জিপসি আর্ম ক্রিম এবং আপেল কমপোট

প্রস্তুতি

1. পিষ্টক জন্য:

   আমরা চুলাটি 180 to তে উপরে এবং নীচে দিয়ে গরম করি।

2. আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি। আমরা ডিম, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করি এবং আমরা প্রোগ্রাম করি 6 মিনিট, 37º তাপমাত্রা এবং গতি 4।

3. শেষ হয়ে গেলে, আমরা অন্যদের পুনরায় প্রোগ্রাম করি 6 মিনিট, গতি 4, কিন্তু তাপমাত্রা ছাড়াই।

4. ব্লেড এবং চিমটে লবণের চারপাশে ময়দা যুক্ত করুন। আমরা প্রোগ্রাম 8 সেকেন্ড, গতিতে 3। যদি এটি ভালভাবে মিশ্রিত না হয় তবে প্রজাপতিটি সরান এবং স্পটুলার সাথে মেশান।

5. একটি বেকিং ট্রেতে আমরা সিলিকন বা উদ্ভিজ্জ কাগজের একটি শীট রাখি। আমরা উপরে ময়দা pourালা এবং শীট বা কাগজ জুড়ে ছড়িয়ে। আমরা 10 মিনিটের জন্য বেক করি।

6. আমরা বেরিয়েছি এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য মেজাজকে ছেড়ে দিই। আমরা এটিকে এমনভাবে রোল করি যেন আমরা জিপসি আর্ম তৈরি করছি এবং এটি শীতল হতে দিন।

7. ক্রিম চাবুক:

   এদিকে আমরা আইসিং সুগার তৈরি করি। এটি করার জন্য, খুব পরিষ্কার এবং শুকনো গ্লাসে, চিনি যোগ করুন এবং সময় চূর্ণ করুন 10 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-7-10। আমরা একটি পাত্রে রিজার্ভ করি।

8. গ্লাস ধোয়া ছাড়া, আমরা ব্লেডের উপর প্রজাপতি রাখি এবং ক্রিম এবং পনির যোগ করি। আমরা এটা অশ্বারোহণ গতি 3 1/2, সময় নেই।

   30 সেকেন্ডের পরে আপনাকে খুব সতর্ক থাকতে হবে এবং অগ্রভাগের মধ্য দিয়ে দেখতে হবে, কারণ এটি অবিলম্বে করা হয় এবং যদি আমরা এটির চেয়ে বেশি সময় রেখে যাই তবে এটি মাখনে পরিণত হয়।

9. আইসিং চিনি যোগ করুন এবং জন্য মিশ্রিত করুন 3 সেকেন্ড, গতিতে 3। আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে এটি মেশানো শেষ করি। আমরা বাহু একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করি।

10. সমাবেশের জন্য:

    আমরা কেক শীট ছড়িয়ে এবং আপেলসস ছড়িয়ে, একটি সামান্য পুরু স্তর রেখে।

    কম্পোটের উপরে এবং খুব সাবধানে, আমরা হুইপড ক্রিম ছড়িয়ে দিই।

    বাহুটি রোল করুন এবং উপরে আইসিং চিনি এবং দারুচিনি গুঁড়ো রেখাচিত্রমালা দিয়ে সাজান।