লগ ইন করুন o নিবন্ধন করুন এবং উপভোগ কর ThermoRecetas

চকোলেট আগ্নেয়গিরি

চকোলেট আগ্নেয়গিরি একটি মিষ্টান্ন যা আমি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি। আমি প্রথমবার চেষ্টা করেছিলাম সেগোভিয়ার একটি রেস্তোঁরায় (আমার প্রিয়) "এল নারিজোটাস" নামে পরিচিত। আমি যখন কেকটি খুললাম তখন আমি অবাক হয়ে দেখলাম গরম চকলেট এবং প্রশ্ন ছিল, তারা কেকের ভিতরে চকোলেটটি পেলেন কীভাবে?

এক বছরেরও বেশি আগে, আমার উপস্থাপক আমাকে "থার্মোমিক্সের সাথে পেস্ট্রি এবং প্যাস্ট্রি" বইটি দিয়েছেন। আমি যখন এটির দিকে তাকালাম এবং এই রেসিপিটি দেখলাম তখনই আমি তা তৈরি করা শুরু করলাম। এটা আশ্চর্যজনক এবং সুস্বাদু!, তবে সর্বোপরি এটি করা এতটাই সহজ যে এটির পক্ষে এটি উপযুক্ত।

কিছু শনিবার বা রবিবার, আমি তাদের অর্ধেক পরিমাণে তৈরি করি যাতে আমি 5 আগ্নেয়গিরি পেতে পারি এবং আমি আমার মেয়েদের একটি বল দিয়ে জলখাবারের জন্য অবাক করে দিয়েছি ভ্যানিলা আইসক্রীম. সে তাদের ভালবাসে!

উত্স - বই "থার্মোমিক্সের সাথে পেস্ট্রি এবং প্যাস্ট্রি" বই

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন


এর অন্যান্য রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন: সহজ, ডিম, 15 মিনিটেরও কম, ডেজার্ট

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   এস্পারেন্জা তিনি বলেন

    অবশেষে এলোনা!
    আগ্নেয়গিরি, দেখতে কেমন সুন্দর লাগছে!

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আমি ভেবেছিলাম আজ সকালে আপনাকে ফোন করতে বলেছিলাম, তবে আমি ভুলে গিয়েছি। আমি আপনাকে খুশি খুশি।

  2.   মারিসা তিনি বলেন

    আমি তাকে আজ রাতে তৈরি করেছি, কাল আমি সিলিকন ছাঁচ কিনেছি, দুর্দান্ত।

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      সুস্বাদু! মারিসা, আমি এগুলিকে অ্যালুমিনিয়াম মাফিনের ছাঁচে তৈরি করি এবং এগুলি দেখতে খুব সুন্দর লাগে। আমি সিলিকন এবং অ্যালুমিনিয়াম উভয়ই ব্যবহার করি। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল এগুলি কিছুটা প্রশস্ত এবং উঁচু।
      একটি অভিবাদন।

  3.   নরিয়া তিনি বলেন

    এটা কিসের মত দেখতে! আপনি কি জানেন যে এটি পরিবেশনের ঠিক আগে আগে থেকে বেক করা যায় এবং বেক করা যায়? নাকি মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত করা যায়?

    শুভেচ্ছা

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো নুরিয়া, হ্যাঁ এটি আগে থেকে করা যায় এবং এগুলি হিমশীতল করা যায়। আমি মাইক্রোওয়েভ সম্পর্কে নিশ্চিতভাবে জানি না কারণ আমি সবসময় ওভেনে এগুলি রান্না করি তবে আমি মনে করি এটি কার্যকর হবে। আপনাকে সচেতন হতে হবে যে এটি বাহ্যিকভাবে করা হয়েছে এবং সেগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। শুভকামনা.

  4.   করুণা তিনি বলেন

    হ্যালো এলেনা !!
    আমি এটি করার জন্যও প্রলুব্ধ হলাম, কারণ এটি সত্যিই দুর্দান্ত দেখাচ্ছে। এখন আমার একটি প্রশ্ন আছে! সেই চকোলেটটি কীভাবে ভিতরে গলে যাবে, যদি টুকরাগুলি গুঁড়ো হয়ে 80º এ ভ্যারোমা দিয়ে গলে যায়?
    ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের একটি ছোট্ট চুম্বন, আমি আপনার পৃষ্ঠাটি ভালবাসি

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      রহমত, আমরা চকোলেট পিষে এবং রেসিপি হিসাবে নির্দেশিত ময়দা তৈরি (তবে এটি ভেরোমায় তৈরি হয় না)। এটি খুব অল্প ময়দা এবং প্রচুর চকোলেটযুক্ত একটি ময়দা এবং কৌশলটি হ'ল এটিকে বেক করার সময় যেন তারা মাফিন বা মাফলিন ছিল, আমরা কেবল এটি 7 মিনিট রেখে থাকি এবং এটি বাইরে থেকে তৈরি করার সময় মাত্র এবং ময়দা ভিতরে মজাদার একটি সুস্বাদু এবং তীব্র চকোলেট স্বাদ সঙ্গে কাঁচা। এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং রেসিপিটির পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন, আপনি দেখতে পাবেন যে এটি কত সুস্বাদু। শুভকামনা.

  5.   আইজিগো তিনি বলেন

    এলেনা,
    চুলা সম্পর্কে একটি প্রশ্ন: এটি বায়ু দিয়ে বা গরম করার উপাদানগুলির সাথে রাখা হয়?

    ধন্যবাদ !!

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হাই আইজিগো, আমার একটি পুরানো চুলা আছে এবং এতে বাতাসের বিকল্প নেই। আমাকে বলা হয়েছে যে ওভেনগুলিতে বাতাস রয়েছে, আপনি যদি স্পঞ্জ কেক তৈরির সময় রাখেন তবে এটি সেগুলি শুকিয়ে যেতে পারে। শুভকামনা.

  6.   ক্যাটিল লিলো তিনি বলেন

    হ্যালো আবার! আমার মা, আমি আপনার রেসিপি দিয়ে সবাইকে অবাক করে দিচ্ছি! আমি আগ্নেয়গিরি তৈরি করতে চাই, তবে আমি সেগুলি হিমুষ্ট করতে হবে কারণ আমরা একটি ট্রিপে যাচ্ছি এবং থার্মো আসতে পারে না ... আমি এগুলিকে হিমায়িত করে ফেললাম ছাঁচগুলি সরাসরি বা ব্লকের ময়দা? আমি কী কাগজগুলি হিমশীতল করতে পারি? ওভেনে রাখার জন্য আপনাকে তাদের ডিফ্রোস্ট করতে হবে? আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আপনি সারাদিন আপনার পাশে রাঁধুনি, একটি বিলাসবহুল! মেরি ক্রিসমাস!

    1.    সিলভিয়া তিনি বলেন

      ক্যাটি তাদের স্বতন্ত্র ছাঁচে কোনও সমস্যা ছাড়াই এগুলিকে হিমায়িত করতে পারে, তারপরে আপনি এগুলি ফ্রিজার থেকে বাইরে নিয়ে যান এবং আমি এগুলি এক ঘন্টার জন্য রেখে দেব এবং তারপরে, যদি আপনাকে সরাসরি রাখতে হয় তবে কয়েক মিনিটের মধ্যে রেখে দিন them , আপনার দেখতে হবে যে তারা বাইরের দিক থেকে ভাল করেছে।

  7.   মারিয়া আন্তোনিয়া তিনি বলেন

    ওহে বন্ধুরা!.
    এই রেসিপি দুর্দান্ত।
    আপনি কি আমাকে বলতে পারেন যে আমি যে তিনটি ডিম রেখেছি তার সাথে আমি কীভাবে একটি শুকনো পোশাক তৈরি করতে পারি?
    একটু চুম্বন এবং মেরি ক্রিসমাস। HO HO HO HO ……………………………………

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো মারিয়া আন্তোনিয়া, আপনি তাদের পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত। আমি ইতালিয়ান মেরিংয়ের রেসিপিটি রেখেছি: গ্লাসে আপনি 150 জিআর যুক্ত করেন। চিনি এবং 50 জিআর। জল, প্রোগ্রাম 10 মিনিট, অস্থায়ী। ভেরোমা এবং মখমল। 2. এটি গ্লাস এবং রিজার্ভ থেকে সরান। গ্লাস না ধুয়ে প্রজাপতিটি রাখুন এবং 3 টি ডিমের সাদা, 2-3 ফোঁটা লেবুর রস এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। প্রোগ্রাম 3 মিনিট।, গতি। 3 1/2। মেশিনটি চলমান এবং অগ্রভাগের মাধ্যমে, আমরা সংরক্ষিত এবং গরম সিরাপ যুক্ত করি (এটি ঠান্ডা হয়ে থাকলে আমরা মাইক্রোওয়েভের 30 সেকেন্ডের জন্য এটি গরম করি), খুব সূক্ষ্ম সুতো ব্যবহার করে অল্প অল্প করেই যুক্ত করছি। এই সময়ের পরে, আমরা 6 মিনিট, গতিতে প্রোগ্রাম করি। 3 1/2।
      শুভেচ্ছা এবং শুভ ছুটির দিনগুলি !.

  8.   গান Annita তিনি বলেন

    ওহে! আমি রেসিপিটি প্রস্তুত করার অপেক্ষায় রয়েছি, যেহেতু আমি এটি আমার 9 এবং 11-বছর বয়সী চাচাত ভাইদের কাছে প্রতিশ্রুতি দিয়েছি, তবে আমার যে ছাঁচগুলি তাফ্লান-টাইপের মাফিনগুলি, এবং সেগুলি খুব বেশি নয় .. এটি কীভাবে প্রকাশ পাবে? না আমি সেগুলি করতে পারি না?

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো অ্যানিটা, তারা যদি মাফিনের জন্য হয় তবে তারা যথেষ্ট পরিমাণে, মফিনগুলির জন্য যারা সংক্ষিপ্ত। আমি এগুলিকে ডিসপোজেবল অ্যালুমিনিয়াম মাফিন ছাঁচে তৈরি করি এবং তারা নিখুঁত দেখায়। আশা করি আপনার কাজিনরা এটি পছন্দ করবেন। তুমি আমাকে বলবে. শুভকামনা.

  9.   ব্রেন্ডা তিনি বলেন

    হ্যালো! আমি রেসিপি পছন্দ করেছি, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আমি ইতিমধ্যেই এটি করেছি এবং আমি এটি আবার করতে চাই কিন্তু এই সময় আমাদের মধ্যে কয়েকজন আছে৷ তাদের ঠাণ্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য আমি কী করব? যখন তারা ঠাণ্ডা হয়, তখন এটি "জাদু" হারায় তাই কথা বলতে ... আপনি যখন এটি মাইক্রোওয়েভে রাখেন, তখন কি মনে হবে এটি ওভেন থেকে বেরিয়ে এসেছে?
    বা আরও ভাল যে মিশ্রণটি বাকী রয়েছে তাদের ব্যবহার করুন এবং বাকী সমস্যা ছাড়াই ফ্রিজে রেখে দেওয়া হবে?

    আপনাকে ধন্যবাদ

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো ব্রেন্ডা, আপনি কেবল যা খেতে যাচ্ছেন সেটিকেই বেক করতে হবে, আপনি ছাঁচে ময়দার andালা এবং জমে জমে বিশ্রাম নিতে পারেন। সুতরাং আপনি ইতিমধ্যে তাদের অন্য অনুষ্ঠানের জন্য প্রস্তুত আছে। শুভেচ্ছা এবং আমি আনন্দিত যে আপনি এটি পছন্দ করেছেন।

  10.   কারমেন তিনি বলেন

    হ্যালো এলেনা, আমি তিনবার আগ্নেয়গিরির চেষ্টা করেছি এবং সেগুলি বেরিয়ে আসে নি, তাদের মধ্যে মাত্র 3 জন ভালভাবে বেরিয়ে এসেছিল, আমি মনে করি গোপনটি চুলার তাপমাত্রায় এবং সময়টিতে পয়েন্টটি পাওয়া যায়, এটি সম্পর্কে বেশ কয়েকটি সংস্করণ রয়েছে, আপনি আমাকে বলুন আপনি কোন তাপমাত্রা রাখেন?

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো কারমেন, আমি এটি 240º এবং মাত্র 7 মিনিটে রেখেছি। যদি তারা খুব বেশি করে, আপনার চুলা শক্তিশালী হয় এবং আপনি 210-6 মিনিটের জন্য 7º এ সেট করতে পারেন। আমি আশা করি তারা আসবে কারণ তারা সুস্বাদু। শুভকামনা.

  11.   মারিজু তিনি বলেন

    আমি এখন এটি! এটা ভাল

  12.   মারি রামোস তিনি বলেন

    হোস্ট আমি পুরো গ্রুপকে ধন্যবাদ জানাতে চাই যে আপনি আমাকে যে দুর্দান্ত সহায়তা দিয়েছেন তার জন্য এই ব্লগটি তৈরি করেছে, আপনি সমস্যাগুলি ভুলে যেতে আমাকে সহায়তা করেন, আমার মধ্যে খারাপ আত্মা থাকলে আমাকে সংযুক্ত করেন এবং ভেরাদের সকলকে ধন্যবাদ, আপনি এটি পেয়েছেন

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      অনেক ধন্যবাদ, মারি! আপনি আমাদের ব্লগটি পছন্দ করেছেন এবং আপনি কিছুটা নিচু পথে হাঁটলে এটি আপনাকে উত্সাহিত করে আমি খুব খুশি happy একটি চুমু.

  13.   ভার্জিনিয়া তিনি বলেন

    শুভ অপরাহ্ন!! শেষ অবধি আমি আগ্নেয়গিরিগুলি করার জন্য আদর্শ দিনটি দেখেছি, বন্ধুদের সাথে একটি নৈশভোজে… .আমার স্বামী বলে যে আমি কামিকাজে কারণ আমি আগে চেষ্টা না করে রেসিপি তৈরি করি, তবে তাদের পক্ষে ভুল হওয়া এত কঠিন !! সবাই আনন্দিত !! একটি প্রশ্ন ... আপনি কি তাদের সাদা চকোলেট দিয়ে তৈরি করার চেষ্টা করেছেন? শুভেচ্ছা এবং গ্রীষ্মের শুভেচ্ছা।

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      ভার্জিনিয়া আপনি তাদের পছন্দ করেছেন দেখে আমি খুব আনন্দিত! সত্য এটি নিশ্চিত সাফল্যের একটি মিষ্টি। আমি এখনও সাদা চকোলেট দিয়ে তাদের চেষ্টা করি নি, তবে আমার এটি মুলতুবি রয়েছে। আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব। শুভেচ্ছা এবং গ্রীষ্মের শুভেচ্ছা।

  14.   Consolacion তিনি বলেন

    হ্যালো, আমি এই দুর্দান্ত রেসিপিটি তৈরি করেছি এবং আমার স্বামী, আমার ছোট ছেলে এবং আমার ভাগ্নী হাহাহাহাহা করে

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আমি খুব খুশি, সান্ত্বনা! সত্য যে তারা সুস্বাদু হয়। আমি যখন অতিথি থাকি তখন এটি করি এবং এটি সর্বদা সফল।

  15.   রাকñ তিনি বলেন

    আমি আগ্নেয়গিরি করেছি কিন্তু চকোলেটটি গলে যায়নি। আমি এটি মাফিনের ছাঁচ দিয়ে তৈরি করেছি (কাগজ দিয়ে তৈরি)। তারা ভাল ছিল কিন্তু আমি তা পাই না। এমনকি তারা শীতল হয়ে গেলেও কি চকোলেটটি এখনও বেরিয়ে আসে? বা পরিবেশন করতে আপনি তাদের একটু গরম করতে হবে?

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো রাকো, তারপরে আপনাকে কম চুলার সময় দিতে হবে। আমার কাছে এটি মাত্র 7 মিনিট, আপনি যদি এই সময়টি রাখেন এবং এটি গলে না যায় তবে এটি আপনার ওভেনে 5 বা 5 1/2 মিনিট লাগাতে হবে। সুস্বাদু জিনিস হ'ল এগুলি বাইরে বের হওয়ার সাথে সাথে গরম হওয়ার সাথে সাথে আইসক্রিমের স্কুপ নিয়ে আসে। এভাবেই ভিতরে চকোলেট আরও সমৃদ্ধ হয়। শুভকামনা.

      1.    রাকুয়েল তিনি বলেন

        ঠিক আছে, আমি আবার চেষ্টা করব, আমি চকোলেট গলে যেতে পারি কিনা তা দেখার জন্য !!!! ধন্যবাদ

      2.    মারিবেল তিনি বলেন

        আগ্নেয়গিরি, একবার ময়দা তৈরি হয়ে গেলে, ছাঁচে ফেলে ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়, চুলাটি রেখে দেওয়া হয় এবং মিষ্টান্নের সময় থেকে কয়েক মিনিট আগে তারা এটিতে রাখে এবং এটিই। আমি সেগুলি ফ্রিজে রেখেছি যা আমি ওভেনে 3 দিন পর্যন্ত রাখিনি এবং আমি যখন এটি সম্পন্ন করেছি তখন তারা নিখুঁত ছিল। একটি শুভেচ্ছা

  16.   মারিয়া তিনি বলেন

    ভাল,
    একটি ছোট প্রশ্ন, মিশ্রণটি ingালার আগে ছাঁচগুলি গ্রিজ করার জন্য, আমি কী দিয়ে এগুলিকে গ্রিজ করব? আমি মাখন দিয়ে কল্পনা করি, তাই না?
    ধন্যবাদ!!!!

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো মারিয়া, একটু মাখন দিয়ে with শুভকামনা.

  17.   অ্যাঞ্জেলব্রেডু তিনি বলেন

    হ্যালো))))
    একটি প্রশ্ন…. 240 ওভার উপরে এবং নীচে বা কেবল পোজ ডাউন? আমার ওভেনের মধ্যে, যখন আমি পূর্বনির্ধারিত রান্না করি তখন ওভেন আপ এবং ডাউন করি তবে আমি যখন স্রোতকে পরিচয় করিয়ে দেই তখন আমি এটির ডি অংশটি সরিয়ে দেব। ধন্যবাদ….

  18.   কারমেন তিনি বলেন

    আমি সাদা চকোলেট দিয়ে আগ্নেয়গিরি তৈরি করেছি তবে আমি খুব কম করেছি এবং চকোলেটটি খুব তরল, আমি কেন জানতে চাই যে তারা কেন স্নেহময় চকোলেটের মতো দেখাচ্ছে না, যদি আপনি মনে করেন আমাকে আরও ময়দা তৈরি করতে হবে তবে আমি আপনার অপেক্ষা করছি প্রতিক্রিয়া এবং আপনাকে একটি শুভেচ্ছা পাঠান।

  19.   সারা তিনি বলেন

    হাই কেমন আছে জিনিস?
    একটি প্রশ্ন: চকোলেট শৌখিন ডার্ক চকোলেট হয়?
    এটা হল যে আমি রেসিপিটি তৈরি করতে আগ্রহী কিন্তু আমি ডার্ক চকলেটের স্বাদ পরিচালনা করতে পারি না, আমি "দুধ দিয়ে" বেশি
    এটি কি একধরণের দুধ চকোলেট দিয়ে তৈরি করা যায়? যা দিয়ে?

    তুমাকে অগ্রিম ধন্যবাদ!
    ফোরামে শুভেচ্ছা

    1.    মায়রা ফার্নান্দেজ জোগলার তিনি বলেন

      হাই সারা:

      fondant চকোলেট আইসিং চকোলেট হয়। আমি কালো পছন্দ করি তবে আমি নেসলের দুধ চকোলেট পছন্দ করি যা ডেজার্ট বলে। এটিতে বাদামি কাগজ এবং লাল বর্ণ রয়েছে।

      চুম্বন!

  20.   নুরিয়া তিনি বলেন

    ভাল,

    রেসিপিটি সম্পর্কে আপনি যে সমস্ত মন্তব্য করেছেন তার বেশিরভাগ বা বেশিরভাগ মন্তব্য আমি পড়েছি তবে আমার এখনও একটি দুআ বাকি আছে। আমি রবিবারের জন্য মিষ্টি তৈরি করতে যাচ্ছি এবং আমরা এটি আমার মায়ের বাড়িতে খেতে যাচ্ছি। আমি বাইরে যাওয়ার আগে যদি আমি এগুলি বাড়িতে বেক করি তবে গলিত চকোলেটটি খাবার সময় আমার জন্য স্থায়ী হবে? আমাকে উত্তর দিন কারণ আমি খারাপ দেখতে চাই না।
    মুচাস গ্রাস
    নুরিয়া

    1.    আইরিন Thermorecetas তিনি বলেন

      হ্যালো নুরিয়া, আমি মনে করি আপনি এটি বেক করলেই ভাল তবে আমরা যে রেসিপিটি রেখেছি তার চেয়ে এক মিনিট কম, আপনি পান করার আগে মাইক্রোওয়েভে এগুলি তাপ দিতে পারেন। ভাগ্যবান!

  21.   আইনোয়া তিনি বলেন

    হ্যালো, আমি বছরের ডিনার শেষে চকোলেট আগ্নেয়গিরি তৈরি করতে চাই, তবে আমাকে বাড়িতে আটা তৈরি করতে হবে এবং তারপরে এটি আমার পিতামাতার বাড়িতে নিয়ে সেখানে ওভেনে রাখতে হবে।

    আমার প্রশ্ন হ'ল যদি ময়দাটি ছাঁচে বেক করার 3 বা 4 ঘন্টা আগে ময়দা স্থায়ী হয় বা আমাকে কী এটি হিমায়িত করতে হয় যাতে এটি ভালভাবে ধরে এবং আগ্নেয়গিরিগুলি বেরিয়ে আসে।

    আমি আপনার সাহায্য জরুরি প্রয়োজন !!! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এবং নতুন বছরের শুভকামনা।

    1.    আইরিন Thermorecetas তিনি বলেন

      হ্যালো আইনহো, আপনি যদি এটি ছাঁচে পুরোপুরি নিতে পারেন তবে এটি 3 বা 4 ঘন্টা ধরে খুব ভালভাবে ধরে থাকে। এটি জমে থাকা প্রয়োজন হয় না। ভাগ্যবান!

  22.   উল্যাণ্ডা তিনি বলেন

    হ্যালো,
    আমি সকালে এই রেসিপিটি তৈরি করতে চাই, ছাঁচে ময়দা রেখে, খাওয়ার পরে ঠিক দুপুরে চুলায় রেখে দেই। সেই সময়, ফ্রিজে ময়দার সাথে ছাঁচগুলি ছেড়ে দেওয়া ভাল, বা ঘরের তাপমাত্রায় এটি ঠিক আছে কি? বা আপনার কি এটি হিমায়িত করতে হবে, এমনকি এটি কেবল অর্ধ দিনের জন্য হলেও? অনেক ধন্যবাদ!!! আমি আপনার রেসিপি পছন্দ করি এবং আমি ইতিমধ্যে কয়েকটি তৈরি করেছি !!!

  23.   লোলি গার্সিয়া তিনি বলেন

    হ্যালো, আমি আগ্নেয়গিরিগুলি করেছি তবে চকোলেটটি ভিতরে গলে যায়নি
    ওভেনের তাপমাত্রার কারণে এটি কী হবে? নাকি আমি ওভেনে অনেকক্ষণ রেখে দিয়েছি?

    1.    আইরিন Thermorecetas তিনি বলেন

      লোলি, প্রতিটি ওভেন আলাদা এবং এখানে আমরা একটি ইঙ্গিত দিই, তবে অবশ্যই এটি আপনার ওভেনের উপর নির্ভর করে। কম সময় দেওয়ার জন্য পরের বার চেষ্টা করুন। কৌশলটি এটি বাইরের দিকে তৈরি করা এবং ভিতরে তরল থাকা liquid

  24.   লুলুডাকি তিনি বলেন

    হ্যালো! আমি আজই এই রেসিপিটি তৈরি করতে চাই তবে আমার একটি প্রশ্ন আছে: 240 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ওভেন তবে উপরে এবং নীচে বা কেবল নীচে? দরকার

    1.    আইরিন Thermorecetas তিনি বলেন

      হাই লুলুডাকি, এটি আপনার চুলার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, আমার একটি ফ্যান রয়েছে এবং আমি এটি কেবল ফ্যানের সাথে রাখি তবে তারপরে উপরে এবং নীচে। মনে রাখবেন যে এটি আমাদের খুব দ্রুত বাইরে থেকে করা উচিত এবং অভ্যন্তরে পূর্বাবস্থায় ফিরে যাওয়া দরকার। ভাগ্যবান!

  25.   ফ্লোরেন্স তিনি বলেন

    গুড মর্নিং এলেনা:
    আমি আপনাকে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে চেয়েছিলাম আমার রাতের একটি ইভেন্ট আছে আমি সেগুলি দুপুরে রান্না করতে পারি এবং তারপরে রাতের বেলা কয়েক সেকেন্ডে মাইক্রোওয়েভে রেখে দিতে পারি .. ?? তারা কি দেখতে ভাল লাগবে ... ???

    1.    আইরিন Thermorecetas তিনি বলেন

      অবশ্যই ফ্লোরেন্স, তবে চুলা করার 1 বা 2 মিনিটের আগে এটি নেওয়ার কথা মনে আছে, ঠিক আছে?

  26.   আইরিন আরকাস তিনি বলেন

    কত ভালো আনা !! আমি খুব খুশি যে আপনি এত ভাল করেছেন। সত্যটি এটি একটি দর্শনীয় রেসিপি। আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ!

  27.   মারিয়া তিনি বলেন

    ভাল!!
    আমিও অর্ধেক করতে চাই, কারণ সেখানে কেবল দুটি হতে চলেছে এবং আমি ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষে এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে একটি দুর্দান্ত ধারণা বলে মনে করি।
    আমার প্রশ্নটি ডিমগুলিতে আসে ... পার্টিশনটি কীভাবে হয় ???
    আমি কয়টা ডিম ও কুসুম রেখেছি ???
    ধন্যবাদ !!

    1.    আইরিন আরকাস তিনি বলেন

      হাই মারিয়া, আমার পরামর্শ হ'ল প্রতিটি পরিমাণকে 3 দ্বারা ভাগ করুন, যাতে আপনি একটি সম্পূর্ণ ডিম ব্যবহার করেন। আপনি কেবলমাত্র 2 টি তৈরি করতে তাদের এগুলি আরও বড় করতে পারেন বা যদি আপনার কিছু বাকী থাকে এবং আপনি শীঘ্রই এটি খেতে চান না, যখন এটি শীতল হয়ে যায়, আমি আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি এটি হিমশীতল করুন এবং যখন আপনি এটি পান করতে চান, সরাসরি এটিতে রেখে দিন চুলা বা মাইক্রোওয়েভ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য inside ভিতরে স্কুইশি। আপনি আমাদের বলবেন! শুভ ভালোবাসা দিবস 😉