থার্মোমিক্সে অবার্গিনস "রোস্টেড"

প্রস্তুতি

1. আমরা আউবার্গাইনগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলছি। আমরা তাদের জলপাই তেল দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং তাদের প্রত্যেককে প্লাস্টিকের মোড়কে (বা আরও ভাল, গ্রিজপ্রুফ পেপারে এবং তারপরে প্লাস্টিকের মোড়কে) মুড়িয়ে ফেলি। আমরা এগুলি ভারোমা পাত্রে রাখি (ট্রেতে নয়) এবং ধারকটি coverেকে রাখি।

2. আমরা গ্লাসে জল রাখি, এটি coverেকে রাখি এবং ভেরোমা ধারকটিকে তার অবস্থানে রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 45 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2.

3. সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা মেশিনটি বন্ধ করি এবং সাবধানে ভেরোমা ধারক থেকে idাকনাটি সরিয়ে ফেলি।

4. আমরা একটি আবার্গিন গ্রহণ করি এবং, নিজেকে জ্বালিয়ে না দেবার বিষয়ে যত্নশীল হয়ে আমরা ফিল্মটি সরিয়ে ফেলি। আমরা স্টেম কাটা এবং বেগুন টুকরা কাটা। আমরা অন্যান্য বেগুনের সাথেও একই কাজ করি।

5. আমরা আবার্গিজিনের টুকরোগুলি একটি প্লেটে রাখি এবং তাদেরকে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল, ওরেগানো এবং নুন দিয়ে সজ্জিত করি। আপনি চুলায় রান্না করার সময় আপনি সাধারণত যে মরসুম ব্যবহার করেন তা রাখতে পারেন।