আজ আমি আপনাকে উপস্থাপন a নম্র এবং সাধারণ থালা যার সাথে আমার অনেক স্নেহ আছে। আমার স্বামীর পরিবার ওরেঞ্জ থেকে এবং যখনই আমরা সেখানে যাই, আবুয়েলা জুলিয়া এইভাবে একটি ঝোল তৈরি করেছে। প্রতিবার আপনি মৌসুমের উপর নির্ভর করে একটি ভিন্ন শাকসবজি ব্যবহার করেন, এগুলি হতে পারে গ্রেলোস বা, এই ক্ষেত্রে, সবুজ মটরশুটি। এই গ্রীষ্মে আমি তাকে এই সুস্বাদু ঝোলের রেসিপি চেয়েছিলাম এবং এটি এখানে থার্মোমিক্সের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে।
এটি সত্য যে এটি কখনই হুবহু একইরকম স্বাদ গ্রহণ করতে পারে না, কারণ তার কাছে "স্কুইড" রয়েছে (যেমন তিনি পাত্রগুলি ডাকেন) কমপক্ষে 3 ঘন্টা আগুনে ডেকে আনে এবং তার হাত এবং স্নেহ কখনই থার্মোমিক্সের প্রজাপতি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে না। তবে আমি আপনাকে নিশ্চিত করে দিচ্ছি যে আমাদের মধ্যে যারা এখনই রান্না করার জন্য এতটা সময় পান না তাদের পক্ষে এটি খুব ভাল অভিযোজন।
ফলস্বরূপ, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত একটি নরম, পুষ্টিকর ঝোল, এই শীতল, বৃষ্টির জন্য উপযুক্ত। আলু রান্না করার সময় প্রায় গলে যায়, ঝোলকে একটি দুর্দান্ত জমিন সরবরাহ করে।
ঠাকুমা জুলিয়ার শিমের ঝোল
মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত ঝোল সবুজ মটরশুটি, ঠান্ডা এবং বৃষ্টির দিনের জন্য নিখুঁত। আগাম প্রস্তুত ছেড়ে যেতে আদর্শ.
TM21 সমতুল্য