(11 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমি সান মার্কোস কেক ভালোবাসি! এটি কেবল আমার স্বাদের কারণে নয়, কারণ আমি জানি যে এটি কখন তৈরি করব তা আমার প্রিয় পছন্দের একটি প্রত্যেকেই এটি অনেক পছন্দ করে.
খাঁটি তারতা সান মার্কোস একটি ভরা স্পঞ্জ কেক কুঁচকানো ক্রিম whাকা চাবুক ক্রিম। তবে এবার ট্রফল দিয়ে একটি স্তর তৈরি করে আমরা এটি coveredেকে রেখেছি। উভয় সংস্করণ খুব সুস্বাদু, তাই এটি আপনার উপর নির্ভর করে!
সেরা হয় আগের দিন কর সিরাপ যাতে এটি ঠাণ্ডা হয় আপনি এটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন এবং কেক যাতে এটি স্থির হয় এবং এটি আপনার পক্ষে কাটা সহজ।
এছাড়াও আপনি মনে রাখতে পারেন অগ্রিম কর সমস্ত প্রস্তুতি। যেদিন আপনি এটি পরিবেশন করতে যান, আপনাকে কেবল এটি একত্রিত করতে হবে এবং আপনি নিজেকে আরও সুসংহত করতে পারেন।
এই পিষ্টকটি তৈরি করতে আপনার বেশ কয়েকটা কুসুমের প্রয়োজন হবে পরিষ্কার সুবিধা গ্রহণ করুন আমি দুটি খুব সমৃদ্ধ রেসিপি প্রস্তাব করি; ডিমের সাদা পিঠা y ডিম সাদা স্পঞ্জ কেক.
সান মার্কোস কেক
এটি একটি উপস্থাপনা হিসাবে তার স্বাদ জন্য বিখ্যাত হিসাবে একটি কেক।
অধিক তথ্য - ডিমের সাদা কেক / ডিমের সাদা কেক
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন
এলেনা .. কোকো .. যা গুঁড়ো চকোলেটের প্যাকেজ, যেমন আপনি গরম চকোলেটের জন্য কিনেছেন .. বা এটি আরও বিশেষ কিছু। তুমি কোনটি ব্যবহার কর?
হ্যাঁসেনডাও ব্র্যান্ড (মারকাদোনা) থেকে আমি কোকো পাউডার ব্যবহার করি। এটা সুস্বাদু !. শুভকামনা.
আমি মনে করি রান্নাঘর জড়ো করার সাথে সাথে আমি এই কেকটি দিয়ে আমার চুলাটি খুলব, নিজেকে মুগ্ধ করব, এটি উম্মম্মম্মম্মম্মম্মম হতে হবে আমি আপনাকে বলব
আমার কাছে মনে হয় একটি নতুন রান্নাঘর খোলার জন্য একটি নিখুঁত পিষ্টক। চুষকিপিট, আপনি আমাদের কেমন আছেন তা বলবেন। শুভকামনা.
সান মার্কো কেকটি মাইমের জন্য খুব ভাল বেরিয়ে আসে, আমি ট্রুফল ক্রিম দিয়ে কাটা আখরোটও তৈরি করি এবং যখন আমি এটি ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করি তখন আমি এটি বাইরের সমস্ত ক্রিমের জন্য তৈরি করা বাদাম তৈরি করি এবং এটি আমার ছেলের জন্মদিনে খুব ভাল লাগে came আপনি আমাকে যে রেসিপিগুলি প্রেরণ করেছেন তার জন্য খুব ভাল ধন্যবাদ
আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, Yoli। শুভকামনা.
সান মার্কো কেক মাইমের জন্য খুব ভাল Iআমি ট্রুফল ক্রিম দিয়ে কিমা তৈরি আখরোটও তৈরি করি এবং যখন আমি এটি ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করি তখন বাইরে থেকে সমস্ত ক্রিমের জন্য কিমা বাদাম তৈরি করি।
কত ভাল, ইয়োলি! আমি এটা প্রমাণ করব। শুভকামনা.
কি দুর্দান্ত, দেখতে কেমন লাগে।
আপনি জানেন যে আমি একটি দুর্দান্ত শক্ত ডায়েট করছি যাতে আমি ইতিমধ্যে 12 সপ্তাহে 5 কেজি হ্রাস পেয়েছি।
তবে, আমি স্বীকার করি যে আমি রান্না করতে পছন্দ করি এবং যেহেতু আমি এখন কাজের বাইরে আছি, আমার ডায়েট সত্ত্বেও আমি প্রতিদিন পরিবারের বাকি সদস্যদের জন্য রান্না করি, তারা আনন্দিত এবং আশ্চর্য যে ডায়েটে থাকার সময় আমি অনেক কিছু করি do
আমি এখান থেকে আপনাকে ধন্যবাদ জানাতে চাই এবং আপনি জানেন যে আমি প্রতিদিন আপনার ওয়েবসাইটে আছি।
আবারও শুভেচ্ছা এবং আবার ধন্যবাদ।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, জাকান এবং আপনার ডায়েটটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য অনেক উত্সাহ। আমার কাছে মনে হচ্ছে আপনার প্রচুর ইচ্ছাশক্তি রয়েছে, কারণ এটি মোটেও সহজ নয়।
আমাদের দেখতে এবং অনুসরণ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা,
যাইহোক,
আমি যখন ছোট ছিলাম, এখনকার চেয়ে বাচ্চা বেশি। আমার মা আমার জন্মদিনের জন্য আমাকে কিনেছিলেন (December ডিসেম্বর, যদি কেউ মনে থাকে), মাদ্রিদের এস্প্রোনসিডা রাস্তার শেষে নেটিগুড়ি নামে একটি প্যাটসেরিতে একটি কেক, যা ক্যাপুচিনা নামে পরিচিত, এটি কুসুমযুক্ত কিছু ছিল boo
আমার প্রশ্ন হ'ল এটি কি এই কুসুম ক্রিম হতে পারে, যা তারা এই পিঠে ব্যবহার করে…??
আমি তাই মনে করি, Jauquín। এটি ক্রিম যা কেকের জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে সবচেয়ে ভাল জিনিসটি আপনি চেষ্টা করে তুলনা করুন। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভকামনা.
আপনি ক্রিম কিভাবে শক্ত রাখবেন?
আমি যতটা চেষ্টা করি, ক্রিম পনির অন্তর্ভুক্ত করার সাথে সাথে তৈরি হওয়ার কিছুক্ষণের মধ্যে এটি ইতিমধ্যে কমিয়ে দেওয়া হয়েছে এবং সাজসজ্জাটি পৃথক পৃথক হয়ে যায়।
যাইহোক, আপনার ব্লগের জন্য অভিনন্দন… .একটি দুর্দান্ত
কারমে, আমি এটিকে কাঁচ এবং খুব ঠান্ডা ক্রিম এবং ক্রিমযুক্ত পনির দিয়ে একত্রিত করি। আমি এটি ব্যবহার করার ঠিক আগে এটি করি এবং এটি আমার উপর নিখুঁত দেখাচ্ছে। যদি এটি খুব নরম হয় তবে এর জন্য আরও কিছুটা সময় প্রয়োজন।
আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা.
হ্যালো মেয়েরা আমি খুব শীঘ্রই আপনার পিষ্টককে ভালবাসি আমি 24 দিনের দিন আমার নাতির জন্মদিনে ম্যালোরকার চুম্বন করব make
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন, তানিয়া। শুভকামনা,
হ্যালো, আমি আপনার সাথে আনন্দিত, এই পৃষ্ঠাটি সন্ধান করা আমার জন্য একটি আবিষ্কার এবং আমার বন্ধুরা যাদেরকে আমি বিনা দ্বিধায় লিঙ্কটি দিয়েছি। একটা জিনিস আমি ক্রিমটি চাবুক মারতে পারি না এবং আমি 5 বছর ধরে থার্মোমিক্স পেয়েছি এবং আমি ক্রিমটি কখনও চাবুক খেতে পারিনি। আপনার সাথে আমি সফল হতে পারে দেখুন দয়া করে। শুভকামনা
হ্যালো লরা, আপনাকে এবং আপনার বন্ধুরা উভয়কে দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আপনার মতো মন্তব্যগুলি আমাদের রেসিপিগুলি চালিয়ে যেতে উত্সাহিত করে।
ক্রিমটি চাবুক মারার জন্য, গ্লাসটি খুব ঠান্ডা হতে হবে (আপনি এটি ফ্রিজে রাখতে পারেন বা কিছু বরফ কাটাতে পারেন) এবং ক্রিমটিও। প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখুন এবং 500 জিআর যুক্ত করুন। চাবুকের ক্রিম এবং এক চামচ ফিলাডেলফিয়া টাইপ পনির। প্রোগ্রামের গতি 3/1, সময় ছাড়াই এবং 2-30 সেকেন্ড থেকে, অগ্রণীটি না করা পর্যন্ত দেখুন যাতে এটি পাস না হয় এবং এটি মাখন হয়ে যায়। হয়ে গেলে 40 জিআর যোগ করুন। আইসিং চিনির (আপনার যদি এটি না থাকে তবে প্রথমে চশমাটি চিনিটি যুক্ত করুন এবং এটি প্রগতিশীল গতিতে 90-15-5 মিনিটের জন্য 7 সেকেন্ডের জন্য পালভার করুন) এবং স্প্যাটুলার সাথে এটি মিশ্রিত করুন। আমি এটি অনেক কিছু করি এবং এটি সুস্বাদু।
এগিয়ে যান এবং এটি করুন এবং এটি কেমন ছিল তা আমাকে বলুন। শুভকামনা.
ধন্যবাদ, যেহেতু আমি আপনার পৃষ্ঠাটি আবিষ্কার করেছি আমি আমার থার্মোমিক্সের আরও বেশি সুবিধা নিয়েছি এবং সমস্ত রেসিপিগুলি নিখুঁতভাবে আসে, তাই চকোলেট কেকগুলি আমাদের পতন। আজ আমি সান মার্কোস করব। অভিনন্দন এবং দয়া করে ক্লান্ত হয়ে পড়বেন না এবং পোস্ট দিন, আমরা আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, মারিয়া। আমি আশা করি আপনি সান মার্কোস কেক পছন্দ করেন, আপনি আমাদের বলবেন। শুভকামনা.
আমি আপনার পৃষ্ঠাটিকে ভালবাসি, আমি অনেকগুলি ধারণাগুলি অনুলিপি করি এবং অবশ্যই প্যাস্ট্রি হ'ল আপনার জিনিস এলেনা ... আপনার ব্লগে অভিনন্দন… এটি বজায় রাখুন !!!
এলেনা, আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আমরা আনন্দিত যে আপনি রেসিপিগুলি পছন্দ করেন এবং সত্যটি হলেন এলেনার সাথে মিষ্টি তৈরি করার সাহস না করা কারণ তারা দুর্দান্তভাবে বেরিয়ে আসে।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এলিনা। এস্পি ইতিমধ্যে আমাকে জানিয়েছে যে আপনি আমাদের ব্লগটি অনুসরণ করেন এবং আমি আশা করি আপনি আমাদের রেসিপিগুলি পছন্দ করেই চলবেন। শুভকামনা.
হুওলআআআআআআআ !!!! কেকটি খুব ভাল Iআমি মনে করি আমি এটিকে আরও একটি চুম্বন করব I আমার নাম রোকিও সালভাতিরের টলেডো, আপনি আমাকে এলেনা জানেন কিনা জানি না তবে আমি আশা করি আপনি তা করবেন। আমি জানি না আপনার পিষ্টকটি আপনার দ্বারা তৈরি করা হয়েছে কিনা তবে এটি সুস্বাদু।
ভাল চুম্বন আপনি খুব ভাল হবে এবং আমি মনে করি আপনি হতে হবে।
রোকিও সালভাটিয়েরান টলেডো দ্বারা
হ্যালো রোকানো, আমরা প্রকাশিত সমস্ত রেসিপি এবং ফটোগুলি আমাদের তৈরি এবং অবশ্যই, আমি এই কেক তৈরি করেছি। আমি আপনার খুব পছন্দ করে। শুভকামনা.
এই রেসিপিটিতে, আপনি উপাদান হিসাবে একটি চামচ ক্রিম পনির যোগ করুন।
গ্রামে সমমানের যে পরিমাণ এক টেবিল চামচ ...?
হ্যালো জ্যাকুয়ান, সত্যটি আমি জানি না, তবে পরের দিন আমি থার্মোমিক্সে ফেলে এটি ওজন করব এবং আমি আপনাকে বলব। সত্য কথাটি যখন এটি খুব সামান্য পরিমাণ হয়, এক টেবিল চামচের মতো, আমি এটি ওজন করতে বিরক্ত করি না। আমি শীঘ্রই আপনাকে বলব আশা করি। শুভকামনা.
আমি যখন আপনার রেসিপিগুলি অনুসরণ করতে পছন্দ করতে পারি কারণ আমি টিএম পাইও আসক্ত হন তখন একটি উপহারের চুম্বন দেওয়ার জন্য এই ট্যারে তৈরি করুন
নাউভস, আমি আমার বাবার জন্মদিনে এটি উপহার দেওয়ার জন্যও তৈরি করেছিলাম এবং এটি একটি সফলতা ছিল, আমি আশা করি আপনি এটিও পছন্দ করবেন কারণ এটি অবিশ্বাস্য।
শুভেচ্ছা
হ্যালো বন্ধুরা
1 সপ্তাহ আগে আমি থার্মোমিক্স টিএম 31 কিনেছি এবং আমি আনন্দিত, এবং আপনি যেমন কল্পনা করতে পারেন আমি থামি না ... এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা আমার পক্ষে ভাল তবে অন্যেরা তা করে না, তাই আমি এখানে সময়ে সময়ে willুকব, এটি সাইট দুর্দান্ত।
এখন, আমরা যাচ্ছি, এই কেকটি যে অনেক প্রতিশ্রুতি দেয়:
আমাদের যে পরিমাণ সিরাপ লাগবে সে সম্পর্কে, আমি পড়েছি যে এটি তৈরি এবং সংরক্ষণ করা হয় এবং তার পরে কুসুম ক্রিম যুক্ত করা হয়, সমস্ত সিরাপ বা অর্ধেক এবং অন্য অর্ধেকটি কেকের দেয়াল ভেজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়?
টেবিল চামচ ক্রিম পনির সম্পর্কে, আপনার অর্থ কি স্যুপের চামচ বা একটি কফি চা চামচ? আমি মনে করি এটি প্রথম জিনিস তবে দয়া করে এটি পরিষ্কার করুন, আপনাকে ধন্যবাদ।
শুভেচ্ছা
ক্রিস্টিনা
হ্যালো ক্রিশ্টিনা, সিরাপটি কুসুমের ক্রিম থেকে আলাদা। এটি হ'ল, আমরা প্রথমে সিরাপ তৈরি করি এবং কেকটি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি সংরক্ষণ করি এবং কেক পিষ্ট করার জন্য এটি ব্যবহার করি। কুসুম ক্রিম আমি যে উপাদানগুলি রেখেছি তা দিয়ে তৈরি করা হয়।
টেবিল চামচ ক্রিম পনির একটি স্যুপ এবং ক্রিমটি আরও ভাল দেখায়।
আমি আশা করি এটি আপনার পক্ষে ভাল ফলিত এবং আপনি এটি পছন্দ করেন। শুভকামনা.
হ্যালো গার্লস..আমি অনেক দিন ধরে থার্মোমিক্সের মাধ্যমে হুইপড ক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করছি… এবং কিছুই না,,, যে কোন উপায় নেই… এটি আমাকে কেটে দেয় এবং অন্য দিন আমি এটি 3 বার চেষ্টা করেছিলাম এবং শেষ পর্যন্ত আমি পেয়েছি ছেড়ে দিতে .. ক্রিম এটা খুব ঠান্ডা... এটাকে ভালোভাবে মাউন্ট করার কোনো কৌশল আছে কিনা আপনি কি আমাকে বলতে পারেন? আচ্ছা, যখন এটি "পাস" হয়ে যায় তখন এটি মাখনের মতো হয়ে যায়... আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এবং মেরি ক্রিসমাস!!
হ্যালো সোনিয়া। আমি খুব ঠান্ডা ক্রিমের সাথে ফিলাডেলফিয়া পনির একটি টেবিল চামচ যুক্ত করি এবং এটি যেহেতু গ্লাসও হতে পারে (আমি এটি ফ্রিজে রেখেছি বা বেশ কয়েকটা বরফ কিউব বাছাই করি যাতে এটি খুব ঠান্ডা থাকে)। আমি প্রজাপতি এবং গতি 3/1 সময় ছাড়া। 2 সেকেন্ড পরে আমি অগ্রভাগটি সন্ধান করছি যাতে এটি থের জন্য করা মাত্রই আপনাকে প্রথমে অগ্রভাগের মধ্য দিয়ে দেখতে হবে যাতে এটি জাহাজে না যায়। আমি আশা করি আপনি যদি আবার চেষ্টা করেন তবে এটি আপনার পক্ষে কার্যকর হবে। শুভেচ্ছা এবং মেরি ক্রিসমাস !.
সোনিয়া, আমার পক্ষে বাতাসও ধরা খুব কঠিন ছিল এবং আমি তাদের দু'একটি নষ্ট করেছিলাম। আমি সাধারণত যা করি তা অর্ধেক ঘন্টা আগে আমি ক্রিম কার্টনগুলি ফ্রিজে রাখি এবং থার্মোমিক্স গ্লাসও আমি ফ্রিজে রাখি যাতে সবকিছু খুব শীতল হয়। তারপরে আমি প্রজাপতিটি রেখেছি, আমি ক্রিমটি যুক্ত করি এবং আমি ফিলাডেলফিয়া ধরণের পনির একটি চামচ যোগ করি, এটি এটি আরও ভালভাবে মাউন্ট করতে সহায়তা করে এবং আমি এটি সাড়ে at টায় রাখি এবং আমি প্রতিটি সামান্য দেখি, আপনার সময়টি কিছুটা ক্রিমের উত্থানে রাখা উচিত নয় 3 মিনিট থেকে 1/1 এবং 2 থেকে 2 অবধি অন্যদের মধ্যে আমি আপনাকে বলতে পারি না। যতক্ষণ না দেখছি এটি চিনি যুক্ত করা হয় না।
স্যুর্তে !!
দয়া করে আমাকে ডেজার্টের রেসিপিগুলি প্রেরণ করুন এবং বাতাসের ফ্রিটারগুলিতে আমি কী ভুল করেছি তা বলুন কারণ সেগুলি ভিতরে কাঁচা বেরিয়ে আসে এবং আমি থার্মোমিক্স বইয়ের রেসিপিটির মতোই এটি করি Thank ধন্যবাদ
হ্যালো নুরিয়া, রেসিপি সূচকটি দেখুন কারণ আমাদের কাছে অনেকগুলি মিষ্টি এবং কেক রয়েছে যা আপনার আগ্রহী হতে পারে। ফ্রিটটারগুলির বিষয়ে, আমি মনে করি কৌশলটি হ'ল এগুলি তৈরি করার জন্য কম আঁচে ভাজতে দেওয়া। আমরা কী তৈরি করেছি তা কি আপনি দেখেছেন? সেগুলি নিখুঁত: http://www.thermorecetas.com/2010/11/01/Receta-Postres-Thermomix-Bu%C3%B1uelos-de-viento/
ওহে আমার গোশ, এই কেকটি দেখতে কেমন? আমি নিশ্চিত এটির স্বাদ আরও ভাল হয়, যা ঘটেছিল তা হ'ল আমাকে এটি তৈরির জন্য অপেক্ষা করতে হবে কারণ আমার কাছে এটি সুন্দর ফিনিসিং টাচ দেওয়ার জন্য কোনও টর্চ নেই, একটি টর্চের দাম কি? অনেক? আমি কল্পনা করি আমি এটি একটি হার্ডওয়্যার স্টোরের মধ্যে খুঁজে পেতে পারি, না? আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
হ্যালো কালী, আমি এটি একটি লিডল অফারে কিনেছিলাম এবং এটি আমার জন্য খুব সস্তা ব্যয় করেছে। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভকামনা.
আমি হুইপড ক্রিমটিকে আপনার মত করে করি এবং এটি দুর্দান্ত। আপনার রেসিপি জন্য ধন্যবাদ, তারা দুর্দান্ত। শুভ ছুটির দিন
হ্যালো মেয়েরা আমি সেই যে আমি এখনও জেনোসি পিষ্টকটি পাই নি যা এখনও বের হয় না, এটি অবশ্যই হবে যে আমি খুব আনাড়ি। এটি ছিল সান মার্কোস কেকটি যা আমি তৈরি করেছি তবে এটি চুরো, কুসুম বেরিয়ে এসেছে ক্রিম এটি খুব শক্ত হয়েছে যেমন এটি ক্যান্ডি ছিল, খারাপ জিনিসটি এটি মাউন্টের বারিয়াসের সাথে আটকে ছিল দয়া করে সহায়তা করুন, আমি জানি না এটি হবে কারণ আমার 21 ও অন্যান্য সময় ভাল আছে, উদাহরণস্বরূপ প্রগতিশীল 7 8 10 আমার কাছে নেই। আমি জানি না এটি আমার জন্য অশান্তি। খুব ভাল রাত কাটুক এবং ক্রিসমাস চুম্বন উপভোগ করুন
হ্যালো আনা বেলেন, কি এক ছোট ছোট কাজ! আমি দুঃখিত যে এটি বেরিয়ে আসে নি, কী হয়েছে জানি না। ব্লেড থেকে কুসুম অপসারণ করতে, তাদের জল দিয়ে coverেকে রাখুন, একটি ডিশওয়াশার জেট এবং প্রোগ্রাম 3 মিনিট .ালুন Temp 100 এবং ভেল 3. এই সময় পরে, প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড। পূর্ণবেগে. এইভাবে তারা পুরোপুরি পরিষ্কার করা হয়।
শুভেচ্ছা এবং মেরি ক্রিসমাস !.
হ্যালো, আমি আপনাকে অনেক দিন ধরে অনুসরণ করে আসছি কিন্তু কখনই আমার কিছু লেখার দরকার পড়েনি, এখন আমি আপনাকে বলি যে আমি সান মার্কোস পিষ্টক তৈরি করেছি এবং আমার জন্য কুসুমের স্তরটি একেবারে মিষ্টি হিসাবে নিখুঁত ছিল না, কুঁচি দিয়ে কত পরিমাণে চিনি যোগ করতে হবে? আমার একটি মশাল আছে, আমাকে আরও জেলিটিনাসের ধারাবাহিকতা রাখার জন্য আমাকে কী ফর্ম করতে হবে এবং এতটা কঠিন নয় ... আমি এমনকি এত চিনিযুক্ত, চিনি ... সাদা বা বাদামীও বলব না? ধন্যবাদ. শুভ 2011 !!!!!!
হাই মারি, আমি খুব অল্প সাদা চিনি যুক্ত করে ব্লোটারচ দিয়ে জ্বালিয়ে দিই। কুসুম ক্রিমটি খুব মিষ্টি এবং এজন্য আমি উপরে প্রচুর পরিমাণে চিনি যুক্ত করি না।
শুভেচ্ছা এবং শুভ 2011!
ভাল মেয়েরা, আমি এই রেসিপিটি তৈরি করার চেষ্টা করছি এবং আমি জানতে চাই যে কুসুমের ক্রিমটি তৈরি হওয়ার সাথে সাথে খুব ঘন হতে হবে বা এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি ঘন হয়, আমি জানি না এটি ভালভাবে বেরিয়েছে কিনা, ধন্যবাদ !!!
হ্যালো লরেনা, শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি ঘন হয়, এটি করা হয়ে গেলে এটি ক্রিমের মতো খানিকটা ঘন থাকে, তবে এটি শীতল হয়ে গেলে এটি আরও ভাল। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভকামনা.
তবে এটি বের হয় নি কারণ এটি একটি সামান্য তরল এবং এটি ইতিমধ্যে শীতকৃত আছে, আসুন দেখি আমি কীভাবে এটি ঠিক করতে পারি ... আইনসেসস !!!!
হ্যালো লরেনা, আপনাকে আরও ঘন হওয়ার জন্য এটি সেদ্ধ করতে হবে। আমি আশা করি এটি আপনার উপর ভাল লাগবে। শুভকামনা.
হ্যালো মেয়েরা:
এটি আমার ছেলের জন্মদিন হতে চলেছে, এবং এই কেকটি সর্বদা আমার প্রিয় ছিল (কালো বনের সাথে), যখন দেখলাম আমার প্রাণ হেসেছে এবং এখন সময় এসেছে এটি তৈরির। আমার একটি পাত্রে ভ্যানিলা চিনি আছে, খামের আনুমানিক ওজন কত? আমার যা আছে তা ফেলে দেওয়া। ধন্যবাদ
হ্যালো ক্রিশ্টিনা, একটি খামে 8 জিআর রয়েছে। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. আপনার সন্তানের শুভেচ্ছা এবং অনেক অভিনন্দন।
ধন্যবাদ! আমি আপনাকে বলব কীভাবে এটি পরিণত হয়েছিল। এখন পর্যন্ত আমি আপনার তৈরি সমস্ত রেসিপি দিয়ে সফল হয়েছি, যা আমি তৈরি করেছি, আমি এটিও এটি দিয়ে করব বলে আশা করি। শুভকামনা
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন, ক্রিস্টিনা। আপনি আমাদের বলবেন। শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, আমি ইতিমধ্যে এই কেকটি বেশ কয়েকবার তৈরি করেছি এবং এটি প্রায়শই আমার সাথে ঘটে যে এটি সাজানোর সময় ক্রিমটি নরম এবং অবশ্যই এটি লুণ্ঠিত হয়। আমার প্রশ্ন হ'ল আমি থার্মোমিক্স ছাড়াই বলেছিলাম ঠিক কীভাবে পনির দিয়ে চাবুকযুক্ত ক্রিম তৈরি করতে পারি? আমি একটি বিশেষ মেশিন ব্যবহার করি, যেহেতু এটি সর্বদা আমার ক্ষেত্রে ঘটে to এবং আপনি আমাকে ক্রিমের স্ট্যাবিলাইজারগুলির সম্পর্কে বলতে পারেন? কোনটি আরও ভাল ফলাফল দেয় পনির বা স্ট্যাবিলাইজার? আপনার সাহায্যের জন্য আবারও আপনাকে ধন্যবাদ Thank
হ্যালো এম লুইসা, সত্য হ'ল আমি ক্রিমের জন্য স্ট্যাবিলাইজারগুলিতে আপনাকে পরামর্শ দিতে পারি না কারণ আমি সেগুলি ব্যবহার করি নি। আমি সবসময় থার্মোমিক্সে এটিকে মাউন্ট করি, গতিবেগে 3 1/2 ফিলাডেলফিয়া পনির একটি চামচ দিয়ে এবং এটি আমাকে পুরোপুরি ফিট করে। তবে অবশ্যই স্ট্যাবিলাইজারগুলির সাথে এটিও নিখুঁত। তাদের চেষ্টা করুন এবং আমাকে বলুন। শুভকামনা.
হ্যালো এ্যালেনা, গতকাল আমার মায়ের জন্মদিন ছিল এবং আমি আমার কেকটি এই ভাল তৈরি করেছি, আমি এটির পরামর্শ দিয়েছি, আমার জন্য যা আমাকে প্রতিরোধ করেছিল তা হল কুসুম তবে আমি তাকে একটি সমাধান দিয়েছিলাম যে আমি চাই যে আপনি এটি ভালভাবে সম্পাদন করেছেন কি না তা আপনি আমাকে বলুন Any যাইহোক , ক্রিমটি বেরিয়ে এসেছিল, আমি আপনাকে এটি রান্না করে বিরক্ত করে ব্যাখ্যা করব, যেহেতু আমি একটি প্যাস্ট্রি শপে কাজ করেছি এবং আমি কেক বানাতে পছন্দ করি, আমি প্রায় 15 বা 20 মিনিট ধরে এটি রান্না করছিলাম এবং এটি রাখার কোনও উপায় ছিল না it একটি সসপ্যানে তৈরি করে এটিকে কিছুটা কর্নস্টার্চ তৈরি করেছিলাম এবং বারটি দিয়ে এবং এটিকে সিদ্ধ করে আমি এটি আরও ঘন করতে সক্ষম হয়েছি, এটি দুর্দান্ত প্রকাশ পেয়েছে you আপনি যে রেসিপিগুলি এবং পরামর্শ দিচ্ছেন তার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আপনাকে ধন্যবাদ
হ্যালো ইয়োল্যান্ডা, আপনি এটি নিখুঁতভাবে সম্পন্ন করেছেন, কিছু আমাদের ঘন না হওয়ার সাথে সাথে এটি একটি সামান্য ঠান্ডা জলে কিছুটা কর্নস্টार्চ মিশ্রিত করা ভাল। আমি আনন্দিত আপনি কেক পছন্দ করেছেন। আপনার মাকে শুভেচ্ছা এবং অনেক অভিনন্দন।
মুচাস গ্রাস
শুভেচ্ছা
হ্যালো মেয়েরা:
আমি শনিবার আমার ছেলের জন্মদিন উদযাপন করতে চলেছি, এবং আমি এই কেক তৈরি করতে চাই। আমার প্রশ্ন হ'ল আমি যদি শুক্রবার রাতে এটি মাউন্ট করতে পারি, শনিবার বিকেলে এটি খেতে পারি, বা এটি চুচুরিয়া হতে চলেছে? তোমাকে অনেক ধন্যবাদ! একটি শুভেচ্ছা
হ্যালো ক্রিস্টিনা, আমি মনে করি আপনি শুক্রবারে এটিটি ছেড়ে দিতে পারেন, তবে একই দিন এটি মিশ্রিত করা ভাল তবে ক্রিমটি তার বিন্দুতে অবস্থান করে এবং আপনি এটি খসে পড়ার ঝুঁকি চালান না। শুভেচ্ছা এবং আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন।
ধন্যবাদ! আমি এটি করব এবং আমি আপনাকে বলব কীভাবে। একটি শুভেচ্ছা
হ্যালো:
আমি কুসুম ক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করছি:
এবং আপনি যখন বলবেন: (একটি পাত্রে, 8 টি ডিমের কুসুম এবং এক টেবিল চামচ জল যোগ করুন a একটি ঝাঁকুনি বা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ভাঙ্গুন the বাটিতে সংরক্ষিত সিরাপ যোগ করুন))
একদিন আগে তৈরি করা সিরাপটি কি কেক ভিজিয়ে রাখবেন না?
যদি তাই হয় তবে আপনি কোন সিরাপের কথা বলছেন?
ক্ষমা করুন যেহেতু আমি বেকিং শুরু করছি এবং কিছু জিনিস আমার কাছে খুব পরিষ্কার নয়।
আপনাকে ধন্যবাদ।
হ্যালো দারানো, আমরা আগের দিনটি তৈরি করা সিরাপ নয় is যখন আমরা কীভাবে কুসুম ক্রিম তৈরি করতে হয়, আমরা 18 মিনিটের জন্য থার্মোমিক্সে রেখে জল এবং চিনির একটি সিরাপ তৈরি করে শুরু করি, এটিই আমরা কুসুমগুলিতে যোগ করার জন্য উল্লেখ করি।
শুভেচ্ছা এবং জিজ্ঞাসা সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, আমরা আপনাকে সহায়তা করতে ভালোবাসি।
হ্যালো:
আপনি যখন 26 সেন্টিমিটার ছাঁচ লাগান, আপনি আমাকে কেকের উপাদানগুলি 1/3 বাড়িয়ে দিতে বলুন, তবে ভরাট এবং কুসুম ক্রিমের জন্য, এই ব্যবস্থাগুলি যথেষ্ট হবে বা এটি পরিমাণ 1/3 বাড়ানোর জন্যও সুপারিশ করা হবে।
আমি আশা করি এটি আপনাকে জিজ্ঞাসা করে খুব বেশি সমস্যা সৃষ্টি করবে না।
আমাকে উত্তর দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ।
হ্যালো দারানো, আমি বাকি উপাদানগুলিও বাড়িয়ে তুলব তবে খুব বেশি না। এটি কিছুটা সূক্ষ্ম হলেও সঠিক। এটি জিজ্ঞাসা করা বিরক্তিকর নয়! আমরা এটি পছন্দ করি এবং আমরা আপনাকে সাহায্যের জন্য প্রত্যাশায় রয়েছি। শুভকামনা.
হ্যালো মেয়েরা আমি কিছুটা নিয়ে মন্তব্য করতে চেয়েছিলাম, আমি এই কেকটি তৈরি করেছি এবং সবকিছুই নিখুঁত হয়ে গেছে, কেবলমাত্র কেকটি খুব কম ছিল এবং আমি কেন জানি না, যদি কেউ আমাকে সহায়তা করতে পারে তবে আমি যেমন দেখেছি এটি এর মতো, আমি যা করেছি তা আরও একটি তৈরি করা হয়েছিল এবং 3 টি ঘাঁটি করতে সক্ষম হবার জন্য এটি একসাথে রেখেছিলাম, শুভেচ্ছা এবং সমস্ত কিছুর জন্য ধন্যবাদ
হ্যালো লোয়েদা, আপনাকে এটি 23 সেন্টিমিটার ছাঁচে করতে হবে। এবং যদি এটি খুব কম হয় তবে এটি ডিম এবং চিনির মিশ্রণ হ্রাস পেয়েছে। এটিতে খামির নেই কারণ ডিম এবং চিনি ভালভাবে মিশে যায়। ময়দা যুক্ত এবং মিশ্রণের সময় আপনাকে খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে কারণ আপনি যখন মিশ্রণটি কম করতে পারেন। তবে আমি দেখতে পাচ্ছি যে আপনি আরও একটি তৈরি করে এটি খুব ভাল সমাধান করেছেন। অভিনন্দন !. আমাদের দেখার জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ
আবারো স্বাগতম:
অবশেষে, আমি আমার ছেলের জন্মদিনের জন্য শনিবার কেক তৈরি করেছি, শনিবার এটি তৈরি করেছি, আমি এটি ঝুঁকি নিতে চাইনি। ইহা অনেক ভাল ছিল !!!! ইহা অনেক ভাল ছিল. আমি আসল রেসিপি থেকে কিছু পরিবর্তন করেছি, কারণ আমি প্যাস্ট্রি ব্যাগের সাথে খুব চালাক নই, কেকের ঘের সজ্জিত করার ক্রিমটি আমি কিছুটা চুচুরিয়া পাচ্ছিলাম, তাই আমি ক্রোকান্টি তৈরি করে ক্রিমের সাথে আঠালো করে রেখেছিলাম। উপস্থাপনাটি খুব ভাল, এবং স্বাদ একই। এটি একটি সাফল্য ছিল। আমি আমার কন্যা সন্তানের জন্মদিনের জন্য ফেব্রুয়ারি মাসে ইতিমধ্যে অন্য কেকের রেসিপিটি খুঁজছি। আপনার কেকগুলি হিট হওয়ার ব্যাপারে নিশ্চিত। তোমাকে অনেক ধন্যবাদ!
আমি খুব খুশি, ক্রিস্টিনা! আপনি ক্রোকান্টি দিয়ে নিখুঁত পরিবর্তন করেছেন। আমাদের দেখার জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ
আবারো স্বাগতম:
এই সপ্তাহান্তে আমি এই পিষ্টকটি তৈরি করেছি, এটি একটি সাফল্য ছিল তাই আমাকে আরও কেক বানাতে হবে।
কেবলমাত্র এটিই ছিল যে আমি প্রথমবারের মতো প্রান্ত থেকে প্যাস্ট্রি বন্দুক এবং ক্রিমটি ব্যবহার করেছি, কারণ এটি আটকা পড়ে না এবং আলগা হয়ে আসে এবং আমি ক্রিমটি ভালভাবে মাউন্ট করতে সক্ষম হই না, এটি শক্ত করতে। যাইহোক, ট্রফেল শক্ত এবং নিখুঁত।
আপনাকে ধন্যবাদ।
আপনি এটি পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত, দারো! শুভকামনা.
সবাইকে হ্যালো, আপনার কাছে থাকা রেসিপিগুলি আমি বিশেষ পছন্দ করি, বিশেষত কেকগুলির জন্য, তাদের ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। এই সপ্তাহান্তে আমার মায়ের জন্মদিন এবং আমি এই কেকটি তার জন্য বানাতে চাই, তবে আমার যদি টর্চ না থাকে তবে আমি কীভাবে কুসুম পোড়াতে পারি?
হ্যালো আনা মারিয়া, আমি ব্লোটার্চের পরামর্শ দিচ্ছি কারণ হালকা দিয়ে ঝুঁকলে আপনি জ্বলে যাবেন এমন খুব সম্ভবত। অসন্তুষ্টি এড়ানোর জন্য আপনাকে সর্বদা এটি একটি ব্লুটারচ দিয়ে করতে হবে এবং সত্যটি এটি খুব ভাল দেখাচ্ছে। আমি আশা করি আপনি পিষ্টক পছন্দ করবেন। আমাদের দেখার জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ
সুপ্রভাত. প্রথমত, এই ব্লগে অভিনন্দন, আমি কিছু রেসিপিগুলি পড়ছি এবং সেগুলি খুব ভালভাবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং তাদের ফটোগুলি সহ !!, আমি ইতিমধ্যে তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি সাইন আপ করেছি।
গতকাল আমি এই সান মার্কোস পিষ্টক, ভারব্যাটিম বানিয়েছি এবং আমার বাড়িতে তারা বলেছে যে এটি সর্বকালের সেরা কেক .ুকেছে। ইহা অনেক ভাল ছিল! একমাত্র নেতিবাচকতা ক্রিম, যা খুব বেশি বাড়েনি, এবং এটি প্রস্তুত হওয়ার সময় অগ্রভাগটি কীভাবে দেখতে হবে তা আমি জানতাম না, তাই আমি এটি প্রায় 1,5 মিনিটের জন্য রেখে দিয়েছিলাম এবং এটি কমপক্ষে সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল it কিন্তু অনেক না. আপনি কীভাবে জানবেন যে ক্রিমটি অত্যধিক না করে তার বিন্দুতে থাকে?
আমাদের এই ব্লগ, একটি শুভেচ্ছা দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ।
হ্যালো কার্লোস, আমি খুব খুশি যে আপনি কেক পছন্দ করেছেন। সত্যটি আমি এটি পছন্দ করি। আমি সত্যটি ক্রিম করছি আমি যতক্ষণ না দেখি যে এটি আছে তা মুখের মধ্যে দিয়ে দেখছি। আমি মেশিনটি থামিয়ে পরীক্ষা করে দেখি, যদি এটির ধারাবাহিকতা না থাকে তবে আমি এটি আমার পছন্দ অনুযায়ী না হওয়া পর্যন্ত 10 সেকেন্ডে 10 যোগ করি।
শুভেচ্ছা এবং আমি আপনাকে আমাদের ব্লগটি পছন্দ করে আনন্দিত।
হ্যালো, আমি আপনাকে বলতে চাইছিলাম যে আমি যে পরিমাণ চিনিটি কুসুম ক্রিমের উপরে রেখেছি তা হল ব্রাউন সুগার, তবে আমরা টেক্সচারটি পছন্দ করি না, এটি খুব কুঁচকানো ছিল। আমি চাইছিলাম আপনি যদি একই চিনি দিয়ে এটি আরও ভাল হয় তবে এটি চালিত করে, বা সাধারণ চিনি যুক্ত করুন, যা আমি এটিই আপনার রেসিপিটিতে বুঝতে পারি help আপনার সহায়তার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই।
হ্যালো কারমেন, সর্বোত্তম বিকল্পটি হ'ল স্বাভাবিক চিনি যুক্ত করা এবং এটি একটি ব্লুটারচ দিয়ে পুড়িয়ে ফেলা, যদি আপনার এটি না থাকে তবে আপনি সামান্য আইসিং চিনি যুক্ত করতে পারেন বা কোনও জিনিস রাখবেন না। শুভকামনা.
আজ আমরা আমার শ্বশুরের জন্মদিন উদযাপন করছি এবং মোমবাতিগুলি ফুটিয়ে তুলতে আমি এই সুন্দর কেকটি এনেছি।
কেবল আপনাকে বলি যে সাফল্য মোট ছিল, স্বাদ খুব কম, বিশেষত ইওলকের ক্রিমের স্পর্শ যা আমরা সবাই পছন্দ করেছিলাম।
আমি দর্শনীয় পাশাপাশি একটি কেক পেয়েছি, কারণ এটি খুব শক্তিশালী তবে একই সাথে দুর্দান্ত। একটি দশ। উভয়ের জন্য চুম্বন।
আপনি এটি পছন্দ করেছেন খুব খুশি, মারিওন! শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, আমি এমন ব্যক্তির পক্ষে চিনি ছাড়া একটি কেক তৈরি করতে চাই, যা এটি নিতে পারে না এবং কোন কেকটি বেছে নেবে এবং কীভাবে বানাতে হয় তা আমি জানি না। তুমি সাহায্য করতে পার? ধন্যবাদ
হ্যালো এম লুইসা, "চিনি ছাড়া আপেল পাই" খুব সুস্বাদু। এটা চেষ্টা করুন এবং আমাকে বলুন. শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, এটি আসলে একটি জন্মদিনের জন্য, আপনি নিজের জন্মদিনের জন্য আমাকে আরও সাধারণ কেকের পরামর্শ দিতে পারেন?
হ্যালো এম লুইসা, আমি "স্ট্রবেরি ক্রিম কেক" পছন্দ করি, এটি জন্মদিনের জন্য উপযুক্ত। বাচ্চাদের জন্য হলে আমি "দই দিয়ে চকলেট মাউস কেক" বা "থ্রি চকলেট কেক" বানাব। আরেকটি জন্মদিনের কেক হল "সাচার কেক"।
হ্যালো, আজ আমি তৃতীয়বারের জন্য এই সুস্বাদু পিষ্টকটি তৈরি করেছি, এটি আমার পুত্রবধূর জন্মদিন ছিল এবং এটি আপনাকে ধন্যবাদ একটি সাফল্য, তবে আমি আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে চেয়েছিলাম, কেন এবার ক্রিমটি কিছুটা চূর্ণবিচূর্ণ হয়েছে ?, আমি আগের দিন তৈরি করেছিলাম, এই ঝামেলা নিয়ে আমার সাথে এটি ঘটেনি, আপনি কি মনে করেন যে এটি কারণ হতে পারে যে আমি এটি কিছুটা মাউন্ট করে রেখেছি? আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
হ্যালো কারম্যান, এটা ঠিক, আপনি যদি এটি সঠিকভাবে মাউন্ট না রেখে থাকেন তবে তা বন্ধ হয়ে যায়। শুভেচ্ছা এবং আমি আনন্দিত আপনি আচরণগুলি পছন্দ করেন।
হ্যালো, আমি এটি আবিষ্কার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই, আমি এটি আরও অনেক বেশি ব্যবহার করছি, যেহেতু আমার এটি 5 বছর ধরে রয়েছে এবং আমি সবেমাত্র এটিতে রান্না করেছি।
এই সপ্তাহান্তে আমার শ্বাশুড়ির সাধু ছিলেন এবং আমি এই দুর্দান্ত কেকটি তৈরি করেছিলাম যা সুস্বাদু।
আমি আপনাকে কেবল এটিই বলতে চাই যে আমার মাই টি 21 এর সমস্ত পদক্ষেপ ঠিক আছে, ইয়েলোসের ক্রিম বাদে স্পষ্ট করে বলুন যে যাদের কাছে এটি রয়েছে তাদের অবশ্যই এটি অবশ্যই T ª 90 এ 5 মিনিট এবং 1/2 করতে হবে এবং গতি 1 এবং 1 / দুই। এটা দুর্দান্ত হবে।
এবং Gracias
আমি আনন্দিত আপনি এটি পছন্দ! 21 শে জুলাই আমাকে সময় দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ I আমি রেসিপিটিতে এটি রাখব। শুভকামনা.
আমি আনন্দিত আপনি এটি পছন্দ! আমি আপনার ব্লগ ভালবাসি! আমি ইতিমধ্যে তাকে খুঁজে পেয়েছি এবং প্রায়শই তাঁর সাথে দেখা করব। শুভকামনা
হ্যালো এলেনা, ট্রফলের প্রস্তুতির সময় আপনি চিনি যুক্ত করার সময় আপনি রাখা ভুলে গিয়েছিলেন, আমরা যদি এটি অন্যান্য উপাদানগুলি কাচের মধ্যে রেখে মিশ্রিত করি তবে কি কিছু ঘটবে? তোমাকে অনেক ধন্যবাদ
হ্যালো Mª। অ্যাঞ্জেলস, এটি সত্য! আমাকে বলার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আমি ইতিমধ্যে এটি সংশোধন করেছি। আমি এটি শেষে যুক্ত করি এবং স্প্যাটুলার সাথে এটি মিশ্রিত করি। শুভকামনা.
এমএমএম! খুব বিরক্তিকর, তবে আমি মনে করি কেকটি খানিকটা শুকনো করে বেরিয়ে এসেছিল, আমি মনে করি যে পরের বারের জন্য আমি যখন এটি মাউন্ট করতে যাব তখন আরও কিছুটা সিরাপ যুক্ত করব, আপনি কি ভাবেন না? অনেক ধন্যবাদ.
হ্যালো মি অ্যাঞ্জেলস, এটি শুকনো থাকলে এর অর্থ এটি কিছুটা বেক করা হয়েছে তবে আপনি আরও সিরাপ দিয়ে সমাধান করতে পারেন। এটি যত তাত্পর্যপূর্ণ তত সমৃদ্ধ। শুভেচ্ছা এবং আমি আনন্দিত যে আপনি এটি পছন্দ করেছেন।
হ্যালো, সবার আগে আমি আপনার ব্লগটিকে ভালবাসি, আমি আজই এই কেকটি তৈরি করেছি কারণ এটি আমার ভাইয়ের জন্মদিন এবং আমার মায়ের একটি ল্যাকটোজ অ্যালার্জি রয়েছে এবং তাদের তৈরি করা কেনা মুশকিল, সবকিছুতে ল্যাকটোজ হি আছে এবং আমি এটি কাইকু ক্রিম দিয়ে তৈরি করেছি এবং এটি একটি সাফল্য হয়েছে, ভাল আমি থার্মোমিক্সে এটি মাউন্ট করতে সক্ষম হইনি কারণ প্রথমটি আমাকে অন্য ক্রিমের চেয়ে মাখনের তুলনায় আরও সূক্ষ্ম করেছে তবে ফলাফলটি খুব ভাল হয়েছে যে তিনি যে কৌতুকটি কিনেছিলেন তার সাথে আমার ভাই ছিল কারণ এটি খুব শীতল হয়েছে ক্রিমটি স্বাভাবিকের মতো ততটা সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল না তবে এটি গলেনি বা কোনও কিছুই নেই এবং আলংকারিক মূর্তিগুলিও অক্ষত রয়ে গেছে আমি অন্য কারও সাথে পরিচিত কিছু আছে এবং সে সম্পর্কে আগ্রহী এবং সর্বোপরি আগ্রহী ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ
আমি খুব খুশি, মারি কারম্যান! আমাদের দেখার জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ
হ্যালো এলেনা, আমি ট্রাফলস তৈরি করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আমি বুঝতে পারি নি যে আমি ইতিমধ্যে ক্রিমটি চাবুক মেরে ফেলেছি এবং আমি কোকো যোগ করিনি, আমি কি আইসিং চিনির মতো হুইপড ক্রিমের সাথে এটি যুক্ত করতে পারি? যদি তা হয় তবে কোকোটি th তম দিয়ে যেতে হবে। এবং এটি পরে যুক্ত করতে আইসিং চিনির মতো তৈরি করুন? আমি আপনার জরুরী প্রতিক্রিয়ার জন্য অপেক্ষা করছি। ধন্যবাদ. একটি শুভেচ্ছা
হ্যালো এম লুইসা, আপনি এটি শেষে যুক্ত করতে পারেন। এটি একত্রিত হয়ে গেলেও, এটি অতিরিক্ত মাত্রায় না ফেলে কয়েক সেকেন্ডের জন্য কোকো দিয়ে মেশান এবং তারপরে স্প্যাটুলার সাথে মিশিয়ে নিন। শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, আমি আপনার উত্তরের জন্য অপেক্ষা করতে পারিনি, আমি উত্সাহিত হয়েছিল এবং আমি করেছি, আমি খুব ভাল। তোমাকে অনেক ধন্যবাদ. গোলাপী ক্রিম তৈরি করার জন্য আরেকটি প্রশ্ন, আমি জানি স্ট্রবেরি জেলির একটি খাম সংগ্রহের আগে কী যুক্ত করতে হবে, এটি রাস্পবেরি পরিবেশন করে? এবং কি পরিমাণ ক্রিম জন্য? আধা লিটার? এবং একটি জেলটিন খাম কত? আপনার সাহায্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ. শ্রদ্ধা।
হ্যালো এম. লুইসা, আমি আনন্দিত যে আপনি ভাল দেখাচ্ছে. গোলাপি জেলি তৈরি করতে আপনি রাস্পবেরি ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি কীভাবে তৈরি হয় তা দেখতে "পিঙ্ক প্যান্থার আর্ম" এর রেসিপিটি দেখুন। আমি লিঙ্ক দিলাম: http://www.thermorecetas.com/2011/03/25/Receta-Postres-Thermomix-Brazo-Pantera-Rosa/
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করেন, আপনি আমাকে বলবেন।
হাই ইলিনা, আমি এটি দেখেছি এবং দুর্দান্ত। আমার রাস্পবেরি জেলটিন খামগুলি মারক্যাডোনা থেকে এবং তাদের 85 জিআর রয়েছে। এটি 500 মিলি ক্রিমের জন্য উপযুক্ত, তাই না? আমি কি এই জেলিটি গোলাপী করব? আমি স্ট্রবেরিটি না কিনলে এটি একটি রাজকন্যার পিষ্টক তৈরি করা। আমি মনে করি না যে তারা চিনি যুক্ত করেছে, তবে গোলাপী ক্রিমটি শেষ হয়ে গেলে আমি কী আইসিং চিনি যুক্ত করতে পারি? আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আপনি দুর্দান্ত।
হ্যালো এম লুইসা, আমি মনে করি এটি গোলাপী হয়ে উঠবে, তবে আমি অন্তর্ভুক্ত চিনিযুক্ত একটি পছন্দ করি কারণ আমরা একই সাথে সবকিছু করি। আপনি যখন এটি জমায়েত শেষ করবেন তখন আপনাকে আইসিং চিনি যুক্ত করতে হবে এবং এটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য মিশিয়ে দিতে হবে এবং তারপরে স্পটুলার সাথে। আপনার সম্পর্কে এটি কেমন দেখাচ্ছে তা আপনি আমাকে বলবেন। শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, শেষ পর্যন্ত, ঝুঁকি গ্রহণ এড়াতে, আমি স্ট্রবেরি মরিচা জেলি কিনেছিলাম, তবে এটিতে চিনির সংযুক্তি আছে বা না থাকলে তা কিছুই বলে না, আপনি কি জানেন? আমি 85 জিআর একটি খাম যুক্ত করি। 500 মিলি ক্রিম? যাইহোক, আমি কেক সাজানোর জন্য কিছু পুতুল পেয়েছি, আমি এটি কীভাবে করব, আমি এগুলিকে ডালস দে লেচে বা নোকিলা দিয়ে কেকের সাথে আঠালো এবং তারপরে আমি এটি ক্রিম দিয়ে coverেকে রাখি? আমি এটি কখনও করি নি এবং আমি চাই না যে সেগুলি পড়ে, তারা বড় পুতুল এবং একটি বড় দুর্গ, আপনার কাছে এই জাতীয় কেকের কোনও ছবি আছে? ধারণা পেতে। তোমাকে অনেক ধন্যবাদ
হ্যালো এম লুইসা, আপনার ইতিমধ্যে চিনি রয়েছে এবং আপনার 500 জিআর জন্য একটি খাম যুক্ত করতে হবে। ক্রিম আমি মনে করি যে আপনাকে পুতুলগুলি কোনও নোকিলার সাথে আঠালো করে রাখতে হবে যাতে তারা আরও সংযুক্ত থাকে। সত্যটি হ'ল আমার কাছে তেমন কোনও কিছুর ছবি নেই, দুঃখিত!
এই রসিপটি দুর্দান্ত, আমি বন্ধুবান্ধবদের সাথে সাক্ষাতের জন্য কয়েক মাস আগে এটি আরও কিছু করেছিলাম, তারা টেস্টও করত না কারণ আমিও খুব বেশি ড্রেস করেছি এবং আমাদেরও খাওয়ার প্রচুর পরিমাণ ছিল। এটি আমার বাচ্চা এবং আমার হাস্বান্ডের দ্বারা বিকাশিত হয়েছিল, যিনি খুব বেশি সোয়েট নন, তিনিই আমাকে এই প্রতিবেদনের জন্য বলেছিলেন যে আমরা একই বন্ধুটির সাথে একসাথে থাকব, আমি আশাবাদী এটিই থাকতে পারব পূর্ববর্তী সময়ে পূর্বের যুগে যুব ক্রেম খুব কমপ্যাক্ট ছিল, তবে আমি টিএম 21 এর জন্য সময়গুলি বলেছি তাই আমি এটি ধনী হয়ে অনেকটাই আসব বলে মনে করি, এটি কেবল বলছে। আপনার কাজের জন্য অনেক ধন্যবাদ. একটি শুভেচ্ছা
আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আদেলা! আমি আপনাকে খুশি খুশি। শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, আমি কেবল এক সপ্তাহের জন্য থার্মোমিক্স পেয়েছি এবং আমি সান মার্কোস পিষ্টক তৈরি করতে চাই তবে আমি জানি না সিরাপের সাথে কোন অ্যালকোহল ভাল হবে, আপনি কি আমাকে চুমু দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ দিতে পারেন?
হাই মেরি, আমি সবসময় কিছুটা রাম ব্যবহার করি এবং এটি সুস্বাদু। শুভেচ্ছা এবং স্বাগতম!
হ্যালো এলেনা, আমি সান মার্কোস কেক তৈরি করেছি, এটি দুর্দান্ত প্রমাণিত হয়েছিল, আমার কেবল একটি ছোট্ট ভুল হয়েছিল এবং তা হ'ল ট্রাফেলটি কিছুটা তিক্ত হয়ে উঠল তবে প্রসিমার জন্য আমি আরও কিছুটা চিনি যুক্ত করলাম এবং গুঞ্জনটি দুর্দান্ত I রেসিপি চেষ্টা করে চালিয়ে যান। তারা কীভাবে আমার কাছে আসে তা গণনা করে আমি রান্না করতে পছন্দ করি এবং আমি থার্মোমিক্সকে ভালবাসি আমি সবাইকে এটির জন্য সুপারিশ করছি খুব ধন্যবাদ এবং চুমু
আমি আপনাকে খুব পছন্দ করেছিলাম, মেরি! আমাদের দেখার জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ
ওলা আমি বিস্কুট ইজি তৈরি করেছিলাম তবে এটা খুব সুন্দর আক হয়ে আসে?
হ্যালো স্টেফা, তাই ডিম এবং চিনির মিশ্রণটি নেমে গেছে। প্রথম দুটি পদক্ষেপ গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে ডিমগুলি চিনির সাথে পিটানো হয় এবং সেখানে তাদের আয়তন দ্বিগুণ করতে হয়। ময়দা যুক্ত করার সময়, এটি খুব সাবধানে মিশ্রিত করা উচিত যাতে এটি না পড়ে। একটি 23 সেমি ছাঁচে। ব্যাসে এটি ফটোগুলির মতো হওয়া উচিত। শুভকামনা.
হ্যালো, আমি আপনার রেসিপিগুলি ভালবাসি, আমি প্রচুর পরিমাণে তৈরি করেছি এবং সেগুলি দুর্দান্তভাবে বেরিয়ে এসেছে cake আমার কেক নিয়ে সমস্যা আছে, আমার কোনও ধোলাই নেই এবং আমি যেখানে থাকি সেখানে কিছুই নেই, আমি কীভাবে এটি করতে পারি, আমি যাচ্ছি এই বৃহস্পতিবার আমার মায়ের জন্মদিনের জন্য এটি প্রস্তুত করুন, যা আমি ব্যবহার করতে পারি Thanksধন্যবাদ
হ্যালো, এই দুর্দান্ত ব্লগটির জন্য প্রথম অভিনন্দন, আমি এই সান মার্কোস পিষ্টকটি তৈরি করতে চাই, 26 সেন্টিমিটার ছাঁচের জন্য আমার কী পরিমাণ ব্যবহার করা উচিত? আমার আরও কিছু সন্দেহ আছে, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। সুসানা ক্রুজ।
হ্যালো সুসানা, আমি বিশ্বাস করি যে পরিমাণগুলি একই, একমাত্র জিনিস যে ছাঁচগুলি পরিবর্তন করা কেককে আরও কম বা কম করে তুলবে, তবে পরিমাণগুলি একই হবে।
হ্যালো ভাল, আমাকে বুধবারের জন্য সান মার্কোস কেক তৈরি করতে হবে, তাই মঙ্গলবার রাতে সমাবেশটি করা উচিত? আমি কি আজ কুসুম ক্রিম তৈরি করতে পারি এবং সমাবেশের জন্য মঙ্গলবার পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে পারি? এবং আরেকটি ছোট জিনিস আমি ক্রিমটি মরিংয়ের জন্য পরিবর্তন করতে চলেছি, এমন কোনও কৌশল টিপস যাতে মেরিং দৃ firm় হয়? আমি যদি ক্রিম তৈরি করি, ক্রিম পনির পরিবর্তে, আমি এটি ক্রিম স্ট্যাবিলাইজারের বিকল্প হিসাবে রাখতে পারি ?? একই পরিমাণে ?? তোমাকে অনেক ধন্যবাদ
হ্যালো লরা,
কোনও সন্দেহ ছাড়াই আপনি কয়েক দিন আগেই কুসুমের ক্রিম তৈরি করতে পারেন এবং আপনার এটি সমাবেশের জন্য প্রস্তুত রয়েছে।
ব্যক্তিগতভাবে, আমি দুটি কারণে মরিং যোগ করব না; প্রথমটি হ'ল এতে একই ঘনত্ব নেই এবং আপনার মনে রাখতে হবে যে মেরিংয়ে স্পঞ্জ কেকের একটি স্তরকে সমর্থন করবে। দ্বিতীয়ত, এটি ক্রিম হিসাবে দীর্ঘস্থায়ী হয় না।
আমি স্পষ্টত আবার টারটার ক্রিমটি স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে রেখেছি তবে প্রতি 2 ডিমের সাদা অংশের জন্য কেবল এক টেবিল চামচ কফি। ক্রিমের কাছে, আপনি যদি থার্মোমিক্স দিয়ে এটি মারেন তবে এটি নিখুঁত হবে এবং এটি প্রয়োজনীয় নয়। যদিও এটি সত্য, পনির দিয়ে এটি খুব শক্ত।
আপনি আমাদের আপনার ফলাফল বলবেন, ঠিক আছে?
চুম্বন!
হ্যালো,
আমি জানতে চাই যে আপনার কাছে আজ স্পঞ্জ কেক, সিরাপ, হুইপড ক্রিম, ট্রাফল এবং কুসুম ক্রিম তৈরি করা সম্ভব হয়েছে, এবং আগামী বুধবারের পরদিন কেকটি মাউন্ট করুন এবং সেবন করুন ... আপনি কি কখনও চেষ্টা করেছেন? এটা করতে? ধন্যবাদ!
হ্যালো সোনিয়া, কেকটি যদি 4 দিন অবধি ভাল থাকে তবে তবে হুইপড ক্রিম এবং ট্রাফল কমিয়ে দেওয়া হবে। তবে সত্যই, আমরা এটি এত আগে থেকে আগে কখনও করি নি ... দুঃখিত আমি এই বিষয়ে আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারি না।
আমি জোকোজ পিষ্টকটি কোকো দিয়ে তৈরি করেছি এবং এটি অনিয়মিত এবং খুব ছোট হয়েছে! মাত্র 1 সেমি। এটা কি স্বাভাবিক? আপনি কি কেক কেটে অনিয়ম দূর করেন? আপনি 5 টি পিষ্টক তৈরি করেন বা আপনি লম্বা? ধন্যবাদ!
হাই সোনিয়া, এক্ষেত্রে একটি 23-24 সেমি বৃত্তাকার ছাঁচ ব্যবহার করা হয়েছে। ব্যাসে, তবে আকারের উপর নির্ভর করে পরিমাণটি বিবেচনায় নেওয়া অন্য যে কোনও ক্ষেত্রে এটি বৈধ। আপনি কোন ছাঁচ ব্যবহার করেছেন? যদি এটি খুব দীর্ঘ হয় তবে সে কারণেই এটি আপনার বেড়ে উঠেনি। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই ধরণের কেকের খামির নেই, তাই চিঠির রেসিপি নির্দেশাবলী অনুসরণ করা এবং ডিমগুলিকে চিনির সাথে ভালভাবে জাগানো খুব গুরুত্বপূর্ণ, যাতে খুব ফ্লাফি ক্রিম থাকে। ভাগ্যবান! তুমি আমাকে বলবে.
ভাল, ছাঁচটি 27 ছিল ... সম্ভবত আমি দ্বিগুণ পরিমাণে উপার্জন করতে পারতাম, কারণ এটির উচ্চ আঙুলটি ছিল দরিদ্র ...
আমি এটি চকোলেট দিয়ে করেছি এবং সত্যটি সত্য যে এটি শক্ত ছিল (আমি মনে করি এটি ছাঁচটি আরও প্রশস্ত হওয়ায় এটি কম রান্নার প্রয়োজন হবে ...)। আগামীকাল সম্ভবত আমি চকোলেট ছাড়াই এবং আরও বেশি পরিমাণে (বা আরও ছোট ছাঁচ) দিয়ে চেষ্টা করব। অনিয়মগুলি কি স্বাভাবিক এবং এটি কেটে ফেলে সমাধান করা যায় বা এটি আপনার পক্ষে মসৃণ? ধন্যবাদ এক হাজার ...
হ্যালো সোনিয়া, সবার আগে আপনার রুটির আটা ব্যবহার করা উচিত নয়, আপনাকে প্যাস্ট্রি ময়দা বা সাধারণ ময়দা ব্যবহার করতে হবে। যদি আপনি একটি 27 সেমি ছাঁচ ব্যবহার করেন তবে আপনার চুলায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য এটি থাকা উচিত ছিল, কারণ এটি খুব ছোট ছিল। এবং অনিয়মের জন্য আমি যা করি তা ওভেনে রাখার আগে এটি একটি স্পাতুলা বা চামচ / ছুরি দিয়ে পুরোপুরি চ্যাপ্টা করে তোলে। যাইহোক, যদি এটি সামান্য অসম হয় তবে কিছুই ঘটে না কারণ আপনি এটি আবরণ করছেন তাই এটি নজরে আসবে না। ভাগ্যবান!
যাইহোক! আমি শক্তি ময়দা রাখা! (আমার কাছে শুধুমাত্র একটি এবং একটি ছিল যেটি "স্পঞ্জ কেক" বলেছিল কিন্তু এতে খামির ছিল এবং তাই আমি এটি ব্যবহার করিনি ...) সম্ভবত শক্তির আটাও আপনার জিনিস নয়, তাই না?
হ্যালো, আমি আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে চেয়েছিলাম, চিনি পোড়াতে, আপনি আইসিং বা নরমাল চিনি রেখেছিলেন কারণ আমি একবার এটি তৈরি করেছিলাম এবং আমি স্বাভাবিক চিনি দিয়েছিলাম এবং এটি ভাল জ্বলেনি? আপনাকে ধন্যবাদ
আমি সান মার্কোস পিষ্টক তৈরি করেছি, আমার ট্রফল ক্রিম লেফটোভার ছিল। হিমশীতল হতে পারে ধন্যবাদ.
হ্যাঁ মারিয়া, সমস্যা ছাড়াই এটি হিমশীতল হতে পারে। এরপরে, এটি ফ্রিজে আস্তে আস্তে গলাতে দিন। ভাগ্যবান!
উত্তর দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আমি এটি তৈরি করেছি রসকন ডি রেয়েস, হাফ ক্রিম হাফ ট্রফল ক্রিমটি পূরণ করার জন্য, এটি প্রথম দিনের মতো ছিল, কেবলমাত্র এটি ছিল আরও তরল। এটা কি স্বাভাবিক? .. বিএস
হাই মারিয়া,
হ্যাঁ, আপনি এটি হিমশীতল করতে পারেন। এছাড়াও আপনি যখন এটি বের করেন তখন আপনি এটি প্রায় হিমশীতল করতে পারেন যা খুব সুস্বাদুও বটে।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ অ্যাসেনস, আপনি যেমনটি বলছেন তেমন চেষ্টা করব, এটি একটি আইসক্রিমের মতো হবে, সুস্বাদু !!!!!! বিএস
কী আনন্দ! সত্যটি হ'ল এই রেসিপিটি অনন্য, এটি সর্বদা সফল হয়। আমাদের লেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। চুম্বন!
এবং যদি সমাবেশের শেষ স্তরটি, টোস্টেড কুসুমযুক্ত এক, আপনার যদি একটি টর্চ না থাকে, আপনি এটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিলের উপর লাগাতে পারেন এবং তারপরে এটি মাউন্ট করতে পারেন?
না, এটি লজ্জাজনক তবে না, আপনি কেবল একটি টর্চ বা একটি গরম বেলচা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এটি টোস্ট করতে পারবেন না এবং কিছুই হয় না। তবে, একটি মশাল ব্যয়বহুল নয়। তুমি আমাকে বলবে!
আমি একবার এটি কাতালান ক্রিম দিয়ে চেষ্টা করেছিলাম এবং ফলাফলটি আমার খুব ভাল লাগেনি, তবে আমি জানি এমন লোকেরা আছেন যারা এটি করেন। আপনি যদি ফাই দিয়ে চেষ্টা করে দেখেন তবে কীভাবে এটির রূপান্তরিত হয়েছিল এবং কোনও কৌশল সম্পর্কে আপনি আমাদের বলতে পারেন? ধন্যবাদ!
অবশ্যই, আমি আপনাকে বলব পরীক্ষাটি কীভাবে প্রকাশিত হয় ... হি
আমি উত্তর দিতে দীর্ঘ সময় নিচ্ছি বলে দুঃখিত ... কেক সত্যিই ভাল বেরিয়ে এসেছিল ... এমনকি crumbs বাকি ছিল না ... এবং হ্যাঁ ... আমি কুসুমের সাথে প্রথম স্তরটি নিয়েছিলাম এবং এটিতে রেখেছিলাম ওভেন এটি টোস্ট করার জন্য ... এবং এটি ভাল পরিণত তবে আমার ধারণা মশালির সাহায্যে আরও ভাল হবে .. আমি 1 টি ছবি আপলোড করব তবে কোথায় জানি না ... 🙁
অভিনন্দন তখন !! এটা নিশ্চিত সুস্বাদু ছিল। ওভেনে যদি এটি আপনার পক্ষে ভাল হত তবে দুর্দান্ত, আমাদের জানানোর জন্য ধন্যবাদ। টর্চ সহ বা ছাড়া ... এই পিষ্টকটি তৈরি না করার কোনও অজুহাত নেই!
চুমু !!
বিটকোরাস পুরষ্কারে আমাদের পক্ষে ভোট দিন। সেরা গ্যাস্ট্রোনমিক ব্লগের জন্য আমাদের আপনার ভোট দরকার:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
হ্যালো আমি এই পিষ্টকটি ভালবাসি আমার মেয়ের নামকরণ এবং কথোপকথনের সময় আমি এই কেকটি বেছে নিয়েছি এবং এখন আমি নিজেই এটি তৈরি করতে চাই For এর জন্য আমাকে কয়েকটি সন্দেহ দূর করতে হবে। - আমরা যেদিন খেতে যাচ্ছি সেদিনই কি আমাকে এটি জড়ো করতে হবে বা আমি আগের দিন এটি প্রস্তুত করে ফ্রিজে রাখতে পারি? ধন্যবাদ…
হ্যালো তানিয়া। আগের দিন আপনি এটি নিখুঁতভাবে করতে পারেন। আমি আগের দিন এই ধরণের কেক বানাতে পছন্দ করি, যেহেতু সেই পদ্ধতিতে সিরাপটিতে কেকটি ভালভাবে ভিজানো হয়। আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! চুম্বন
হ্যালো, আমি দুঃখিত আমি আপনাকে জিজ্ঞাসা করেছি, তবে আমি যদি এই বর্গাকার পিষ্টকটি তৈরি করি তবে এটি কি 20 টি পরিবেশনার জন্য যথেষ্ট হবে ??? ধন্যবাদ.
হ্যালো এলেনা, আপনি সিরাপের জন্য কী মদ যুক্ত করবেন? আমার কাছে ভেষজ লিকার, বুকের বাদাম এবং অ্যাকোন আছে ... আমি তাদের মধ্যে কোনটি যুক্ত করতে পারি?
হ্যালো আনা, এটি স্বাদ পেতে কিছুটা যায় তবে আমি যেটি নরম ছিল তা যুক্ত করব, সম্ভবত বুকের বাদাম? তুমি আমাকে বলবে. একটি আলিঙ্গন!!!
ঈশ্বর !!!!!!!! গতকাল আমি এটা করেছি, এটা খুব ভাল। কিছুটা চৌফুল খুঁজছি… তবে এর কারণ আমি রান্নাঘরের একজন নবজাতক। অভিনন্দন। আমি অবশ্যই এটি পুনরাবৃত্তি
যাইহোক। বইটির জন্য অভিনন্দন।
আমি সেখানে রেসিপি পছন্দ
ওহে! দুর্দান্ত কেক এবং খুব ভালভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। আমার কুসুম ক্রিম নিয়ে সমস্যা আছে, আমি চিঠির সমস্ত পদক্ষেপ অনুসরণ করি, আমি এটি ঠান্ডা করি তবে এটি খুব তরল, তাই আমি যখন এটি ঘুরিয়ে দেখি তখন সমস্ত দিক থেকে সরে যায় এবং আমার মতো ক্রিমের স্তর নেই আপনার ছবি, আমি কি ভুল করছি? এবং যদি আমি পরের বার এক চিমটি রাখি?
হাই আনাবেল,
আপনি যেমনটি বলেছেন, সম্ভবত এটির জন্য একটু কর্নস্টার্চ প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, আমি এই সংস্করণটির প্রস্তাব দিচ্ছি, আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি, কেকটি একত্রিত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য যথেষ্ট দৃ firm় থাকবে।
আপনি ব্লগে পুরো রেসিপিটি দেখতে পাবেন হিমসিক্যাল চামচ তবে আমি আপনাকে কুসুম ক্রিমের অংশটি ছেড়ে দেব।
উপাদানগুলো:
½ জল গ্লাস
250 গ্রাম চিনি
1 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
2 টেবিল চামচ দুধ
4 ডিম
½ লেবুর রস
30 গ্রাম মাখন
প্রস্তুতি:
আমরা গ্লাসে জল, চিনি এবং লেবুর রস এবং প্রোগ্রামটি 7 মিনিট 100 গতিবেগে রেখেছি We আমরা থার্মোমিক্সের কাচ থেকে সংরক্ষণ করি।
কাচ না ধুয়ে ডিম যোগ করুন এবং 10 গতিতে 3 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ করুন।
পাশাপাশি আমরা দুধে কর্নস্টार्চটি পাতলা করে ডিমগুলিতে যুক্ত করি।
এবার ডিম ও কর্নস্টार्চের মিশ্রণে সিরাপ দিন। প্রজাপতি এবং প্রোগ্রামটি 10 মিনিট 90º এবং গতিতে রাখুন।
সময় শেষে মাখন যোগ করুন এবং ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা আলোড়ন দিয়ে দিন।
একটি বড় ট্রেতে (বা রান্নাঘরের কাউন্টারে) ক্রিমটি ourালুন এবং একটি ক্রাস্ট তৈরি না করে দ্রুত শীতল হতে সরান। একবার ঠান্ডা রিজার্ভ।
আপনারা কি ভাবছেন তা আমাদের বলবেন !!
গ্রিটিংস।