(5 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
ক্রিপস হ'ল সাধারণ রেসিপি যা আমি সাধারণত বাড়িতে কিছু প্রস্তুত করি রবিবার বিকেলে যে আমরা শান্ত এবং সম্ভবত আবহাওয়া ভাল নয় বা আমরা সকালের এতটুকু সুবিধা নিয়ে মেয়েদের সাথে দেশে গিয়েছি এবং প্রতিবেশীদের সাথে একটি নাস্তা পেয়েছি যে আমরা ক্লান্ত হয়ে পড়েছি এবং আমরা এর সাথে ভাগ করে নিতে কিছু মিষ্টি চাই want পরিবার.
ক্রিপগুলি খুব পাতলা প্যানকেকস, তারা হতে পারে মিষ্টি বা নোনতা এগুলিকে মিষ্টি বা জলখাবার হিসাবে বা মূল থালা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে যদি আমরা হ্যাম, পনির, সলমন, শাকসব্জী, বাচামেল ...
আমার মনে আছে তারা আমাকে ক্রেপ প্রস্তুতকারক দিয়েছে এবং এটি এখনও একেবারেই নতুন। আমার বোন তার ছেলে এবং আমার কাজিনকে নিয়ে বাড়িতে এসেছিল। মেয়েরা খেলতে সঙ্গী হওয়ার জন্য পাগল ছিল, তাই এটি প্রিমিয়ার করার উপযুক্ত সময় এবং সমস্ত স্বাদ জন্য কিছু ক্রেপ তৈরি করুন।
আমরা এগুলিকে মিষ্টি বানিয়েছি কিন্তু প্রত্যেককেই স্টাফ আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে, তাই শেষ পর্যন্ত আমাদের দুর্দান্ত বৈচিত্র্য ছিল। তারা এতটা বহুমুখী যে তারা দেখতে ভাল লাগছে টাটকা ফল বা সিরাপ, শুকনো এপ্রিকট, কিসমিস, বিভিন্ন স্বাদের আইসক্রিম, বাদাম, চকোলেট, বাদাম, ক্রিম, সিরাপ, জাম, তরল কারমেল ইত্যাদি etc.
যদি আপনার কাছে ক্রেপ প্রস্তুতকারক না থাকে তবে আপনি এগুলি এখনও তৈরি করতে পারেন একটি ফ্রাইং প্যানে এটি খুব বেশি ব্যবহৃত হয় না যাতে তারা খুব বেশি না লেগে থাকে। যদিও ময়দার স্কুপটি যুক্ত করার আগে, আমি আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি সর্বদা মাখন দিয়ে প্যানটি ব্রাশ করুন এবং সেভাবে তারা নিখুঁতভাবে আসবে।
crepes
এই রেসিপিটির সাহায্যে আপনি মিষ্টি এবং সুস্বাদু উভয়ই দুর্দান্ত ক্রিপগুলি প্রস্তুত করতে পারেন।
- সিলভিয়া বেনিটো
- রেসিপি প্রকার: পিকনিক
- পরিবেশন: 12 ইউনিট
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- প্যাস্ট্রি ময়দা 250 গ্রাম
- 500 গ্রাম দুধ
- 2 ডিম
- ভার্জিন অলিভ অয়েল 1 টেবিল চামচ
- 1 চিমটি নুন
- বেকন বা মাখনের 1 টুকরা (প্যানটি গ্রিজ করতে)
- চিনি তাদের ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য (যদি আমরা তাদের মিষ্টি চাই)
প্রস্তুতি
আমরা থার্মোমিক্স গ্লাস এবং প্রোগ্রামে সমস্ত উপাদান রেখেছি 20 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা আটা ব্যবহারের আগে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
আমরা একটি প্যান বা ক্রেপ প্রস্তুতকারককে গ্রীস করি এবং যখন এটি গরম হয়, আমরা আটাটির একটি স্কুপ যোগ করি, এটি পুরো পৃষ্ঠের উপরে ভালভাবে ছড়িয়ে দেয়।
যখন এটি সোনালি হয়, আমরা এটিকে ওড়ার জন্য দিয়ে থাকি এবং আমরা এটি অন্যদিকে বাদামি করি। আমরা এটি একটি প্লেটে সরিয়ে ফেলি এবং, যদি এটি মিষ্টি হয়, পরেরটি উপরে রাখার আগে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
এগুলি শেষ হয়ে গেলে, আমরা একটি করে একটি প্লেটে রেখে দিচ্ছি এবং স্বাদ পূর্ণ করব।
নোট
- যদি আমরা পূরণটি নোনতা পেতে চাই তবে আমরা ময়দার সাথে কাটা পার্সলে যোগ করি।
- আমরা তাদের ক্রিম পনির বা মেয়নেজ দিয়ে ছড়িয়ে দিতে পারি এবং লেটুস, মেষশাবকের লেটুস, সালমন, হ্যাম, পনির ইত্যাদি দিয়ে ভরাতে পারি
- তারপরে আমরা এগুলি রোল আপ করে কেটে দেব।
- আর একটি উপস্থাপনা হতে পারে, ফিলিং ভিতরে puttingুকিয়ে এবং ছাইভ দিয়ে একটি বেঁধে গঠন দিয়ে তাদের বেঁধে ফেলতে পারে।
- আমরা যদি চকোলেট ক্রিপ তৈরি করতে চাই তবে আমরা 30 গ্রাম দ্রবণীয় কোকো পাউডার দিয়ে 30 গ্রাম ময়দা প্রতিস্থাপন করি।
অধিক তথ্য - কলা, দই, মধু এবং স্ট্রবেরি দিয়ে ক্রেপস
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন
প্রথমত, আপনার ব্লগের জন্য অভিনন্দন সিলভিয়া, আমি এটি পছন্দ করি যে এমন কোনও দিন নেই যা আমি আপনার অসাধারণ রেসিপিগুলি দেখার জন্য আপনার ব্লগের দিকে তাকাব না, সত্যটি হ'ল আমি খুব অল্প সময়ের জন্য থ্রোমমিক্স ব্যবহার করছি এবং আমার অভিজ্ঞতার অভাব রয়েছে ।
ঠিক আছে, আমি আপনাকে জিজ্ঞাসা করব ক্রেপগুলি পূরণ করার সময় আমি কী করতে পারি যাতে ফিলিংটি নীচ থেকে বেরিয়ে আসে না।
সবাইকে শুভেচ্ছা।
ভেরোনিকা, সত্যটি হল যে ফিলিং আউট সমাধানের জন্য জটিল কিছু, আসুন দেখা যাক যে কেউ আপনার প্রশ্ন দেখে এবং আমাকে কেন এমনটি হয় তা আমাদের কিছু ধারণা দেয় কিনা।
হ্যালো সিলভিয়া, আপনি কি জানেন যে আমার জন্য এই ব্লগটি প্রতিদিন সংবাদ দেখার মতো ... প্রতিদিন আমি নতুন কি তা দেখতে যাই ... আমি খুব আটকানো আছি !!!! এবং তদ্ব্যতীত, আমি ইতিমধ্যে আপনার পদক্ষেপ অনুসরণ করে অনেক রেসিপি তৈরি করেছি এবং সেগুলি ভালভাবে বেরিয়ে এসেছে। আপনি যেমনটি বলেছেন, পরিবারের সাথে এটি একটি নাস্তার জন্য দুর্দান্ত বলে মনে হচ্ছে এবং আজ বিকেলে আমি এটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। এখন আমি একটি পীচ জ্যাম রান্না করতে যাচ্ছি ... আসুন দেখি কেমন দেখাচ্ছে uy uy।
একটি চুম্বন এবং এই মত চালিয়ে যান…।
সান্দ্রা, আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আপনি আমাদের ব্লগটি পছন্দ করেছেন বলে আমি খুব খুশি। আমি আশা করি আপনি জলখাবারের জন্য ক্রাপগুলি পছন্দ করেছিলেন। ওরা আমাকে পাগল করে দিয়েছে !!
হাই সিলভিয়া, কেবল আপনাকে জানাতেই যে ক্রেপগুলি আশ্চর্য ছিল। আমার বাচ্চারা এটি চকোলেট সিরাপ এবং ক্রিম দিয়ে খেয়েছে, তারা খুব মিষ্টি, তবে আমার স্বামী এবং আমি এটি জ্যামের সাথে পনির দিয়ে চেষ্টা করেছিলাম (পিচটি যা আমি আগের দিন তৈরি করেছি) এবং তারা দুর্দান্ত ছিল। ধন্যবাদ
এটি আরও ভাল রঙ করে, আমি জানি যে আমি এই বিকেলে আমার ছোট্ট একটি জলখাবারের জন্য কী করব। আপনার ব্লগের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
জেমা, নিশ্চয়ই আপনার দুর্দান্ত নাস্তা হয়েছে। আমি আশা করি আপনি তাদের পছন্দ করেছেন।
নিখুঁত ক্রিপস, কী থেকে তাদের নোনতা তৈরি করবেন কীভাবে একটি প্রশ্ন? আমাকে একত্রিত করার জন্য আইডিয়া দিন এবং কী এসালসাস, আপনার ধারণার জন্য ধন্যবাদ, দুর্দান্ত মিষ্টি, আমি এটি ডুলস দে লেচে দিয়েও করেছি done
মন্টস, তাদের নোনতা তৈরি করার জন্য, আপনি আটাতে নোনতা পার্সলে ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং তারপরে সেগুলি হ্যাম এবং পনির, বা রুকলা, সালমন এবং ব্রি পনির, বা মাশরুম বাচামেল ইত্যাদি হতে পারে ...
আমি এই সপ্তাহে রেসিপিটি তৈরি করব, আমি সবসময় সেই বোতলটি মার্কাডোনার কাছ থেকে কিনেছিলাম যা ইতিমধ্যে প্রস্তুত ছিল, তবে এখন আমি সেগুলি নিজেই তৈরি করব ux মাকাস ধন্যবাদ ...
সেগুলি সুস্বাদু এবং যদিও এই বোতলগুলি ব্যবহারিক, তবুও এটি প্রাকৃতিক উপাদানগুলি দিয়ে নিজেকে তৈরি করার মতো কিছুই নেই।
কত ভাল, সিলভিয়া! আমি সত্যিই সেগুলি করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আমি যখন আপনার দেখি তখন আমার মনে হয় সপ্তাহান্তে ঘটবে না। দেখতে দেখতে এটি কী রকম! এটি আপনাকে ফটোতে উঠতে এবং এটিকে একটি মুখখানি দিতে চায় give আপনি কি আরও সমৃদ্ধ জিনিস, কমপি! চুম্বন।
এলেনা, যদি আপনি তাদের সাহস করে ক্রেপ প্রস্তুতকারকের কাছে আমাকে জিজ্ঞাসা করেন যে আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে বন্ধুরা কীসের জন্য রয়েছে, জিনিসগুলি ধার করতে।
আমি জানি আপনি এগুলিকে একটি প্যানে তৈরি করতে পারেন তবে এটি ক্রেপ প্রস্তুতকারকের সাথে খুব স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত এবং তারা দুর্দান্ত বেরিয়ে আসে।
হ্যালো মেয়েরা,
কিছুক্ষণ আগে আমি থার্মোমিক্সটি কিনেছিলাম, একটি বন্ধু আমার কাছে এটি সুপারিশ করেছিল, তবে এটি যেহেতু খুব ব্যয়বহুল বলে মনে হয়েছিল এবং এটির কতটা ব্যবহার হবে তা সম্পর্কে আমি নিশ্চিত নই, তাই আমি এটি দ্বিতীয় হাতে কিনেছিলাম।
আমি যে সেরা কিনেছি, আমি অনেক খাবার তৈরি করি যা আগে কখনও করার সাহস করতাম না, আমার স্বামী এবং আমার ছোট্ট আনন্দিত হয়, প্রতিদিন আমি আপনার রেসিপিগুলি দেখি এবং আমি অনেকগুলি তৈরি করি, আপনি দুর্দান্ত, সুন্দর ছবি এবং সুস্বাদু রেসিপি, আজ আমি ক্রিপ তৈরি করতে যাচ্ছি যে আমাদের একটি মিষ্টি দাঁত রয়েছে।
একটি প্রশ্ন, আমি সাধারণত লিডল ময়দার সাথে রুটি তৈরি করি, এটি নিখুঁত হয়ে আসে তবে পরে গ্লাসটি পরিষ্কার করতে আমার অনেক খরচ হয় কারণ সব কিছু লাঠি, আপনার কি কোন কৌশল আছে?
হ্যালো নুরিয়া:
সবার আগে ক্লাবে স্বাগতম ... শীঘ্রই আপনি থার্মোমিক্স ছাড়া বাঁচতে পারবেন না, আপনি দেখতে পাবেন !!
এবং যখন এটি পরিষ্কার করার কথা আসে তখন চিন্তা করবেন না ... এটি নিজেকে প্রায় পরিষ্কার করে দেয় !! কাঁচের মধ্যে 1/2 থেকে 1 লিটার পানির মধ্যে রাখুন (এটি আরও উত্তম হলে), কয়েক ফোঁটা ডিশওয়াশারের ধরণের পরী বা মিসটল যুক্ত করুন। গ্লাসটি বন্ধ করুন, বিকারটি দিন এবং প্রোগ্রামটি 2 মিনিট, 37º, গতি 4… আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে সমস্ত ময়দার অবশেষ জলে মিশ্রিত হয়ে যাবে। তোমাকে একটু theাকনা দিয়ে যেতে হবে!
চুম্বন!