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল। তবে সেগুলি দিয়েই করা যায় কুমড়া, parmesan সঙ্গে… বিভিন্ন মধ্যে মশলা হয়।

আপনি দেখতে পাবেন যে তাদের টকযুক্ত আছে তবে আপনি বেকারের খামিরও ব্যবহার করতে পারেন যা ইতিমধ্যে প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়। নোট বিভাগে আমি আপনাকে কতটা ব্যবহার করতে হবে তা বলছি। সর্বদা হিসাবে, আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আমাদের কাছে লিখুন এবং আমরা আপনাকে সাহায্য করার চেষ্টা করব।

তেল মাফিনস

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ঘনিষ্ঠ

বুকমার্কে লগইন করুন

দয়া করে লগইন করুন

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

এই বানগুলি দিয়ে তারা মিনি স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য উপযুক্ত। এগুলি টক জাতীয় দিয়ে তৈরি তবে বেকারের খামির দিয়েও তৈরি করা যায়।

• আসেন জিমনেজ

• রান্নাঘর: tradicional
• রেসিপি প্রকার: জনসাধারণ
• ক্যালোরি: 80
• পরিবেশন: 25

• রান্নার সময়: 8H
• মোট সময়: 8H

উপাদানগুলো

• 260 গ্রাম জল
• আটা এর 500 গ্রাম
• 90 টক টক
• 30 গ্রাম তেল
• 8 গ্রাম লবণ

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে জল এবং ময়দা রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিটের স্পাইক গতি এবং আমরা যুক্ত করছি, সেই সময়ে, জড় দিয়ে টক টুকরো, অল্প অল্প করে।

2. তেল এবং লবণ যোগ করুন এবং এর মধ্যে সবকিছু গিঁটুন স্পাইকের গতিতে 3 মিনিট.

3. আমরা কাচের অভ্যন্তরে ময়দার বিশ্রামটি (তার idাকনা এবং বেকার দিয়ে .াকা) বা স্বচ্ছ ছায়া দিয়ে coveredাকা বাটিতে একটি bowlাকনা দিয়ে bowlেকে রাখি in এটি প্রায় 4 ঘন্টা বিশ্রাম নেওয়া উচিত (এটি বাড়িতে তাপমাত্রার উপর নির্ভর করবে)।

4. সেই সময়ের পরে আমরা রোলগুলি আকার দেই। ফটোতে যারা প্রায় 35 গ্রাম। আমরা এগুলি বেসে সামান্য তেল দিয়ে একটি বেকিং ট্রেতে রাখছি। আমরা তাদের সকলকে প্লাস্টিকের সাথে আবরণ করি এবং আরও 3 ঘন্টা (প্রায়) বাড়িয়ে তুলি। বিশ্রামের পরে আমরা প্রতিটি বানে একটি কাট তৈরি করি।

5. এখন আমাদের কেবল বেকিং রয়েছে। আমরা ওভেনটি 250 গ্রাম তাপীকরণ করি, উপরে এবং নিচে গরম করি। এটি যখন তাপমাত্রায় পৌঁছে যায় তখন আমরা চুলাটির গোড়ায় রোলগুলি তাদের ট্রেতে রাখি। 250 মিনিট 4 মিনিটের মধ্যে আমাদের সেগুলি এখানে রয়েছে। তারপরে আমরা চুলা 220º তে নামিয়ে রাখি এবং আমরা সেগুলি চুলার মাঝের অংশে রাখি। তারা প্রায় 10 মিনিটের জন্য সেখানে থাকবে, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে তারা সোনার।

নোট

আপনার যদি টক না থাকে তবে আপনি বেকারের খামির ব্যবহার করতে পারেন। [br]আপনাকে প্রথমে এটিকে আপনার থার্মোমিক্সে পানি দিয়ে দ্রবীভূত করতে হবে এবং সেখান থেকে বাকি উপাদানগুলো যোগ করতে হবে। [br]প্রথম গুঁড়ো করার পর দুই ঘণ্টা এবং রোলগুলো তৈরি করার পর আরও দুই ঘণ্টা ময়দাকে বিশ্রাম দিন।

অধিক তথ্য - কুমড়ো রুটি, বালসামিক ভিনেগার দিয়ে রুটি

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন