(12 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি মোচা কেক তৈরি করতে চেয়েছিলাম, তবে আমাকে সঠিক মুহুর্তের জন্য অপেক্ষা করতে হয়েছিল আপনার কফি নোট উপভোগ করুন।
এবং তার মুহূর্তটি এসেছিল যখন বন্ধুর জন্মদিনের জন্য, সেখানে বেশ কয়েকজন অতিথি ছিলেন, আমাকে দুটি কেক প্রস্তুত করতে হয়েছিল। আমি ভেবেছিলাম বড়দের জন্য এটি করা আদর্শ ছিল যখন ছোটরা উপভোগ করে দই দিয়ে চকোলেট মউস কেক।
সত্য কথা হ'ল দুজনই ক সাফল্য আশ্বাস। তাদের এগুলি এত পছন্দ হয়েছিল যে একটি পিষ্টক বা অন্যটি থেকে টুকরো টুকরোটি রইল না।
মোচা কেক ক জেনোভেস স্পঞ্জ কেক মোচা ক্রিম দিয়ে ভরা এবং সজ্জিত চাবুক কফি ক্রিম। একটি বাস্তব প্রাপ্তবয়স্কদের আনন্দ।
অধিক তথ্য - দইয়ের সাথে চকোলেট মুস পিষ্টক / জেনোভেস স্পঞ্জ কেক
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন
আমি মোচা ভালোবাসি, মেয়েরা !!!!!!! আমি নিঃশর্ত এবং এই পিষ্টকটি দুর্দান্ত! তাদের আঙ্গুল চাটতে রাখা হয়েছে।
একটি চুম্বন এবং শুভ সপ্তাহান্তে
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, Laube! চুম্বন এবং শুভ সপ্তাহান্তে।
আমি মোচা পছন্দ করি, আমি সবসময় এটি কুকিজ দিয়ে তৈরি করেছি। আপনার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। একটি চুমু
হ্যালো মারিসা, কুকিজ সহ এটি অবশ্যই সুস্বাদু হবে। আপনি কি এটি ক্রিম বা কফি ক্রিম দিয়ে তৈরি করেন?
এলেনা, আমার কাছে দুটি রেসিপি রয়েছে যা আমি দীর্ঘ সময় না করে নিই, এটি একটি বাটার ক্রিম এবং নরম কফিতে ডুব দেওয়া কুকিজ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি করা খুব সহজ, যদিও আমি এটি টিএমএক্স দিয়ে কখনও চেষ্টা করি নি।
চুম্বন
মারিসা, আমাকে রেসিপিটি দিন এবং আমরা এটিটি মানিয়ে নেব, এটি নিশ্চিত সুস্বাদু হবে is চুম্বন।
আরে, আপনি এটি খেতে পারেন ... আমি নিশ্চিত আমি এটি করব কারণ আমি কফির স্বাদ পছন্দ করি, এবং এটি খুব ভাল দেখাচ্ছে এবং কঠিন বলে মনে হচ্ছে না ... আমি আপনাকে পরে বলব কীভাবে এটি পরিণত হয়েছিল ... ভাল, আমি থার্মোমিক্সে নতুন আছি, আমি কেবল এটি 2 সপ্তাহ আগে থেকে পেয়েছি, তবে আমি তার সাথে রান্না করতে পছন্দ করি ... আমি আপনাকে বলব ... চুমু খাচ্ছি।
স্বাগতম, নুরিয়া ৫২! এটি একটি খুব সমৃদ্ধ পিষ্টক, আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন। তুমি আমাকে বলবে.
আপনার কেকটি রয়েছে এমন চিত্রটি আমি ভালবাসি। আমিও থার্মিক্সে নতুন।
আপনি খুশি খুশি, মারুচি! স্বাগতম! আপনি দেখতে পাবেন যে থার্মোমিক্সটি কত দুর্দান্ত।
hola
আমি কফি পছন্দ করি, তাই আমি এটি তৈরি করতে যাচ্ছি… তবে এই সপ্তাহান্তে হুইপযুক্ত ক্রিম আমাকে ব্যর্থ করেছিল এবং আমার কেন জানতে হবে?
শুক্রবারে আমি একটি স্পঞ্জ কেক তৈরি করেছিলাম এবং এতে ট্রাফল রাখি, এটি 2 মিনিটের মধ্যে নিখুঁতভাবে বের হয়ে আসে এটি ইতিমধ্যে জড়ো হয়েছিল।
রবিবার আমার আর একটি কেকের দরকার ছিল, তবে ট্রফাল কেটে গেল? কাক? আমি জানি না তার কী হয়েছে? আমি কী ভুল করেছি তা আমার জানা দরকার !!!
আমি আইসিং চিনি তৈরি করেছি, আমি এটি একপাশে রেখেছি এবং যেহেতু এতে গুঁড়ো চকোলেট নেই, তাই আমি খাঁটি চকোলেটটির অর্ধেক ট্যাবলেট নিয়েছিলাম এবং এটি 5-7-10 কে পিষে ফেলেছি, আমি সেখানে রেখেছিলাম এবং 400 মিলিটার কোল্ড হুইপিং ক্রিম যুক্ত করেছি এবং 1 টেবিল চামচ ক্রিম পনির ... 20 সেকেন্ডের মধ্যে মেশিনটি দুর্ঘটনাক্রমে চলতে শুরু করে এবং আমি এটি বন্ধ করে দিয়েছিলাম, এটি সমস্ত কক আপ হয়ে গেছে…। ???
আমি ক্রিম থেকে দৌড়ে গিয়ে প্যাস্ট্রি ক্রিম বানাতে হয়েছিল, কেক তার সমস্ত আকর্ষণ হারিয়েছে যদিও বন্ধুরা এটি পছন্দ করেছে!
এবং Gracias
হ্যালো ক্রিস্টিনা, দোষ হ'ল চকোলেট। ট্রফলটি কোকো পাউডার দিয়ে তৈরি করতে হবে, আমরা যেটিকে পিষেছি তার মূল্য এটি নয়। শুভেচ্ছা এবং আমি আশা করি আপনি এই পিষ্টক পছন্দ করবেন।
তোমাকে ধন্যবাদ
হাই ইলেনা, আমি ইতিমধ্যে কেক তৈরি করেছি এবং আমার খুব ভাল সময় হয়েছে এবং আমি জানি না কেন মোচা ক্রিমটি খানিকটা তরল থাকল, আমি যদি ভুল পদক্ষেপ নিয়েছিলাম এবং আবার একই জিনিসটি ঘটেছিল তবে আমি তা আবার করেছি। খুব ভাল, আপনি আমাদের সকলের সাথে যে সমস্ত রেসিপিগুলি ভাগ করেন তার জন্য ধন্যবাদ এই সপ্তাহান্তে আমি কী করি তা দেখতে দুর্দান্ত এবং আমি আপনাকে চুম্বন এবং আবার ধন্যবাদ বলব
হাই মেরি, ক্রিমটি একটু সর্দিযুক্ত তবে এটি শীতল হয়ে গেলে এটি কিছুটা শক্ত হয়। আমি সত্যিই এটি পছন্দ করি কারণ এটি কেকের মধ্যে ভিজছে এবং এটিকে খুব সরস করে তোলে। এটা আমার উপর ছবির মত দেখাচ্ছে। আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, মেরি!
হ্যালো ইলিনা আজ এবং আমি মোচা পিষ্টকটি তৈরি করার চেষ্টা করেছি এবং এটি ভালভাবে বেরিয়ে আসেনি এবং আমি জানি না কেন মোচা ক্রিম ক্রিম ছিল না, এটি ঝোল ছিল, জেনোভস পিষ্টকটি একটি কঠোর এবং কঠোর এককোষ ছিল এবং কিছুতেই গোলাপ হয় নি, আমি পাতলা এবং আবদ্ধ ছিল এবং কফি ক্রিমটি 5 বার কাটা হয়েছিল আমি থার্মোমিক্সের সাথে ক্রিম মাউন্ট করতে সক্ষম নই যদি আমি তা তাড়াতাড়ি অপসারণ করি তবে এটি তরল এবং যদি আমি এটি আরও 1 মিনিট রাখি তবে এটি আমাকে মাখন করে তোলে এবং এটি তৈরি করে চামচ তাজা পনির, আমি জানি না যে এটি ক্রিমটির জন্য ম্যারাডোডোনার ব্যবহার হবে কিনা আমি চাই আপনি কোন ক্রিম ব্যবহার করবেন এবং আপনি কতক্ষণ থার্মোমিক্সে রেখেছেন কারণ আমি এর সাথে সঠিক নই সময় অগ্রিম এবং একটি চুম্বন ধন্যবাদ
হাই জেলস, আমি দুঃখিত যে এটি বেরিয়ে আসেনি। ক্রিমটি খুব হালকা তবে এটি যখন ঠান্ডা হয়ে যায় এবং ফ্রিজে রাখে তখন এটি অনেকটা মাখন থাকে তখন এটি কিছুটা শক্ত হয়ে যায়, এটি সান মার্কোস কেকের কুসুমের ক্রিমের মতোই থেকে যায়, এটি স্পঞ্জের পিঠে গন্ধযুক্ত বলে এটি খুব রসালো করে তোলে it (কাটা ছবিতে বর্ণিত হিসাবে) পিষ্টকটি সর্বদা আমার জন্য নিখুঁত, কৌশল আপনি ময়দা যুক্ত করার সময় পেটানো ডিম কমিয়ে আনবেন না। ক্রিম হিসাবে, আমি পাসকুয়াল ক্রিম ব্যবহার করি এবং আমি এটি চাবুক দেওয়ার জন্য সময় রাখি না। 1 মিনিট বা দেড় মিনিটে এটি একত্রিত হয় তবে মুখের মধ্যে দিয়ে এটি দেখার জন্য আমি খুব যত্নবান যাতে এটি যাতে না যায়। এক মিনিটের পরে, আমি এটি 10 থেকে 10 সেকেন্ডের মধ্যে সেট করছি। যাতে এটি আমার পাস না করে।
একটি অভিবাদন।
হাই! এই কেকটি দেখতে কেমন লাগে, আপনার তৈরি সমস্তর মতো। আমি কফি পছন্দ করি, তাই এই দিনগুলির মধ্যে একটির জন্য আমি এটি নিশ্চিত করব। কেউ কি ক্রিমের পরিবর্তে মেরিনিং দিয়ে এটি তৈরি করার চেষ্টা করেছেন? থার্মোমিক্স দিয়ে ক্রিম চাবুক মারার জন্য আমার আতঙ্ক আছে কারণ এটি প্রায়শই বের হয় না।
হ্যালো কারমেলিনা, সত্য আমি এইটা চেষ্টা করে দেখিনি, ক্রিমের প্রতি আমি আগ্রহী। এটি একটি খুব সমৃদ্ধ পিষ্টক, ক্রিমটি খুব হালকা এবং ফ্রিজে থাকাকালীন আরও কমপ্যাক্ট হয়ে যায়। শুভেচ্ছা এবং আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন।
এই শনিবার 18 আমি পিষ্টকটি তৈরি করেছি, এটি সুস্বাদু এবং সুপার সরস, একমাত্র জিনিস যা খুব তরল বেরিয়ে এসেছে, মোচা ক্রিম, এমনকি যদি আপনি এটি ফ্রিজে রাখেন তবে তরলটি নীচে থেকে যায়, এটি কেবলমাত্র আমিই পছন্দ হয়নি, তবে ফলাফলটি কেকটি অসাধারণ ছিল, আমি রান্নার স্কুলের জন্য দই পিষ্টকটি তৈরি করেছিলাম এবং এই কেকটি তৈরির জন্য আমি এর সদ্ব্যবহার করেছি এবং সত্যটি একটি সাফল্য ছিল ... একমাত্র জিনিসটি ছিল ক্রিমটি খুব ছিল হট ... কোনও সমাধান থাকলে আপনি আমাকে বলবেন, আচ্ছা, আমি মোচাকে ভালোবাসি বলে আমি আরও বার করার পরিকল্পনা করছি।
আলিঙ্গন, এবং রেসিপিগুলির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ... আমি বাদাম দিয়ে মুরগিও তৈরি করেছি, এটি সুস্বাদু হয়ে এসেছে, এবং আমি নিশ্চিত যে আমি পুনরাবৃত্তি করব ... বাই
হ্যালো নুরিয়া ৫২, পরের বার ক্রিম তৈরির সময় অর্ধেক জল যোগ করুন, এটি আরও কমপ্যাক্ট হবে। শুভেচ্ছা এবং আমি আপনাকে আমাদের ব্লগটি পছন্দ করে আনন্দিত।
সবাইকে হ্যালো, সবার আগে আমি আপনার রান্নার সাহায্যে আমাদের অনেকের জন্য জীবনকে আরও সহজ এবং মজাদার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাতে চাই ... আমি কেবল মোচা কেক তৈরি করেছি কারণ এটি আমার মায়ের জন্মদিন এবং এটি কেক তৈরির চেয়ে ভাল নিজেই ... এটি দুর্দান্ত প্রকাশ পেয়েছে ... আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আমি আপনাকে জানাবো কেমন ছিল! ... আপনার আঙ্গুলগুলি চুষতে ভুলবেন না, যেমন থার্মোমিক্স দিয়ে করা সমস্ত কিছু !!! শ্রদ্ধা
লিনা, আমি আপনাকে ভাল লেগেছে খুশি। আপনার মাকে অভিনন্দন !!