বাটন কুকি

প্রস্তুতি

1. আমরা সমস্ত উপাদান গ্লাসে রেখেছি এবং সেই সময়ে মিশ্রণ করি গতিতে 30 সেকেন্ড.

2. আমরা ময়দা বের করি এবং এটিকে অনেকগুলি অংশে ভাগ করি যত রঙ আমরা তৈরি করতে যাচ্ছি।

   আমরা ময়দার প্রতিটি অংশের কেন্দ্রে খাবারের রঙের কয়েক ফোঁটা রাখি। পরিমাণ নির্মাতার উপর নির্ভর করবে।

   আমরা গ্লাসে ময়দা আবার রাখি এবং আমরা একের পর এক মিশ্রিত করি গতিতে 5 সেকেন্ড. যদিও এটা হাত দিয়েও মেশানো যায়।

3. যখন আমাদের কাছে রঙিন ময়দা থাকে, তখন আমরা সেগুলিকে প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে দেই এবং শক্ত হওয়ার জন্য 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করি।

4. সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আমরা ওভেনটি 170º এ গরম করে উপরে এবং নীচে গরম করি।

   আমরা ফ্রিজ থেকে ময়দা বের করি এবং প্রায় 1/2 সেন্টিমিটার পুরু না হওয়া পর্যন্ত প্রসারিত করি।

5. আমরা একটি বৃত্তাকার পাস্তা কাটার দিয়ে বোতামের আকার কাটছি। বৃত্ত তৈরি করতে আপনি একটি জলের বোতল থেকে একটি স্টপার ব্যবহার করতে পারেন এবং আমি একটি টুথপিক বা skewer দিয়ে গর্ত চিহ্নিত করেছি।

6. আমরা সেগুলিকে বেকিং পেপার দিয়ে আবৃত একটি বেকিং ট্রেতে রাখছি যাতে তারা আটকে না যায়।

   170 মিনিটের জন্য 7º এ বেক করুন। আপনি ওভেন দেখতে হবে, কারণ তারা খুব বেশি বাদামী বা বাদামী হতে পারে এবং রঙ অদৃশ্য হয়ে যায়।