এই আশ্চর্য কেক তার নাম পর্যন্ত বেঁচে থাকে, সত্যটি এটি এটি সুস্বাদু এবং এটি মোটেও বন্ধ হচ্ছে না। এটি সাধারণ লেয়ার কেক যা একত্রিত করা সহজ এবং প্রশংসার কারণ।
আমি এটি বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানে করেছি, তবে এটি শেষ হয়েছে বাবার দিনের জন্য আমার উপহার এবং সত্যটি হ'ল আমি পছন্দ করেছিলাম যে আমার বাবা এটি পুনরাবৃত্তি করেছিলেন, আপনি বলতে পারেন যে তিনি এটি পছন্দ করেছেন। এবং একটি কন্যা হিসাবে, এই বিবরণ সর্বদা আপনাকে উত্তেজিত করে তোলে।
Es খুব সহজএটি ঠিকঠাক হওয়ার জন্য, আমি তাড়াতাড়ি না করে এটিকে একদিন থেকে পরের দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিতে পছন্দ করি। কিছু উপলক্ষে আমি সকালে এটি একটি নাস্তার জন্য তৈরি করেছি এবং আমরা লক্ষ্য করেছি যে এটি সেট করার সময় অভাব ছিল এবং এটি এমনকি পৃথক হয়ে পড়েছিল।
Truco
অবশ্যই, যদি আপনি এই কেক থাকতে চান আরও ধারাবাহিকতা এবং এটি আপনাকে পুরোপুরি ফিট করে, জেলটিন যুক্ত করতে দ্বিধা করবেন না।
2 টি শীট ব্যবহার করুন নিরপেক্ষ জেলটিন, এগুলিকে ভালভাবে হাইড্রেট করুন এবং তাদের ক্রিমের সাথে যুক্ত করুন। স্তরটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি আরও শরীরের উপরে লাগবে।
এবং সর্বোপরি সেরাটি হ'ল জেলটিন, স্বাদহীন, কোনওটিই হরণ করে না স্ট্রবেরি গন্ধ।
কিভাবে কেক সাজাইয়া?
কেক সাজাতে আপনি ব্যবহার করতে পারেন স্ট্রবেরি জ্যাম। এবং কিভাবে alternativa, আপনি এই সিরাপ প্রস্তুত করতে পারেন:
150 গ্রাম স্ট্রবেরি
50 গ্রাম জল
চিনি 1 কাপ
১/২ লেবুর রস।
আমরা 30 সেকেন্ড নাকাল, প্রগতিশীল গতি 5-7-10। তারপরে আমরা 5 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 4 প্রোগ্রাম করি।
এটি শীতল হতে দিন এবং ইতিমধ্যে curlled পিষ্টক pourালা।
আশ্চর্য কেক
স্ট্রবেরি মরসুমের সর্বাধিক উপার্জন এবং আমাদের অতিথিকে অবাক করার জন্য একটি আদর্শ পিষ্টক।
অধিক তথ্য - স্ট্রবেরি জ্যাম
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন
আপনি গোলাপী করতে স্ট্রবেরি জেলি লাগেনি?
বা পনির গোলাপী কেন?
আমি এই কেক ভালোবাসি !!
এটিতে স্ট্রবেরি জেলি নেই, আমি এটি পনির এবং দইয়ের স্বাদে আরও ভাল পছন্দ করি। এই গোলাপী স্বনটি জ্যামটি যা শুকিয়েছে তা থেকে নেওয়া হয়েছে এবং কারণ আমি এটি আগের দিন তৈরি করেছি এবং এটি রঙিন হওয়ার সময় পেয়েছে।
যাইহোক ক্রিশ্চিনা, আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি স্ট্রবেরি জেলি যুক্ত করতে পারেন এবং এইভাবে আপনি স্ট্রবেরি গন্ধ আরও বাড়িয়ে তুলবেন।
আমি এটি করি না, কারণ যদি আমার স্ট্রবেরি না থাকে তবে আমি এটিকে পীচ বা আমাদের পছন্দ মতো অন্য কোনও ফল এবং একটি সিরাপ দিয়ে সাজাতে পারি।
যদি আপনি জেলটিন চেষ্টা করেন তবে আমাকে বলুন ফলাফল কীভাবে হয়েছিল।
একটু চুমু খেলাম
বন্ধু, আমি ভেনিজুয়েলা থেকে এসেছি… আমি কেক বানাতে চাই তবে দইয়ের দুটি খামের কী আছে তার একটি প্রতিশব্দ দিয়েছি ??? ধন্যবাদ
হ্যালো বেটি, দই খামগুলি নিরপেক্ষ জেলটিন বা আগর-আগর হিসাবে একই কাজ করে তবে তাদের মিষ্টি এবং খুব বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে। অর্থাত, কেককে শক্ত বা দই তৈরি করতে, আমি নিরপেক্ষ জিলিটিন যুক্ত করব। আমি আশা করি আমি সাহায্য করেছি একটি আলিঙ্গন.
বেটি, আপনি যদি দইয়ের খামগুলি খুঁজে না পান, যা কেককে ঘন করতে হয় তবে আপনি পাউডার বা চাদরে নিরপেক্ষ জেলটিন যুক্ত করতে পারেন।
একটি অভিবাদন।
আর এত অবাক !! আমি এত সমৃদ্ধ চিজের কেক কখনও স্বাদ পাইনি ... একমাত্র সমস্যা হ'ল আমি সাজসজ্জাতে স্ট্রবেরি রাখতে পারিনি ... তবে এটি সত্যিই ভাল পরিণত হয়েছিল। মেয়েরা, আপনার রেসিপি এবং পরামর্শের জন্য আবারও ধন্যবাদ, আমি মনে করি এই সপ্তাহে আমি রোশন দিয়ে শুরু করব .. শুভেচ্ছা এবং শুভ ছুটির দিন!
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ Amagoia। আমি এই কেকটিও পছন্দ করি, এটি নরম এবং মোটেও বন্ধ নয়। আমি আশা করি আপনি রোশনও পছন্দ করবেন মেরি ক্রিসমাস!
আমি ক্রিসমাস ট্রি মিষ্টি দিয়ে সজ্জিত করেছি এবং যেহেতু আমার কন্যা সেলিয়াক, তাই আমি স্পঞ্জ কেকটি আঠালো মুক্ত দইয়ের জন্য প্রতিস্থাপন করেছি। বিজয়, আপনাকে ধন্যবাদ
আমি খুশি, সিলভিয়া! আমাদের বাচ্চাদের অবাক করে দারুণ লাগছে। আমাদের দেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
এমএমএমএমএইচএইচএইচএইচএইচ প্রব্লাদলাস… ডি ভিসিওউও
ওরেঞ্জা হাহাহাজের সুবাসে আমার সাফল্যের জন্য আমাকে উল্লেখ করুন
কখন এবং কীভাবে আমাকে জেলটিন শীটগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে তা আমার কাছে পরিষ্কার নয়।
আগাম ধন্যবাদ
ন্যাট
আমি এগুলিকে ক্রিম তৈরির জন্য বাকি উপাদানগুলির সাথে গ্লাসে যুক্ত করি এবং এটি সেট করতে দিন, জেলটিনকে ধন্যবাদ।
আপনি কোন আকারের ছাঁচ ব্যবহার করেছেন?
আপনাকে ধন্যবাদ।
বাণীসংগ্রহ
আনা সাধারণত ছাঁচ রিলিজ ছাঁচ হয়, এটি ব্যাস প্রায় 23 সেমি।
হ্যালো! আপনি কীভাবে এটিকে না নষ্ট করে সাজান তা আমার কাছে পরিষ্কার নয়। আপনি যদি প্রথমে স্ট্রবেরি রাখেন এবং তারপরে জাম, তবে স্ট্রবেরির টুকরাগুলি না সরানো যাতে এটি কীভাবে ছড়িয়ে যায়?
আপনাকে ধন্যবাদ।
প্রথমে আমরা কাটা স্ট্রবেরি রাখি এবং তারপরে আমরা উপরে জাম টস করি। আপনার এটি প্রসারিত করতে সমস্যা হলে আপনি থার্মোমিক্স গ্লাসে কয়েক টেবিল চামচ রেখে কয়েক চামচ জল যোগ করতে পারেন। 30 সেকেন্ড গতিতে 5 সেকেন্ড এবং এটি আপনার পক্ষে এটি চালানো সহজ করবে।
আমি সাধারণত সিরাপ তৈরি করি এবং স্ট্রবেরিগুলিতে এটি রাখা খুব সহজ।
হ্যালো!!!
আমি সপ্তাহান্তে এই কেকটি তৈরি করতে চাই তবে একটি বিষয় সম্পর্কে আমি পরিষ্কার নই।
জেলটিনের 2 টি শীট কত জিলেটিন পাউডার সমান?
অভিনন্দন !!, আমি আপনার ব্লগ ভালবাসি
ক্রিস্টিনা, আমি জানি না ঠিক কতটা জেলটিন পাউডার, তবে আমি গুঁড়া জেলটিনের একটি খাম যুক্ত করব, আমি মনে করি এটি যথেষ্ট। এটি কীভাবে সক্রিয় তা আপনি আমাদের বলবেন।
শেষ পর্যন্ত আমি শিটগুলিতে জিলিটিন দিয়ে এটি তৈরি করেছিলাম এবং এটি একটি সফলতা ছিল !!
সত্যটি হ'ল এটি সুস্বাদু এবং এটি করা খুব সহজ।
এই ব্লগের জন্য ধন্যবাদ, আপনি অনেকের হাত থেকে আমাকে বাঁচান।
হ্যালো মেয়েরা, প্রথমে আপনার রেসিপিগুলির জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আমি এটি পছন্দ করি! আমি কেবল দুর্দান্ত কেক তৈরি করেছিলাম এবং আমি জানি না ... আমি যখন এটির মধ্যে রেখেছিলাম তখন আমার ধারণাটি কেটে গিয়েছিল ছাঁচ, এটা স্বাভাবিক ?? সবকিছু ঠিকঠাক ছিল ... আমি কি করব জানি না ...
কেমন ছিল পিঠা? শেষ পর্যন্ত এটি তোমাকে কেটে ফেলেছে। আমার সাথে এটি কখনও ঘটেনি, সম্ভবত এটি এমন অনুভূতি যা আপনাকে গরম দিয়েছে তবে ভাল করে ফেলেছে।
শুভেচ্ছা
খুব ভালো দেখাচ্ছে. সিরাপের জায়গা, আপনি এটি স্ট্রবেরি জেলি লাগাতে পারেন?
আমি চেষ্টা করি নি তবে এটি অবশ্যই দুর্দান্ত। সাহস থাকলে বলুন কেমন আছেন?
শুভেচ্ছা
সুস্বাদু! আজ আমি মা দিবসের জন্য এটি প্রস্তুত করেছি এবং আমরা সকলেই এটি পছন্দ করি। ব্লগের সমস্ত মমকে অভিনন্দন।
আমি এই কেকটি দীর্ঘদিন তৈরি করিনি, তবে বাড়িতে এটি খুব সফল। আমরা এটি দেখতে সুন্দর, এটি কতটা সহজ এবং সূক্ষ্ম তা পছন্দ করি। আমি আপনাকে খুশি খুশি।
আজ আমি কেক তৈরি করেছি তবে এটি বের হয় নি, সমস্যাটি জিলটিন নিয়ে ছিল, প্রথমে আমি এটি পূর্বেই ছাড়ানো শীটগুলিতে রাখি এবং তারা পুরোপুরি বেরিয়ে আসে তখন আমি গুঁড়ো জিলিটিন রেখে ফ্রিজে রাখি এবং এটি সেট হয় না, আমি জানি না সেট করতে কত সময় লাগে বা আমি কী ভুল করেছি, আপনি কি আমাকে সাহায্য করতে পারেন? ধন্যবাদ
হ্যাঁ, এই কেকগুলি সেট করতে হবে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে উপাদানগুলি ঘরের তাপমাত্রায় থাকে যাতে তারা আরও ভাল সেট করে এবং যদি কোনও ফ্রিজে থাকে তবে আপনাকে আরও কয়েক মিনিট লাগিয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। আমি সবসময় এই ধরণের মিষ্টান্নগুলি একদিন থেকে পরের দিন তৈরি করি এবং সেভাবে এটি আরও ভালভাবে স্থিত হয়।
হ্যালো মেয়েরা. আজ আমি এই পিষ্টকটি তৈরি করেছি এবং এটি দুর্দান্ত আকারে পরিণত হয়েছে। সিরাপটি আমার কাছে পরিষ্কার হয়ে গেছে, এটি আমাকে সেট করে নি। আমার সাথে কেন এমনটি হয়েছিল তা আপনি আমাকে বলতে পারেন যাতে এটি আবার ভাল হয়ে যায়। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এবং একটি বড় আলিঙ্গন।
মারিয়া অ্যান্টোনিয়া, আমি স্ট্রবেরিগুলিতে সাজানোর জন্য সিরাপ রাখি না, আমি এটিতে স্ট্রবেরি জ্যাম লাগিয়েছি এবং এটি খুব ভালভাবে দেখা যায়।
হ্যালো সিভিয়া।আজ আমার মায়ের জন্মদিন এবং আমি গতকাল কেক প্রস্তুত করেছি এবং এটি সুস্বাদু ছিল, সবাই এটি পছন্দ করেছিল loved
মুচাস গ্রাস
গ্রান ক্যানারিয়ার একটি আলিঙ্গন
আপনি এটি পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত এবং আপনার মাকে অভিনন্দন!
আজ আমি আমার ছোট্ট ব্যক্তির জন্মদিনের জন্য এই কেকটি প্রস্তুত করেছি এবং এটি দুর্দান্তভাবে প্রমাণিত হয়েছে, আমি তাদের বলছি যা বলব। টিবি আমি ট্রেনের কেক প্রস্তুত করেছি এবং আমি এটি পাগল হওয়ার কারণ তারা এটি দেখে!
আপনার সাহায্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ!
আপনার ছোট্টকে অভিনন্দন এবং আমি আনন্দিত যে আপনি এই সুস্বাদু কেকগুলি নিয়ে সফল হয়েছেন!
গতকাল রাতে বার্বিকিউয়ের জন্য আমি আগের দিনটি তৈরি করেছিলাম এবং এটি সেট হয় নি, আমি এটি বন্ধুর বাড়িতে চেষ্টা করেছি এবং আমি এটি পছন্দ করেছি, আমি আপনার রেসিপি তৈরি করেছি তবে কেন জানি না এটি সেট করা যায়নি, পারে না জেলটিন শীট ছোট হয় তোমার কেমন আছে? আজ আমি আবার চেষ্টা করছি !!!
ইভা, কি করুণা হয় যে এটি কুঁকড়ে উঠবে না। অনেক সময় এটি উপাদানগুলির তাপমাত্রার উপরও নির্ভর করে। যখন তাদের কুঁকড়াতে হবে তখন সময়ের সাথে এগুলি রাখাই ভাল, যেমন দুধ, কারণ নইলে থার্মোমিক্সের যে তাপমাত্রাটি কুঁকড়ে যাওয়ার দরকার হয় তা পৌঁছাতে দীর্ঘ সময় লাগে এবং আরও কয়েক মিনিট লাগানো প্রয়োজন। সর্বদা সমস্যা ছাড়াই এগুলি রাখুন এবং এটি অবশ্যই সেট হয়ে যাবে।
কীভাবে সিরাপে ফলের সাথে থাকবে? উদাহরণস্বরূপ পিন্যা বা পীচ? আপনি সিরাপ দিয়ে কি করবেন? আমাকে সাহায্য কর. তোমাকে অনেক ধন্যবাদ. আমি আপনার ব্লগ ভালবাসি।
আমি ফলটি উপরে রাখতাম এবং সেই গন্ধের জ্যাম যোগ করতাম।
শেষ পর্যন্ত আমিও তাই করেছি। সর্বাধিক স্ট্রবেরির রেসিপিটি দিয়েই আমি মিষ্টি সংগীত তৈরি করি, আমি অর্ধেক রেসিপি ব্যবহার করেছি। অন্য কথায়, অর্ধেক চিজ এবং স্ট্রবেরির পরিবর্তে আমি ডুলস দে লেচে রেখেছি। আমি আপনাকে বলব. যেহেতু আমি এটি আমার নাতির 13 তম জন্মদিনের জন্য তৈরি করেছি।
দুর্দান্ত ক্রিস্টিনা! ভাল পরিবর্তন। এটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস, এটি প্রয়োজনের সাথে মানিয়ে নেওয়া এবং যা আমাদের কাছে সর্বদা রয়েছে।
হ্যালো, জেলি শীটগুলি হ'ল ছোটগুলি (হেসেন্ডাডো ব্র্যান্ড) বা বড়গুলি। ধন্যবাদ
গ্রিটিংস।
হ্যালো সুসানা, তারা গ্রেটদের একজন। ধন্যবাদ!
আপনি আমাকে যে রেসিপিগুলি পাঠিয়েছেন তা আমি সত্যিই পছন্দ করি। উল্টে চিনি কী বলতে পারেন?
হ্যালো নিষ্কলুষ,
ইনভার্ট সুগার হ'ল চিনি, অ্যাসিডিফায়ার এবং উত্থাপনকারী এজেন্টের মিশ্রণ যা একসাথে জল মিশিয়ে তরল করে তোলে। মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে এটির অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে এবং এখন অবধি এটি কেবল দুর্দান্ত মাস্টারদের কাছেই ছিল তবে এখন থার্মোমিক্সের সাথে আইসক্রিম, ফ্লাফিয়ার কেক ইত্যাদির জন্য যে কেউ উল্টে চিনি নিতে পারে have
আপনি রেসিপি দেখতে পারেন এখানে এবং ব্লগে হিমসিক্যাল চামচ আপনি দেখতে পাবেন যে পরিমাণে বিকল্প ব্যবহারের জন্য টেবিলগুলি রয়েছে যা খুব ব্যবহারিক।
চুম্বন!
হ্যালো, আমি জানতে চাই যে কতগুলি শিট জিলেটিন দইয়ের 2 টি খামের সমতুল্য।
কেক খুব ভাল, ধন্যবাদ।
হ্যাঁ যীশু, তাত্ত্বিকভাবে দইয়ের একটি খামটি জিলিটিনের 6 টি শীটের মতো, আপনি আমাদের বলবেন!
আসুন ডায়েটের জন্য যাই, ???? ট্রেলার ????????
মাদ্রি আমার !!!! যে রঙে !!!
এটা আমার প্রথম কেক !! তারা আমাকে টিএমএক্স দিয়েছে, আমি আপনার ব্লগটি পেয়েছি এবং এরপরে, 5 বছর আগে, আমি থামেনি, আপনার রেসিপিগুলির জন্য ধন্যবাদ!
আমি এখন পর্যন্ত তৈরি সেরা কেক। এটিতে জাম লাগানোর পরিবর্তে আমি স্ট্রবেরিগুলির উপরে নিরপেক্ষ জেলটিন রেখেছি যাতে এটি কিছুটা কুঁচকে যায় এবং সেভাবে স্ট্রবেরিগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায় এবং কয়েক দিনের মধ্যে কালো বাদামি রঙ পরিবর্তন না করে।
আপনার রেসিপি জন্য ধন্যবাদ। সত্যটি হ'ল নামটি এটি অনেকটা স্যুট করে।
ধন্যবাদ লুইসা !! আমি আপনাকে খুব পছন্দ করেছিলাম আমাদের অনুসরণ করার জন্য একটি আলিঙ্গন এবং ধন্যবাদ! 🙂
আমার কোন প্রশ্ন নেই, শুধু বলুন যা আমার জন্য দর্শনীয় ছিল এবং এটি করা খুব সহজ আমরা সবাই এটি পছন্দ করেছিলাম, আপনাকে ধন্যবাদ।