আনারস প্রজাপতি পিষ্টক

প্রস্তুতি

1. পিষ্টক জন্য:

   আমরা রেসিপি নির্দেশাবলী অনুসরণ করে এটি প্রস্তুত করি এবং, একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা এটিকে একই পুরুত্বের তিনটি স্তরে কাটা করি।

2. পিষ্টক ভিজাতে:

   আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে আনারস রস এবং চিনি .ালা 7 মিনিট, তাপমাত্রা 100º এবং গতি 2.

   আমরা ব্র্যান্ডি বা রম রাখতে চাইলে এখন সময় এসেছে। আমরা সময় মেশা 10 সেকেন্ড, গতি 3। আমরা সরান এবং শীতল হতে দিন।

3. পূরণের জন্য:

   আমরা নির্মাতার নির্দেশ অনুসরণ করে জেলটিন শীট ভিজিয়ে রাখি।

4. গ্লাসে জলযুক্ত আনারস টুকরাগুলি রাখুন এবং সেগুলি পিষে নিন 20 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-7-10 বা খাঁটি হওয়া পর্যন্ত আমরা প্রত্যাহার এবং রিজার্ভ।

5. কাচ না ধুয়ে 100 ক্রিম এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 2 মিনিট, তাপমাত্রা 90º এবং গতি 2।

   ভালভাবে নিকাশিত জেলটিন যুক্ত করুন এবং এর জন্য মিশ্রণ করুন 30 সেকেন্ড, গতিতে 3.

   আনারস পিউরি যুক্ত করুন এবং এর জন্য মিক্স করুন 30 সেকেন্ড, গতিতে 3। আমরা সংরক্ষণ করি এবং এটি ঠান্ডা করি।

6. পরিষ্কার এবং শুকনো কাঁচে, আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি এবং আমরা বাকি ক্রিম (300 গ্রাম) চিনির সাথে একসাথে যোগ করি এবং আমরা এটিতে মাউন্ট করি গতি 3 1/2, সময় নেই, সচেতন হওয়া এবং মুখের দিকে নজর দেওয়া যাতে এটি উপরে না গিয়ে মাখনে পরিণত হয়।

7. আমরা ঠান্ডা আনারস পিউরির সাথে ক্রিমটি একত্রিত করি এবং এটি মিশ্রিত আন্দোলনের সাথে মিশ্রিত করি। আমরা ফ্রিজে রাখি।

8. কভারেজের জন্য:

   পরিষ্কার গ্লাসে আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি এবং আমরা ক্রিম মাউন্ট করে চিনি এবং ক্রিম পনির দিয়ে গতি 3 1/2 সময় ছাড়াই, মুখ দিয়ে তাকান যাতে এটি উপরের দিকে না যায়।

9. আমরা কেক একত্রিত:

   যে ট্রেতে আমরা কেকটি পরিবেশন করতে চলেছি সেখানে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটির কয়েকটি টুকরো রাখি যাতে এটি দাগ না হয়। আমরা কেকের বেস রাখি এবং ব্রাশ বা চামচ দিয়ে সিরাপ দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছি, আমরা আনারস ক্রিমের একটি স্তর যুক্ত করি, আমরা কেকের দ্বিতীয় স্তর রাখি, আমরা এটি সিরাপ দিয়ে ছড়িয়ে দেব, আমরা আনারস ক্রিমের আরও একটি স্তর যুক্ত করি এবং স্পঞ্জ কেকের শেষ স্তরটি রাখার আগে আমরা আগে এটি সিরাপ দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম।

   আমরা চাবুকযুক্ত ক্রিম দিয়ে কেকটি coverেকে রাখি, স্প্যাটুলার সাথে এটি খুব ভালভাবে ছড়িয়ে দিই যাতে এটি যতটা সম্ভব মসৃণ হয়।

   যদি আমরা হুইপড ক্রিমটি ছেড়ে দিয়ে থাকি তবে আমরা এটিকে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রেখেছি এবং যে ছোট ছোট ত্রুটি রয়ে গেছে তা coverাকতে এবং ক্রিমটির সুবিধা নিতে কেকের প্রান্তটি সাজাই।

10. সাজসজ্জার জন্য:

    আমরা তিনটি আনারস টুকরো শুকিয়ে প্রায় 3 সেন্টিমিটার টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলি। প্রতিটি। আমরা বাইরের প্রান্তগুলিতে কিছু ছোট ত্রিভুজাকার কাট করি এবং ইতিমধ্যে আমাদের ডানা থাকে। আমরা স্ট্রবেরিগুলি ছোট ছোট ভাগে কাটা এবং চুনের খোসা ছাড়াই এবং সেই ত্বককে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা।

11. আমরা দুটি প্রজাপতি ডানা একসাথে রাখি, মাঝখানে আমরা অ্যান্টেনা হিসাবে একটি স্ট্রবেরি বিভাগ এবং দুটি চুন স্ট্রিপ রাখি। তাই আমরা বাকি প্রজাপতিগুলি তৈরি করে কেকের উপরে রাখি।

12. প্রজাপতিগুলির চারপাশে, আমরা রঙিন নুডলস ছিটিয়েছি।

13. আমি কেকের পাশে রেখেছি, হুইপড ক্রিম স্ট্রিপগুলির মধ্যে স্ট্রবেরির টুকরা।