(5 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
চকোলেট কুকিজ বাচ্চাদের সাথে রান্না এবং তাদের সাথে প্রিয় মুহুর্তগুলি উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত।
একদিন আমার কনিষ্ঠ কন্যা আমাকে বলেছিলেন যে তিনি সর্বদা একই কুকিগুলি খেতে কিছুটা ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলেন, যার সাথে তিনি তার মধ্যে সবচেয়ে বয়স্ক ব্যক্তিদের সাথে যোগ দিয়েছিলেন। তাই আমি তাদের কাছে প্রস্তাব দিয়েছিলাম যে আমরা যে আকার এবং স্বাদ চাই সেগুলি দিয়ে কুকিগুলি নিজেরাই তৈরি করতে পারি। অবশ্যই তারা চকোলেট হতে বেছে নিয়েছে।
ফলাফলটি দুর্দান্ত ছিল এবং তার পর থেকে আমরা নিয়মিত চকোলেট কুকি তৈরি করি কারণ সেগুলি কত সুস্বাদু, আমরা সেগুলি তৈরিতে অনেক মজা পাই।
চকোলেট কুকি
সুস্বাদু চকোলেট কুকি, ঘরের ছোটদের সাথে প্রস্তুত করার জন্য নিখুঁত এবং তাদের আমাদের প্রিয় আকার দিন
আরও তথ্য - আইসিং বা গুঁড়ো চিনি
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন
তারা নিখুঁত ছিল, রান্নাঘরে ছোটদের শুরু করার পক্ষে এটি একটি ভাল উপায় বলে মনে হয়। নোট নাও!!
আমার কন্যারা তাদের তৈরির জন্য একটি বিস্ফোরণ ঘটেছে এবং তারপরে তারা সেগুলি খেয়েছিল।
হ্যালো, আমি এই রেসিপিটি তৈরি করতে চাই এবং আমার একটি প্রশ্ন আছে। কতক্ষণ তাদের বেক করতে দেব? সাদা কুকিগুলি হ'ল আমি তাদের বাদামি করতে শুরু করলেই তা বের করি তবে এগুলি দিয়ে আমি জানি না। আপনার সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ.
ক্রিস্টিনা, আমি তাদের 10-12 মিনিটের জন্য বেক করব, আর নেই। সত্যটি হ'ল যেহেতু আমি দেখলাম যে তারা 10 মিনিট সময় নিয়েছে, আমি চুলা থেকে আমার চোখ সরিয়ে নিই না। এগুলি অবিলম্বে তৈরি করা হয় এবং আমি যখন তাদের বাইরে নিয়ে যাই তখন আমি এগুলি আলগা বা অন্য কোনও ট্রেতে ঠাণ্ডা করে রাখি।
হ্যালো, রেসিপিটি তৈরি করার পরে এবং এটি ভালভাবে বেরিয়ে আসে না, ময়দা ধূলিকণা থেকে যায় এবং গিঁটে যায় না।
আমি জানি না আমি কোথায় ব্যর্থ হয়েছি বা রেসিপিটিতে একটি পদক্ষেপ নেই you ধন্যবাদ আপনাকে
হাই এম। অ্যাঞ্জেলস, রেসিপিটি ঠিক আছে এবং আমি প্রায়শই এটি তৈরি করি। আমি জানি না কি ব্যর্থ হতে পারে। একবার এটি ফ্রিজে স্থির হয়ে গেলে, ময়দা কিছুটা শক্ত হয় তবে আপনি যখন এটি গিঁটেন তখন এটি আরও ম্যানেজমেন্টে পরিণত হয়। ধূলো আমার সাথে কখনও হয় নি। গলে যাওয়া মাখন দিয়ে এগুলি তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং এটি একটি নরম এবং পরিচালনাযোগ্য ময়দার হওয়া উচিত। আপনি যদি আবার চেষ্টা করেন তবে আমাকে কীভাবে তা জানান।
হ্যালো এলেনা, আমি রেসিপিটি করতে ফিরে এসেছি এবং আমি এতে গলিত মাখন রেখেছি এবং সত্যটি তারা দুর্দান্তভাবে বেরিয়ে এসেছে you আপনাকে ধন্যবাদ
আনন্দিত এম। তারা খুব সুস্বাদু কুকিজ, আমার মেয়েরা তাদের ভালবাসে। আমি খুশি যে তারা আপনার পক্ষে ভাল ফল করেছে। কখনও কখনও আমরা রাতে রেসিপিগুলি লিখি, ইতিমধ্যে খুব ক্লান্ত এবং আমরা সমস্ত বিবরণ দিয়ে সেগুলি লিখি না। আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আমরা সেগুলি লেখার সময় পালিয়ে গিয়েছি এমন জিনিসগুলি সংশোধন করছি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ.
এটা কিছু ছিল না
হাই এলেনা, আমি কেবল এই দুর্দান্ত কুকি তৈরি করেছি। তারা খুব ভাল।
কিছু দিন আগে আমি আপনার পৃষ্ঠাটি আবিষ্কার করেছি এবং এটি সত্যিই দুর্দান্ত। এটা ভাল।
আজ আমি কুকি দিয়ে শুরু করেছি, তবে আমি আরও অনেকগুলি তৈরি করার পরিকল্পনা করছি এবং কয়েক দিনের মধ্যে এটি আমার ছোট্ট একটির জন্মদিন হবে, তাই আমি অবশ্যই আমার অতিথিদের জন্য আপনার কিছু রেসিপি প্রস্তুত করব। শুভেচ্ছা, এবং আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আনা আমি খুব খুশি, তারা খুব সুস্বাদু কুকিজ। আমি আশা করি আপনি আমাদের রেসিপি পছন্দ করেন, আপনি আমাদের বলবেন। আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা.
হাই, আমি এলেনা এবং আমার 5 বছরের কন্যা সিলেিয়াক এবং সে কারণেই আমি এই আঠালো-মুক্ত কুকি তৈরি করতে চাই।
মুচাস গ্রাস
হোলে এলেনা, আপনি ময়দা এবং কোকো হিসাবে সিলিয়াকসের জন্য পণ্যগুলি ব্যবহার করে নিখুঁতভাবে মানিয়ে নিতে পারেন। পরিমাণ একই। আমি আশা করি তারা সুস্বাদু হবে। শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, আমি সমস্ত নির্দেশিত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে কুকিজ তৈরি করেছি এবং ময়দা খুব ভঙ্গুর, রোলারের সাথে কাজ করা অসম্ভব কারণ ময়দা আটকে যায় এবং আলাদা হয়ে যায়। আমি যখন আকারগুলি তৈরি করে ওভেনে রাখি, কুকিজগুলি বিশাল হয়ে যায় এবং স্পঞ্জ কেকের মতো নরম হওয়া ছাড়া চিত্রটি ঝাপসা হয়ে যায়, আমি কী করব?
এবং Gracias
হ্যালো লোলা, একবার আপনি ফ্রিজে আটা বের করে নেওয়ার জন্য আপনাকে ঠান্ডাটি কিছুটা দূরে সরে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে যাতে আপনি এটি পরিচালনা করতে পারেন এবং এটি ভেঙে না যায় এবং এইভাবে এটি moldালতে সক্ষম হন। সমস্ত কুকি ময়দা ময়দা থেকে ফুলে যায়, তবে ঝাপসা করার মতো পর্যাপ্ত নয় এবং যদি তারা নরম হয় তবে এর অর্থ হল ওভেনে কয়েক মিনিটের অভাব রয়েছে। এগুলি আবার চেষ্টা করুন কারণ তারা সুস্বাদু।
আপনি একবার এগুলি গোঁড়েন, ততক্ষণে ওভেনে রাখুন, কারণ যদি সমস্ত ঠান্ডা চলে যায়, তখন যখন তারা প্রশস্ত হয় এবং ঝাপসা হয়ে যায়।
শুভেচ্ছা এবং মেরি ক্রিসমাস !.
ধন্যবাদ, আমি এটি এইভাবে করব মেরি ক্রিসমাস!
হ্যালো এলিনা,
আমি আপনার ব্লগে আপনাকে অভিনন্দন জানাই, আমি এটি পছন্দ করি, আমি ইতিমধ্যে আপনার অনেক রেসিপি তৈরি করেছি এবং সেগুলি সুস্বাদু। আমি এই কুকিগুলি তৈরি করতে পারি না, যতক্ষণ না আমি এগুলি ওভেনে রাখি যতক্ষণ না আমি সেগুলি দেখতে যাই, পরিসংখ্যানগুলি অদৃশ্য হয়ে যায় এবং সমস্ত ময়দা একসাথে আসে until বাদাম পেস্টগুলি আমার জন্য ভালভাবে বেরিয়ে আসে তবে এই একের মধ্যে আমি জানি না সমস্যাটি কী হতে পারে, প্রথমবার আমি ভেবেছিলাম যে পরিমাপের সাথে আমি ভুল করেছিলাম তবে এটি আমার সাথে আবার ঘটেছিল। আপনি কি আমাকে সাহায্য করতে পারেন?
মুচাস গ্রাস
হ্যালো মারিয়া, ময়দা ঠান্ডা হতে হবে, তাড়াতাড়ি গুঁড়ো করে এখনই চুলায় .ুকিয়ে রাখতে হবে। খুব গরম হয়ে গেলে তা ভেঙে যায়। ফ্রিজে এবং বেকিংয়ের বাইরে আটা নেওয়ার পরে আপনাকে আকারগুলি দ্রুত তৈরি করার চেষ্টা করতে হবে। শুভেচ্ছা এবং আমি আপনাকে আমাদের ব্লগটি পছন্দ করে আনন্দিত।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এলিনা, এটি কীভাবে সক্রিয় হয় তা দেখতে আমি এটির মতো এটি করব। শুভকামনা
হ্যালো, আমি কেবল কুকি তৈরি করেছি এবং আমার কী হয়েছিল তা আমি জানি না তবে ময়দা খুব নরম এবং আটকে ছিল, পরিচালনা করা অসম্ভব, আমার মনে হয় এটি আরও ঠাণ্ডা হতে হয়েছিল, আমাকে টেবিলের উপরে এবং ময়দার মধ্যে ময়দা toালতে হয়েছিল ময়দার হাতল সামলাতে সক্ষম রোলার, আপনাকে পরবর্তী সময় এটি নিশ্চিত করার জন্য ধন্যবাদ
হ্যালো আনা ইসাবেল, আপনি কি এটি ফ্রিজে রেখে দিয়েছেন? তাদের 30 মিনিটের জন্য শীতল করতে হবে, তারপরে আপনি এটিকে গিঁটুন এবং তারপরে চুলায় রেখে দিন যাতে তারা নরম হয়ে না যায় এবং তাদের আকৃতি বজায় রাখে। আশা করি পরের বার তারা আপনাকে ফিট করবে। শুভকামনা.
হ্যালো এলেনা, আপনি যে দুর্দান্ত রাঁধুনির জন্য অভিনন্দন জানাচ্ছেন এবং থার্মমিক্স পরীক্ষা করতে আমাদের উত্সাহিত করেছেন তার জন্য প্রথমে আপনাকে অভিনন্দন জানাই। আমি কখনই কুকিজ নিয়ে সাহস করি নি, তবে চেষ্টা করব। আমি আপনাদের দুজনকে একটা বড় আলিঙ্গন বলব।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ জুয়ানমা!। আমি আশা করি আপনি তাদের পছন্দ করবেন। শুভকামনা.
আমি এখনই তাদের আমার ছেলে এবং একটি ছোট বন্ধুর সাথে তৈরি করছি এবং তারা তাদের খাওয়া শুরু করতে আগ্রহী। আমি ইতিমধ্যে আপনাকে জানিয়েছি যে তারা কীভাবে পরিণত হয়েছে। রেসিপি জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ময়দা আমার জন্য কিছুটা অদ্ভুত হয়েছে, এটি অনেকটা ভেঙে যায়। হয়ত পানির পরিমাণ নিয়ে এটি করতে হবে, আপনি তা বলেন না এবং আমাকে একটু নজর দিতে হয়েছিল। এগুলি কি একবার বেক করা যায়?
হাই সেলিয়া,
শর্টব্রেড কুকি ময়দা এক রকম, ভঙ্গুর। তবে আপনার এটিকে সহজেই কাজ করতে সক্ষম হওয়া উচিত যাতে আপনি যখন এটি আপনার হাত দিয়ে বা বেলন দিয়ে কিছুটা স্কোয়াশ করেন তখন এটি একসাথে আটকে থাকে। অবশ্যই, এটি আকার দেওয়ার আগে এটিকে ফ্রিজে রেখে দিতে ভুলবেন না।
এগুলি হিমশীতল হতে পারে কিনা সে বিষয়ে, আমি চেষ্টা করে দেখিনি তবে আমি ধারণা করি এটি আপনার পক্ষে ভাল লাগবে। যাই হোক না কেন, হার্মেটিক ক্লোজার সহ একটি ব্যাগে বা একটি পাত্রেও হারমেটিক বন্ধ রয়েছে, তারা খুব ভাল রাখে।
একটি চুমু!
কী আশ্চর্যের বিষয় যে সে লেভদ্রাকে এমন দেখতে নেবে না।
হাই ম্যানুয়েল,
এমন কুকি রয়েছে যেগুলিতে খামির নেই, তাই চিন্তা করবেন না। আপনি চিঠির রেসিপিটি অনুসরণ করেন এবং দেখবেন কোন কুকিগুলি সমৃদ্ধ!
শুভেচ্ছা!
কম বেশি কুকি কয়টি আসে?