(3 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
কিছু দিন আগে আমার খালা আমাকে উদযাপনের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন জন্মদিন আমার কাজিন মার্তার কাছ থেকে। আমি জানতাম যে তাদের মধ্যে অনেক খাবার হবে কিন্তু তারপরও আমি তাকে ভালো করে বললাম আমি নেব একটি পিঠা.
আমি খুশি ছিলাম কারণ আমি যে কোনো একটি বেছে নিতে পারতাম পাই যেহেতু আমার কাজিনের জন্য এটি একটি নতুনত্ব হবে। তিনি সাধারণত মিটিংয়ে থাকেন না কারণ তিনি নিরক্ষীয় গিনিতে কাজ করেন এবং শুধুমাত্র ছুটিতে এখানে আসেন। (হ্যাঁ, আমার চাচাতো ভাই সেই একজন যিনি মাদ্রিদে সারা বিশ্বে মালাবোকে পড়াতে গিয়েছিলেন... সে যখন এটি দেখবে তখন সে আমাকে মেরে ফেলবে) 😀
তাই এখনই আমি এই আনন্দের প্রস্তুতি শুরু করেছি। আমি ভেবেছিলাম এটি দুর্দান্ত লাগছিল এবং যা আমার চোখে প্রবেশ করে তা সাধারণত আমাকে ব্যর্থ করে না! তাই, এবার তিনি "মার্বল্ড চিজকেক" খেলেছেন, এটাকে সেরকমই বলা হয় (বা তাই আমার মনে হয়) কারণ এটি কালো এবং সাদা চকোলেটের সাথে একটি ক্রিম পনির যা মেশানোর সময় এটি তৈরি বলে মনে হয়। মার্বেল প্রভাব।
এটি খুব ভাল, এটি খুব নরম এবং কিছু আবরণ করেনি। এটি একটি দুর্দান্ত সাফল্য ছিল। এর সাথে ভিত্তি রয়েছে Oreo® কুকিজ এবং মাখন এবং সজ্জিত বিড়াল জিহ্বা কুকিজ চারপাশে, উপরে তিনটি চকলেটের বল। যদিও সাজসজ্জা আপনার পছন্দ অনুযায়ী করা যেতে পারে।
যেহেতু সুযোগ নিজেকে উপস্থাপন করে, আমি চাই এই রেসিপি উৎসর্গ আমার চাচাতো বোন মার্তার কাছে, যে যদিও সে একটু দূরে, আমরা সবসময় তাকে খুব কাছে অনুভব করি।
মার্বেল পনির
এই সাধারণ এবং সুস্বাদু কেকটি জন্মদিনের পার্টিতে মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু হবে।
অধিক তথ্য - সেরা জন্মদিনের কেক এবং 10 টি বাচ্চাদের কেক / বিড়াল জিহ্বা
Fuenter - Thermomix® ম্যাগাজিন
আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন
ভ্যানিলা কাস্টার্ড? এগুলো কখন নেবে? আপনি উপাদানগুলিতে দই রাখেন নি… আমি এটি তৈরি করতে চাই তবে আমি এটি দেখতে কিছুটা অগোছালো দেখছি ... চকোলেট মিশ্রিত করতে পনির কুঁচকায় না ... চকোলেটের আগে জেলটিন কীভাবে যুক্ত করবেন?
বলছি ক্ষমা করুন, আমার মনে হয় আমার যদি এগুলি সন্দেহ থাকে তবে আমার এটি খুব ভালভাবে ব্যাখ্যা করা উচিত হয়নি। আমি দই সম্পর্কে ভুল ছিল। আসল রেসিপিটি ভ্যানিলা দই ফেলেছিল এবং যেহেতু এটি খুঁজে পেতে আমার বেশ কষ্ট হয়েছিল, তাই আমি এটি ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত কাস্টার্ডের জন্য পরিবর্তন করেছি এবং এটি খুব সমৃদ্ধ। (আমি ইতিমধ্যে রেসিপি এ এটি পরিবর্তন করেছি)।
জেলটিনটি থার্মোমিক্স গ্লাসে পনির, ক্রিম এবং কাস্টার্ডের মিশ্রণে isেলে দেওয়া হয় এবং আমরা যখন এটি সরিয়ে ফেলি তখন আমরা এই মিশ্রণটি দুটি বাটিতে সাদা কোলাচেট এবং অপরটিতে শৌখিনকে মিশ্রিত করি।
আমি আশা করি আমি এই সন্দেহগুলি পরিষ্কার করে দিয়েছি। শুভকামনা
আমারও একই সন্দেহ রয়েছে তবে রঙের মিশ্রণটি কেমন তা দেখতে আপনি কেকের কাটার কোনও ছবি রাখতে পারেন নি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, ধারণাটি খুব আবেদনময়ী বলে মনে হচ্ছে।
এখন, আমি আবার এটি করার সাথে সাথে আমি কাটার ছবি তুলব। ব্যাখ্যাটি আরও সহজ করার জন্য আমি রেসিপিটি পরিবর্তন করেছি।
হ্যালো সিলভিয়া, এটি দেখতে খুব ভাল লাগছে, কিন্তু রাকেল যেমন বলেছেন, উপাদানগুলিতে দই অন্তর্ভুক্ত হয় না, এটি কি চিনি ছাড়া গ্রীক, প্রাকৃতিক মিষ্টি ...? এবং যে কাস্টার্ডটি আপনি গুঁড়ো কাস্টার্ডের খামগুলি বোঝাতে চান সেগুলি ইতিমধ্যে সম্পন্ন করতে হবে। আমি জানি না. সন্দেহগুলি পরিষ্কার করুন, দেখে মনে হচ্ছে…।
আপনার রেসিপি জন্য ধন্যবাদ, আমি ব্লগ ভালবাসি।
আমি দই সম্পর্কে ভুল ছিল। আসল রেসিপিটি ভ্যানিলা দই ফেলেছিল এবং যেহেতু এটি খুঁজে পাওয়া আমার পক্ষে কঠিন ছিল, তাই আমি এটি ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত কাস্টার্ডের জন্য পরিবর্তন করেছি এবং এটি খুব সমৃদ্ধ। (আমি ইতিমধ্যে রেসিপি এ এটি পরিবর্তন করেছি)।
রোজা, আমি এগুলি কিনেছি, আপনি ইতিমধ্যে কাস্টার্ড যোগ করেছেন তবে আপনি সেগুলি আগেই তৈরি করতে পারেন।
এখন হ্যাঁ, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ !!! আসুন দেখুন উইকএন্ড আমি এটি করি কিনা এবং আমি আপনাকে বলব, তবে এটি দেখতে এটির মতো দেখাচ্ছে ...। দুর্দান্ত !!!!! ধন্যবাদ
হ্যালো, এটি তৈরি করা দ্রুত তবে আমি এটি দেখতে কিছুটা অগোছালোও দেখছি, ছাঁচের শেষে আপনি বাটিগুলির সম্পূর্ণ মিশ্রণটি যুক্ত করেন, তাই না?
তবে আমরা এগুলিকে অল্প অল্প করে জুড়ে দিচ্ছি, কয়েক চামচ সাদা চকোলেট মিশ্রণ এবং স্নেহযুক্ত চকোলেট মিশ্রণের অন্যান্য টেবিল চামচ এবং এভাবে তারা মার্বেলটির প্রভাব তৈরি করতে কিছুটা সাবধানে এগিয়ে চলেছে।
হাই, এটি দুর্দান্ত দেখাচ্ছে এবং আমি মনে করি আমি এই সপ্তাহান্তে এটি করব। তবে আমি আপনাকে রোজা এবং রাকেলের মতোই জিজ্ঞাসা করব, যখন আপনি দই বলছেন তখন আপনি কাস্টার্ড, এবং গুঁড়ো বা ইতিমধ্যে তৈরি হওয়া কাস্টার্ডের অর্থ। আমি আশা করি আপনি শীঘ্রই আমাদের উত্তর দিন এবং সপ্তাহান্তে এটি করার জন্য আমাকে সময় দিন। ধন্যবাদ
আনা, আমি যে কাস্টার্ডটি তাকে রেখেছিলাম তা কিনে নেওয়া হয়েছিল, ইতিমধ্যে তৈরি হয়ে গেছে। আরও সহজ করার জন্য ব্যাখ্যাটি উন্নত করার চেষ্টা করেছি এমন রেসিপিটি আবার দেখুন।
হ্যালো, দেখতে ভাল, কিন্তু আমি মনে করি যে দই উপাদানগুলির মধ্যে উপস্থিত হয় না,…। এবং আমিও চাই আপনি শেষটি পরিষ্কার করুন ... শুভেচ্ছা।
আমি দই সম্পর্কে ভুল ছিল। আসল রেসিপিটি ভ্যানিলা দই ফেলেছিল এবং যেহেতু এটি খুঁজে পাওয়া আমার পক্ষে কঠিন ছিল, তাই আমি এটি ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত কাস্টার্ডের জন্য পরিবর্তন করেছি এবং এটি খুব সমৃদ্ধ। (আমি ইতিমধ্যে রেসিপি এ এটি পরিবর্তন করেছি)।
শেষে, আমি বোঝাতে চাইছি যে একবার আমরা ক্রিম প্রস্তুত করে নিই (পনির, চিনি, কাস্টার্ড এবং ক্রিমযুক্ত একটি), আমরা এটি দুটি বাটিতে ভাগ করে নিই। এবং প্রত্যেকের সাথে আমরা একটি চকোলেট যুক্ত করি। তারপরে ছাঁচে সাদা চকোলেট ক্রিম এবং চকোলেট ফন্ড্যান্ট ক্রিমের টেবিল চামচ যুক্ত করুন এবং মার্বেল প্রভাব তৈরি করতে সাবধানে মিশ্রিত করুন।
আমি মনে করি এটি যখন দই বলছে তখন এটি কেনা কাস্টার্ডগুলি বোঝায় যে ……… যদি না হয় তবে দয়া করে পরিষ্কার করুন। এবং চকোলেট গলানোর বিষয়ে কী, আপনি কি বলতে চাচ্ছেন যে আমরা শুরুতে শৌখিন এবং সাদা চকোলেট দিয়ে তৈরি করেছি ????? দেখতে ভয়ঙ্কর লাগছে তবে কিছু জিনিস পরিষ্কার করতে হবে হাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহুনা তবে, কিছু জিনিস পরিষ্কার করতে হবে। রেসিপি জন্য ধন্যবাদ, তারা সব দুর্দান্ত।
যদি বেলি, আপনি ঠিক ছিলেন, দই জিনিসটি একটি বিভ্রান্তি ছিল এবং আমি কাস্টার্ড এবং গলানো চকলেটগুলিকে প্রথম থেকেই ক্রিম পনির, চিনি, কাস্টার্ড এবং ক্রিমের সাথে যোগ করার জন্য উল্লেখ করছিলাম। যেটি আমরা দুটি বাটিতে বিভক্ত করব এবং এইভাবে প্রতিটি চকলেটকে আমরা অল্প অল্প করে কেকের ছাঁচে যুক্ত করব যাতে সেগুলি মিশ্রিত হয়ে "মারবেল" প্রভাব তৈরি করে।
এটি দেখতে খুব ভাল লাগছে, যখন আমাকে রাতের খাবারের জন্য বা পরবর্তী উদযাপনের জন্য কারও বাড়িতে যেতে হবে আমি মনে করি আমি এটি করব So তাই আমি খুব ভাল করি I আমার মনে হয় দই জিনিসটি আসলে কাস্টার্ড। এটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
হ্যাঁ, দই কাস্টার্ড ছিল, আমি ভুল ছিল। এটি দুর্দান্ত চেষ্টা করুন।
কত ধনী !!! এটি নিখুঁত হতে হবে, আমি এটি নোট নিতে।
চুম্বন
এটি চেষ্টা করার সাহস করুন যা এটি কিছুটা অগোছালো বলে মনে হচ্ছে, শেষ পর্যন্ত এটি সহজ এবং খুব ভাল।
আমাকে একটু টুকরো করে দিন
আমি পরের বার যখন এটি করব তখন আমি আপনাকে স্মরণ করব, এলো !!
আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ। একটু চুম্বন
একটি সুস্বাদু কেক, আমি রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম যখন আমি ম্যাগাজিনেও এটি দেখেছিলাম এবং আপনি মাখন সম্পর্কে ঠিক বলেছেন, আমি রেসিপিটিকে রেসিপি হিসাবে রেখেছিলাম এবং বেসটি খুব তরল হয়ে আসে।
হ্যালো ... আমি এই শনিবারটি পারিবারিক পুনর্মিলনের জন্য তৈরি করার পরিকল্পনা করেছি তবে আমার একই সন্দেহ রয়েছে, আমি বুঝতে পারি যে কাস্টার্ড / দই একই রকম হতে হবে তবে তারা খুব স্বাদযুক্ত এবং আজকের দিনে এটি এতটা সাধারণ নয় ভ্যানিলা দই সন্ধান করার জন্য .. এবং এটি আমাকে দেয় যে এটি আমাকে জেলি দিয়ে চকোলেট প্রস্তুত করার জন্য কিছুটা ক্যান দেবে যাতে এটি কুঁকড়ে না যায় .. আমি এই শনিবার যাইহোক চেষ্টা করব, যদি কেউ কাস্টার্ড সম্পর্কে জানে তবে / দই যা আমরা স্পষ্ট করে বলি ...
আপনাকে ধন্যবাদ এবং সবাইকে শুভকামনা
দয়া করে, রেসিপিটি আরও পরিষ্কার করার জন্য আমি কিছুটা পরিবর্তন করেছি এবং যদি দই এবং কাস্টার্ড জিনিসটি আমাকে বিভ্রান্ত করে তোলে। এটি ইতিমধ্যে সঠিক। শুভেচ্ছা এবং আমি আশা করি এটি দুর্দান্ত হয়ে উঠেছে।
আমি স্টিল একটি প্রশ্ন চাই:
আপনি কি আমাকে (ডায়াবেটিস) প্রচুর রসিকতার জন্য এবং শীঘ্রই লাইন পাঠাতে পারবেন?
ডায়াবেটিক সুইটেনারের সাহায্যে সিংহভাগ মিষ্টি রেসিপি তৈরি করা যেতে পারে। এই ক্রিসমাসে আমি আমার ঠাকুরমা, যিনি ডায়াবেটিস রোগীর জন্য রোসন ডি রে করেছেন। সূচকটিতে চিনির বিহীন একটি অ্যাপল পাই রয়েছে যা খুব ভাল বেরিয়ে আসে। শুভকামনা
কি পেইন্ট !!!! এবং হালকা সংস্করণ? হাঃ হাঃ হাঃ
আপনি এবং সর্বদা সেরা হবে। আপনি যে উত্সাহটি রেখেছিলেন এবং যে লোকেরা আপনাকে অনুসরণ করে তাদের সংক্রামিত করার জন্য আমি আপনাকে প্রচুর ধন্যবাদ জানাই। যদিও আমি আপনাকে অনেক দিন ধরে মন্তব্য করি নি, আমি আপনাকে দিনের পর দিন অনুসরণ করি; এমনকি আমি নিজের ব্লগে আপনার কিছু রেসিপি পোস্ট করার অনুমতি দিয়েছি (অবশ্যই, আপনার কথা বলছি এবং আপনার পৃষ্ঠার লিঙ্ক দিয়ে), আপনি যদি রাজি না হন তবে আমাকে বলুন এবং আমি তা সঙ্গে সঙ্গে মুছে ফেলব, ঠিক আছে? একটি বড় চুম্বন এবং আপনার কাজের জন্য আবার ধন্যবাদ।
মারি, আমি আনন্দিত যে আপনি আমাদের রেসিপিগুলি পছন্দ করেন এবং আপনার ব্লগে আপনি যেভাবে মন্তব্য করেছেন তাতে কোনও সমস্যা নেই।
একটি চুমু
ক্রিম, আমাদের কি এটি চাবুক মারতে হবে বা আমরা এটি চাবুক না দিয়ে সরাসরি ইট থেকে যুক্ত করব?
এটি নিনাকে মাউন্ট না করে সরাসরি যুক্ত করা হয়।
হ্যালো, আপনি থার্মোমিক্স 21 দিয়ে কী আঁকেন, আপনি কিছু গতি বা তাপমাত্রা পরিবর্তন করতে পারেন? আপনাকে ধন্যবাদ .............................
হ্যালো সিলভিয়া, আমি আপনার রেসিপিগুলি পছন্দ করি, যদিও আজ অবধি আমি নিবন্ধভুক্ত না করে আমি সর্বদা আপনাকে অনুসরণ করি, আমি এই কেকটি তৈরি করেছি এবং এটি খুব ভাল, আমি ভেবেছিলাম এটি ক্লোরিং হবে এবং কিছুই নয় এবং অপূর্ব উপস্থাপনাটি আমি ওরিও কুকিজ দিয়ে সজ্জিত করব এবং উপরে আমি সিরিয়াল চকোলেট রাখি, আপনি দুর্দান্ত, আপনার মন্তব্যগুলি আমি ধন্যবাদsssssssssssss পছন্দ করি
দেখতে দুর্দান্ত লাগছে, আমি আজ আমার মেয়ের জন্মদিনে এটি তৈরি করতে যাচ্ছি।
আপনি আমাকে বলতে পারেন যে এটি কম-বেশি করতে কতক্ষণ সময় লাগে?
আপনার রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সিলভিয়া
হাই মারিয়া, প্রায় 20-30 মিনিট।
হ্যালো…..
তবে এই কেকটি দেখতে কেমন… ..আমি এই ব্লগটি ভালবাসি হিহি সোমবার হ'ল আমার জন্মদিন এবং আমি ঘরে একটি নাস্তা তৈরি করব… ..আমি এই কেক তৈরি করব… .এই সন্দেহ যখন আপনি ingালছেন তখনই প্রতিটি এক চামচ…। কে স্তর সব মিশ্রিত হয়, তাই না ??? অথবা এটি স্পঞ্জের কেকের মতো যা জেব্রা হাহাহাহার মতোই থাকে, আমি এটি ভাল করতে চাই, এটি এমন হয় না যে আমি মিশ্রিত করি এবং মিশ্রিত করি এবং এতটা মাঝারি বা বিরল হাহাহা সবকিছু মিশ্রিত করি
সুসানা, দুটি ক্রিম (প্রতিটি পৃথক পৃথকভাবে) ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া উচিত, তবে আপনি যখন এটি কুকিজের উপরে রাখেন তখন আপনাকে এটি কম পরিমাণে ছড়িয়ে দিতে হবে, যাতে দুটি রঙ লক্ষ্য করা অবিরত থাকে।
সিলভিয়া আমি জানতে চাইলে গুঁড়া নিরপেক্ষ জেলটিনের পরিবর্তে আপনি জেলটিন প্লেট স্থাপন করতে পারেন কিনা। ধন্যবাদ
নূরিয়া, আমি চেষ্টা করি নি তবে আমি ধারণা করেছি যে আপনি শীটগুলি পানিতে রাখতে পারেন এবং এটি যোগ করতে পারেন, যদিও মিশ্রণটি শীতল এবং আমি জানি না যে এটির তাপের জেলিটি দরকার কিনা, তাই সম্ভবত এটি শীটগুলির সাথে থাকতে পারে না।
শুক্রবার আমি সুযোগ পেয়ে এই ওয়েবসাইটটি পেয়েছি এবং আমি যে রেসিপিগুলি দেখেছি সেগুলি পছন্দ করেছিলাম, এতে কেকের জন্য এটিও অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং শনিবার অবশ্যই আমি কাজ করতে নামলাম! আমি গুঁড়ো জেলটিনটি খুঁজে না পেয়ে, আমি শীটের সাথে সমানতাকে সন্ধান করেছি এবং আমি জানি না কোথায় এটি পড়েছিলাম যে এটি একটি চাদরের জন্য একটি খাম ছিল, সুতরাং আমি জানি না যে এটি ত্রুটি ছিল কিনা তবে এটি বেরিয়ে আসে নি খুব দই, কাটা যখন এটি ক্রিমযুক্ত ছিল তখন এটি কিছুটা বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল, হ্যাঁ, এটি নিখুঁত স্বাদ পেয়েছিল, আমার অতিথিরা এটি পছন্দ করেছিল, আসলে তারা সকলেই পরের বার পুনরাবৃত্তি করেছিল এবং আমি আরও দেখতে পাই কিনা তা দেখার জন্য আমি দইয়ের জন্য জিলিটিন প্রতিস্থাপনের কথা ভেবেছিলাম ধারাবাহিক, তবে কোনও সন্দেহ ছাড়াই আমি 100% সুপারিশ করি এই রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ! ব্লগটির জন্য শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
মেরি, আপনার মন্তব্যে আপনি আমাকে এটি পৃথক চশমাতে তৈরি করার ধারণা দিয়েছেন এবং সামান্য সেটে মনে হচ্ছে যেন এটি মউস।
আদর্শ সিলভিয়া, অঙ্গবিন্যাসটি আরও বেশি মৌসের মতো ছিল।
হ্যালো, কেউ কি জানেন যে আপনি কেক সাজানোর জন্য বলগুলি কিনতে পারবেন? তোমাকে অনেক ধন্যবাদ
বড় আকারের অ্যালক্যাম্পো বা ক্যারফুর পৃষ্ঠে আপনি ইতিমধ্যে কেক, কুকিজ বা কাপকেক সাজানোর জন্য ছোট জিনিস খুঁজে পেতে পারেন।
যাইহোক, সাজসজ্জা কাটা না কারণ আপনি যা খুশি রাখতে পারেন!
হ্যালো!
আমি আপনার কেক তৈরি করেছি এবং আমরা সবাই এটি পছন্দ করেছি, যদিও আমি কিছু ছোট সমস্যায় পড়েছিলাম। যখন আমি ক্রিমটি ঢেলে প্রজাপতির সাথে সরেছিলাম, তখন আমার উপরে সামান্য পাউডার ছিল, এবং খুব স্মার্ট আমি নিজেকে বলেছিলাম, "আমি এটিকে আরও একটু সরাতে যাচ্ছি" এবং যখন আমি বুঝতে পারলাম ক্রিমটি নেমে গেছে, আহা! এবং তারপরে আমি ভেবেছিলাম যে এটিতে গুঁড়ো করা জেলটিন ছিল এবং আমার কাছে শুধুমাত্র একটি স্যাচেট ছিল তাই এটি যথেষ্ট পরিমাণে দই না... সংক্ষেপে, আমরা সত্যিই স্বাদ পছন্দ করেছি, যদিও পরের বার আমি এটি সাদা চকোলেট দিয়ে করব, সেই মিশ্রণটি হল সুস্বাদু, এবং আমি কাপে মাউস দেখেছি, দুর্দান্ত ধারণা!
হাহাহা পাওলা, গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি শেষ পর্যন্ত এটি ভাল হয়ে গেছে এবং আপনি এটি ঠিক করতে পেরেছেন, এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ক্রিমটি খুব সূক্ষ্ম এবং যদি আমরা এটি ক্রাশ করতে থাকি ... তবে এটি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে তরল হয়ে যায়। আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ!
হ্যালো এলেনা এবং সিলভিয়া আমি আপনার রেসিপিগুলি পছন্দ করি, কারণ আমি থার্মোমিক্সের একটি অনুরাগী, আমি সেগুলি সমস্ত ফোল্ডারে রাখি তবে কখনও কখনও আমি এটির সন্ধান করি এবং আমার এটি কোথায় আছে তা আমি জানি না, একদিন আমি একটি কেক দেখলাম যা আমি এর নামটি মনে রাখবেন না, আমি মনে করি এটি পর্তুগালের আদর্শ ছিল, আমি কেবল জানি যে এটির উপরে গ্রাউন্ড কুকি ছিল এবং এটি আমার কাছে মনে হয় যে ক্রিম, জেলি বা দই, আমার মনে নেই, মাথাটি আমার কী, দয়া করে আপনি যদি জানেন তবে আমি কোন কেকটি বলি আমি চাই আপনি এটি আমার কাছে প্রেরণ করুন যদি এটি খুব বিরক্তি না হয়, একটি চুম্বন এবং এটি চালিয়ে যান
ত্রিনি, আমি জানি আপনি কি রেসিপি বলেন, এখন আমি লিঙ্ক দিয়ে দিচ্ছি। তবুও, যখন আপনার সাথে এরকম কিছু ঘটে, তখন সূচীতে যান এবং কেকের জন্য «T» এ ক্লিক করুন এবং ফটোগুলি প্রদর্শিত হলে আপনি অবিলম্বে এটি দেখতে পাবেন এবং মনে রাখবেন।
http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
শুভেচ্ছা
আমি গুঁড়ো জেলটিন খুঁজে পাচ্ছি না, আমি এটি চাদরে রাখতে পারি এবং আমি আরও কতগুলি যুক্ত করতে পারি?
আমি সুপারমার্কেটগুলিতে আরও বেশি করে গুঁড়ো জিলেটিন পেয়েছি
হ্যালো মারিয়া, প্রায় সমস্ত চেইন সুপারমার্কেটে, তারা সাধারণত ...
ফাতেমা, আমি চেষ্টা করে দেখিনি এবং সত্যটিও, যেহেতু এটি ঠান্ডা যুক্ত হয়েছে এবং এটি কেবল সামান্য মিশ্রিত হয় কারণ আমি জানি না এটি কেমন হবে।
হ্যালো
আপনি কি দই ব্যবহার করতে পারবেন ?? এবং এটি কেমন হবে? 1 বা দুটি খাম এবং যখন আমি এটি রাখতাম।
সমস্ত কিছুর জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আসুন দেখুন এটি ভাল হয় কিনা, আমি এটি আমার ছেলের জন্মদিনে করব, যা আগামীকাল।
চুম্বন
হ্যাঁ যীশু, এটি সম্ভব হবে না কারণ উপাদানগুলির সাথে তৈরি ক্রিমটি মিশ্রিত ঠান্ডা এবং সিচিতে দইয়ের সাথে তাপমাত্রা মিশ্রিত করতে হবে।
হ্যালো সিলভিয়া, আমি শনিবার কেক তৈরি করেছিলাম এবং এটি ভালভাবে বেরিয়ে আসে না, এটি ছিল নিরপেক্ষ জেলটিন, আপনি এটি রাখার সাথে সাথে এটি দ্রবীভূত করেছিলেন এবং ক্রিমের সাথে মিশ্রিত না করে এটি কুঁকড়ে গেছে, তাই একদিকে ক্রিমটি কুঁকড়ে উঠেনি এবং অন্যদিকে জেলটিন বাধা ছিল, আপনি কি নিশ্চিত যে এতগুলি গুঁড়া মাত্র চার টেবিল চামচ জলে দ্রবীভূত হয়? এটি কি খুব অদ্ভুত বলে মনে হচ্ছে ...
আমার সাথে একই ঘটনা ঘটেছিল ... কি লজ্জা! ভাল চেহারা সঙ্গে এটি ছিল!
হাই প্যাট্রিকিয়া, আপনি আবার চেষ্টা করেছেন?
হ্যালো সিলভিয়া,
আমি এই কেকটির চেহারা পছন্দ করেছি এবং যেহেতু আগামীকাল পুরো পরিবার একত্রিত হবে, তাই আমি এটি তৈরির সাহস করে যাচ্ছি। আমার কাছে কেবল একটি প্রশ্ন আছে এবং আমি আশা করি আপনার উত্তরটি সময় মতো আসবে (এবং যদি না, তবে পরবর্তী সময়, কারণ এটি নিশ্চিতভাবে শেষ হবে না), আপনি সাজানোর জন্য চকোলেট বলগুলি কোথায় কিনেছেন? এবং গুঁড়ো জেলটিন? পড়া যে চাদরগুলি তাদের চেষ্টা করেছে তাদের সাথে তেমন সাফল্য হয়নি, এবং আমি এটিও সম্ভব হিসাবে বাইরে বেরিয়ে আসতে চাই।
ঠিক আছে, আমি আবার একটি চুমু দিয়ে বিদায় জানাই এবং আপনার উত্সর্গ এবং ধৈর্য জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব…।
দুঃখিত ক্রিশ্চিনা কারণ আপনার প্রশ্নটি দেখার জন্য আমি সময় মতো আসিনি। তবে তবুও, আমি আপনাকে বলি যে আমি বলগুলিতে এবং খামিরটি সুপারকারের কাছে কিনেছিলাম, যদিও তারা এটি কেরেফোর, আলক্যাম্পো এবং হিপিকারেও বিক্রি করে।
হ্যালো!
আমি এই কেকটি তৈরি করতে চাই, তবে কীভাবে দুটি মিশ্রণ যুক্ত করা যায় তা নিয়ে আমার সন্দেহ আছে। এটি কি 3 টি চকোলেটযুক্তের মতো হবে? একটার ওপরে এবং তারপরে কিছুটা মেশাও? সুতরাং দুটি রঙ কাটার সময় দেখা হবে, বা প্রতিটি গন্ধ এবং মিশ্রণ একটি সামান্য মিশ্রণ যোগ করুন? কী এলোমেলো! তিনি
শুভেচ্ছা এবং ধন্যবাদ!
নাভস, আমি প্রত্যেকটির সামান্য মিশ্রণটি নিয়ে একটি কাঁটাচামচ মিশিয়েছি।
হ্যালো: আমি সত্যিই কেকটির উপস্থাপনাটি পছন্দ করেছি এবং যেহেতু এটির জন্মদিন ছিল আমি এটি তৈরি করেছি এবং সত্যটি এটি ছিল যে আমি এটি অনেক পছন্দ করেছি তবে এটি তৈরির সময় আমার একটি সমস্যা হয়েছিল এবং এটি হ'ল সাদা চকোলেটটি অদৃশ্য হয়নি, আমি মাইক্রোতে এটি যেমন আছে তেমন রাখুন এবং এটি জ্বলল তখন আমি অন্য একটি রেখেছিলাম এবং আমাকে দেখতে হবে তবে এটি ছেড়ে দেবার কোনও উপায় নেই was এটি একটি বিশেষ চকোলেট কত? ধন্যবাদ.
ডায়ানা, আমি একটি সাধারণ চকোলেট ব্যবহার করেছি, তবে আপনি ঠিক বলেছেন যে আপনাকে চকোলেটটি কম তাপমাত্রা দিয়ে গরম করতে হবে এবং খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে কারণ তা অবিলম্বে জ্বলে উঠেছে, তবুও আমার মনে আছে এটি থেকে মুক্তি পেতে আমার আরও কিছুটা ব্যয় হয়েছে এটি অন্ধকার চকোলেট চেয়ে।
খুব ভাল, আমি বিড়ালের জিভগুলি খুঁজে পাইনি তবে বাকিগুলি দুর্দান্ত, সত্যটি এটি আসল, 4 টেবিল চামচ জল আমাকে এক দ্রবণীয় জেলি পেস্ট রেখেছিল, আরও কিছুটা জল যোগ করুন এবং কেবলমাত্র আমিই করা ঠিক তেমনভাবে করা হয়নি কারণ বাকী ... এবং আজ আমার স্বামীর জন্মদিন এবং তিনি এটি অনেক পছন্দ করেছেন, রেসিপিগুলি রাখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ
আমার একটি প্রশ্ন আছে, ক্রিমটি কি মাউন্ট করতে হবে? নাকি এটি ক্রিমের মতো দেখাচ্ছে? ধন্যবাদ আমি আপনার ব্লগ ভালবাসি
হ্যালো রাকেল, মাউন্ট করা সম্ভব নয় কারণ এটি একমাত্র ক্রিম নয়, এতে পনিরও রয়েছে। এটি একটি ঘন এবং একটি সামান্য fluffy ক্রিম হওয়া উচিত। আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ!
আপনাকে এই স্পষ্টতার জন্য অনেক ধন্যবাদ, আমি গতকালই এটি করেছি এবং এটি হেঁকে উঠেনি, এটি বেরিয়ে আসেনি, সম্ভবত কারণ জেলি কাঁচে রাখার আগে কেদো শক্ত ছিল? এস্কের কখনও নিরপেক্ষ জেলটিনের সাথে কোনও কিছুর এক্সো ছিল না, আমি থার্মোমিক্স সহ একজন নবজাতক
আমি জানতে চাই যে থার্মোমিক্স টি 31 এ গতি কীভাবে করবেন যেহেতু এর গতি 3 এবং 1/2 নেই, আপনি কি এই প্রশ্নটি পরিষ্কার করতে পারবেন? ধন্যবাদ
হ্যালো বিয়াটিরিজ,
আপনার কাছে কোন মডেলটি রয়েছে তা আমরা টিএম 31 ব্যবহার করি না কেন এটি আমার কাছে খুব পরিষ্কার নয়। যাইহোক, 3 1/2 গতি 3 এবং 4 এর মধ্যে স্পিড সিলেক্টর স্থাপনের মাধ্যমে অর্জন করা হয় I আমি জানি এটি খুব যৌক্তিক কিছু তবে এই সংখ্যার মধ্যে গতি নরম শক্তি থেকে মাঝারি শক্তিতে পরিবর্তিত হয়।
আশা করি সহায়তাটি আপনার কাজে আসবে।
চুম্বন!