লোড হচ্ছে ...
আজ সুপার এক্সোটিক রেসিপি! এর একটি প্রস্তুত করা যাক স্কুইড এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি থাই স্টাইলের কারি। এটি করা খুব সহজ, নাম শুনে ভয় পাবেন না। আমরা একটি দ্রুত তরকারি তৈরি করার জন্য এই সময়টি বেছে নিতে যাচ্ছি কারণ আমরা রেডিমেড কারি পেস্ট ব্যবহার করব, যা এটিকে একেবারে অবিশ্বাস্য এবং খাঁটি স্বাদ দেবে। আপনি যেকোনো এশিয়ান ফুড প্রতিষ্ঠানে কারি পেস্ট কিনতে পারেন এবং যেকোনো প্রস্তুতিতে এটি ব্যবহার করা খুবই সহজ। বেশ কয়েকটি রঙ আছে, আমি হলুদ সুপারিশ করি কারণ এটি সবচেয়ে নরম, এবং সেখান থেকে আপনি লাল বা সবুজ ব্যবহার করতে পারেন, যা একটু বেশি মশলাদার।
আমাদের রেসিপিটি কারি পেস্ট মেশানো এবং নারকেলের দুধে কয়েক মিনিট রান্না করার মতোই সহজ। তারপরে আমরা আমাদের রেসিপির উপাদানগুলি যোগ করব এবং অবশেষে, আমরা অবশিষ্ট তাপে কয়েক মিনিটের জন্য চিংড়িগুলিকে রান্না করার জন্য ছেড়ে দেব। 30 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত একটি রেসিপি।
কিভাবে কারি পেস্ট ব্যবহার করবেন?
এটি প্যানে সামান্য তেল দেওয়া এবং একটি ডেজার্ট আকারের চা চামচ যোগ করার মতোই সহজ। আমরা এটিকে 3 মিনিটের জন্য ভাজব এবং আমাদের রেসিপির বাকি উপাদানগুলি যোগ করা চালিয়ে যাওয়ার জন্য এটি প্রস্তুত রয়েছে। যেমন স্যুপ, নুডুলস, চিকেন, ভাত... আপনি যা চান তা তৈরি করা আপনার জন্য ভালো। ইহা চমৎকার!
দ্রুত থাই তরকারি
এই খাবারের প্রধান উপাদান হল কারি পেস্ট এবং নারকেল দুধ। এই মিশ্রণটি কেবল দর্শনীয়। এখান থেকে, আমরা আমাদের পছন্দসই উপাদান যোগ করতে পারি। আমরা সুপারিশ করি মাংস (মুরগি এবং ভেড়ার মাংস দুর্দান্ত) বা মাছ (সাদা মাছ বা শেলফিশ খুব ভাল ফলাফল দেয়) এবং সবজি (আলু, ভুট্টা, মটরশুটি, গাজর এবং মাশরুম সেরা বিকল্প)। অথবা আপনি এটিকে 100% নিরামিষ বানাতেও বেছে নিতে পারেন।
কোন অনুষঙ্গী?
আপনি এটি শুধুমাত্র একটি চামচ দিয়ে নিতে পারেন এবং এই খাবারটির সূক্ষ্মতা এবং স্বাদের বিস্ময় উপভোগ করতে পারেন। এবং, অবশ্যই, আপনি এটি জুঁই চাল, বাসমতি চাল বা নুডুলসের সাথে একত্রিত করতে পারেন। একটি অনুষ্ঠান!
স্কুইড এবং চিংড়ির সাথে থাই কারি
আজ সুপার এক্সোটিক রেসিপি! আমরা স্কুইড এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি থাই-শৈলীর তরকারি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। এটি তৈরি করা খুব সহজ, দ্রুত এবং এটি একটি সুস্বাদু খাবার।
