হ্যালোইন কুমড়ো কাপকেক

প্রস্তুতি

1. পিষ্টক জন্য:

   আমরা ওভেনকে 180º এ প্রিহিট করি এবং 24 সেন্টিমিটার গোলাকার ছাঁচটি গ্রীস করি। একটু মাখন দিয়ে ব্যাস। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.

2. আমরা কাচের মধ্যে আখরোট রাখুন এবং সময় কাটা 3 সেকেন্ড, গতিতে 5। আমরা একটি পাত্রে সরান এবং রিজার্ভ।

3. কাচ না ধুয়ে ছাড়াই, আমরা কুমড়ো, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করি। আমরা প্রোগ্রাম 30 সেকেন্ড, গতিতে 5। স্প্যাটুলা দিয়ে, আমরা দেওয়ালগুলিতে এবং কাচের idাকনাতে থাকা ফলকগুলি নীচের দিকে চাপিয়ে দেব।

4. আমরা ডিম, চিনি, তেল এবং দারচিনি যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 15 সেকেন্ড, গতিতে 6।

5. ময়দা, খামির, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। আমরা সময় মেশা 4 সেকেন্ড, গতিতে 3।

6. আমরা আখরোট বাদাম, রিজার্ভ এবং spatula সঙ্গে সবকিছু মিশ্রণ শেষ।

7. আমরা এই মিশ্রণটি গ্রীসড ছাঁচে pourেলে 45- এ 50-180 মিনিট বেক করি।

   সময়টি ওভেনের প্রকারের উপর নির্ভর করবে, তাই এটি অপসারণের আগে আমরা এটি একটি টুথপিক দিয়ে ছিঁড়ে ফেলব এবং যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত।

8. আমরা এটি আনমোল্ড এবং এটি একটি আলনা উপর ঠান্ডা দিন।

9. আইসিংয়ের জন্য:

   একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা এটি ট্রেতে রাখি যেখানে আমরা এটি পরিবেশন করতে যাচ্ছি।

   আমি বেসের সমতল অংশটি উপরে রেখে দেওয়ার জন্য এটিকে ঘুরিয়ে দিয়েছি যাতে কুমড়োর অঙ্কনটি আরও ভাল দেখাবে।

10. পরিষ্কার এবং শুকনো গ্লাসে, চিনি যোগ করুন এবং এটি জন্য pulverize 15 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-7-10।

11. আমরা ডিম সাদা, লেবুর রস এবং খাবার বর্ণের ফোঁটা যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতিতে 6.

    যদি এটি ভালভাবে মিশ্রিত না হয় বা এটি কঠিন হয়, আমরা একই গতিতে আরও 10 সেকেন্ড প্রোগ্রাম করি এবং এটি একটি ক্রিমের মতো না হওয়া পর্যন্ত।

12. আমরা গরম জলে ভিজে যাওয়া স্প্যাটুলার সাহায্যে কেকের উপরে ছড়িয়ে দিলাম। আমরা এটি 2 ঘন্টা শুকিয়ে রাখি।

13. সাঁজাতে:

    আমরা মাইক্রোওয়েভে চকলেট ফন্ডেন্ট গলে, 20 সেকেন্ডের প্রোগ্রামিং করে দেখি কিভাবে হয়।

    আমরা 10 থেকে 10 সেকেন্ড যোগ করি যাতে এটি আমাদের পুড়ে না যায়, যতক্ষণ না আমরা এটিকে তার বিন্দুতে ছেড়ে দিই।

14. আমরা একটি ছোট ছিদ্রযুক্ত একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ রেখেছি এবং ইতিমধ্যে শুকনো আইসকিচে কুমড়োর অঙ্কন (মুখ, নাক, চোখ) তৈরি করি।

15. আমরা চকোলেট শুকনো এবং পরিবেশন করা যাক।