প্রতিদিন আমি আরও প্রস্তুত করতে পছন্দ করি থার্মোমিক্সের সাথে জ্যাম করুন। এটা খুবই সহজ এবং এর জন্য ধন্যবাদ আমি অনেক রকমের স্বাদের চেষ্টা করতে শুরু করেছি যা আমি কল্পনাও করতে পারিনি।
আজ সকালে প্রাতঃরাশে দেখলাম আমরা জ্যামে কিছুটা দরিদ্র ছিলাম, আমাদের কেবল অর্ধেক জার ছিল কমলা। আমি ফলের বাটির দিকে তাকালাম, যা আমার কাছে সবচেয়ে বেশি ছিল আপেল, তাই কাজে হাত দিলাম।
আমি আপেল পছন্দ করি রোস্ট, ইন কেক, ইন কম্পোট, ইন কাপকেকস এবং এই প্রায় সব উপায়েই দারুচিনির ছোঁয়া আছে যা আমরা ভালোবাসি। তাই আমি এর জন্য ধারণা পেয়েছি এই জ্যামকে আরও স্বাদ দিন।
ফলাফল একটি সাফল্য হয়েছে। এটি সুস্বাদু এবং আমি মনে করি এটি toোকানো একটি আদর্শ জ্যাম বিস্কুট, কেক বা কেবল দই বা দইয়ের সাথে।
দারুচিনি দিয়ে আপেল জাম
টোস্ট বা কেক এবং বিস্কুট ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত।
অধিক তথ্য - পেপিলোটে ভাজা আপেল / আপেল সঙ্গে লা ভাইয়া পনির কেক / আজেবাজে কথা / দ্রুত আপেল পিষ্টক / কিভাবে পাস্তুরাইজ এবং ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ
আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন
আপনি একেবারে ঠিক বলেছেন, জামগুলি খুব সুস্বাদু এবং দারুচিনির ছোঁয়াযুক্ত এটি আরও ভাল হতে হবে।
চুম্বন।
এটি অবশ্যই খুব সুস্বাদু হবে, আমি দীর্ঘদিন ধরে আপেল তৈরি করিনি। গতকাল পরিবর্তে আমি স্ট্রবেরি প্রস্তুত করেছি এবং সত্যটি এটি অত্যন্ত সুস্বাদু ছিল।
চুম্বন,
আমি কেবল দারুচিনি দিয়ে টমেটো জাম প্রস্তুত করেছি এবং আমরা এটি পছন্দ করেছি ... এই সুস্বাদু জামগুলি দেখে আমি আনন্দিত হব!
চুম্বন।
কত কৌতূহল, দারুচিনি দিয়ে টমেটো। আমি এটা কখনই ভাবিনি। এটি পরীক্ষা করতে হবে। আপনার পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ।
এবং দারুচিনির পরিবর্তে অন্য কোনও দিন এটি লবঙ্গ, দর্শনীয় দিয়ে তৈরি করার চেষ্টা করুন
আপনার মন্তব্য এবং সুপারিশের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, এলেনা। আমি আপনার পরামর্শ অনুসরণ করব তবে নাশপাতি জ্যাম তৈরির জন্য যা আমার অনেকগুলি আছে।
চুম্বন!
!!!! আমরা চতুর্থ স্থানে রয়েছি !!!!! আপনার কাজের জন্য অভিনন্দন এবং আপনি আমাদের প্রতিদিন যে শেখাচ্ছেন তার জন্য ধন্যবাদ… ..
আপনার কি ফ্রিজে ভ্যাকুয়াম জ্যাম সংরক্ষণ করতে হবে? আপনাকে ধন্যবাদ এবং এই মত চালিয়ে যান
আপনি যখন এটি ভ্যাকুয়াম বন্ধ করেন, আপনি এটিকে কোনও শীতল জায়গায় যেমন প্যান্ট্রি বা কোনও পায়খানা কোনও সমস্যা ছাড়াই কয়েক মাসের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন তবে একবার খোলার পরে এটি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।
এই জ্যামটি আমার আপেল এবং আখরোটের রুটিতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রায় এক মাস আগে আমার দ্বারা তৈরি হয়েছিল। এটি চেষ্টা করুন কারণ এটি সুস্বাদু।
এই সপ্তাহে আমি রুটি তৈরি এবং স্বাদ। অবশ্যই আপনি ঠিক আছেন এবং এটি সুস্বাদু হবে।
একবারে ফ্রিজে জ্যাম কতক্ষণ টিকে থাকে
সত্যটি হ'ল কয়েক মাস আমি আপনার কোনও সমস্যা বলে মনে করি না তবে বাড়িতে আমরা সর্বদা এক মাস বা তার বেশি সময় ব্যয় করার আগে এটি শেষ করি।
হাই, আমি এটি তৈরির চেষ্টা করতে যাচ্ছি I আমি কখনই জ্যাম তৈরি করি নি I আমি আপনাকে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে চাই in আমি কাতালান ভাষায় লেওনাসেস বা লাভফোরোলস তৈরি করতে চাই oneএইদিন আমি সেগুলি তৈরি করেছি এবং সেগুলি নিখুঁত ছিল। তারা চূর্ণবিচূর্ণ হয়েছে যে আপনি যদি জিতেন তবে আমি আপনাকে ভোট দিন প্রতিদিন ধন্যবাদ দেওয়া যেতে পারে ………………… আপনাকে ধন্যবাদ।
এই সপ্তাহান্তে আমি কৌশলগত কাস্টম তৈরি করেছি এবং তারা অনেক ভাল তবে রঙের কিউ খেলতে পেরেছে
স্ট্র্যাবেরিগুলি সিজনাল এবং রিপ হয়
আপনি কি আমাকে বলতে পারেন?
আমাকে আমাকে পাঠানোর জন্য ধন্যবাদ
একটি শুভেচ্ছা
হ্যালো, জ্যামগুলি দুর্দান্ত। আমি কমপোটে আপেল নিই এবং আমি যেমন উটলা পছন্দ করি তা গ্রহণের মুহুর্তে এটি তৈরি করি। ভাগ করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ .. আমি আশা করি আপনি জিতেন… ..
আমি থার্মোমিক্স দিয়ে জ্যাম করতেও ভালবাসি! আসলে এখনই আমি স্ট্রবেরি দিয়েই শুরু করি !!!!!!
একটু চুমু খেলাম
হ্যালো, এটি দেখতে খুব সুন্দর, আমি আজ এটি করি do
একটি প্রশ্ন, এটি আপেলের ধরণের বিষয় বিবেচনা করে না? আমার কাছে এমন অনেকগুলি রয়েছে যা আমাদের খেতে খুব একটা পছন্দ হয়নি এবং তারা পোচা পাচ্ছে এবং আমি এটি দিয়েই এটি তৈরি করতে চাই।
আপনার রেসিপিগুলির জন্য ধন্যবাদ, কোনটি আরও সমৃদ্ধ।
একটি শুভেচ্ছা.
আমি থার্মোমিক্সে জ্যাম কখনই প্রস্তুত করি নি, তবে এটির সাথে আমি আত্মবিশ্বাসী বোধ করি, কারণ আমি আপেল এবং জ্যামের সবকিছু পছন্দ করি ... উফফ, আপনাকে এটি চেষ্টা করে দেখতে হবে।
চুম্বন
আমি আপেল মেমেলার জন্য এই রেসিপিটি সুস্বাদু করার জন্য আপনাকে অভিনন্দন জানাই, দারুচিনির স্পর্শটি সবচেয়ে ভাল, আমি কুহার হা, হা, হা, এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছি
শুভেচ্ছা
আমি আপেলটি প্রতিটি উপায়েই পছন্দ করি, তবে সকালে এটির জন্য আমার পছন্দ। দারুচিনি স্পর্শ এটি একটি বিশেষ স্পর্শ দেয়।
আমি মনে করি এটি দুর্দান্ত হতে হবে, তবে আমি যদি এটি আরও হালকা করতে চাই তবে আমি কি মিষ্টির জন্য চিনি পরিবর্তন করতে পারি? আপনাকে ধন্যবাদ এবং উত্সাহিত আমরা জিততে হবে।
অবশ্যই মারিসা, আমরা যে কোনও মিষ্টি তৈরি করি মিষ্টি দিয়ে তৈরি করা যায়। এই ক্রিসমাসে আমি আমার ডায়াবেটিস আত্মীয়দের জন্য একটি রস তৈরি করেছিলাম এবং এটি একটি দুর্দান্ত সাফল্য।
আমি যদি আবার ফিরে আসি তবে আমি দুঃখিত, কুকিজ তৈরি করার সময় আমার সন্দেহ আছে, আপনি জলপাই তেলের জন্য মাখন পরিবর্তন করতে পারেন, যেমন বিস্কুটগুলিতে ইদানীং আমি কুকি তৈরি করি এবং আমি জানতে চাই কারণ তারা কিছুটা স্বাস্থ্যকর ছিল।
যতবারই আমি আপনার রেসিপিগুলি বেশি বেশি পছন্দ করি, আমি এটিকে খুব হাই কিসিস করার পরিকল্পনা করি
এটি খুব ভাল, অবশ্যই আপনি একটি ভাল প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করতে পছন্দ করেন।
আমি জ্যামের রেসিপিটি পছন্দ করেছি তবে আমি সম্প্রতি স্ট্রবেরি তৈরি করেছি এবং এটি নষ্ট হওয়ার ক্ষেত্রে এটি তৈরি করতে হবে কিনা তা আমি জানি না, একবার ফ্রিজে খুললে এটি আর কতদিন স্থায়ী হয়?
কয়েক বছর আগে আমার সাথে এটি ঘটেছিল কিন্তু এখন যখনই আমি জ্যাম তৈরি করি আমি জারগুলি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। আমি তাদের উপরে জল উপরে রেখে মাইক্রোওয়েভে রেখেছি, জল সামান্য ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি গরম করে নিই, তারপরে আমি তাদের বাইরে নিয়ে যাচ্ছি এবং arাকনাগুলির উপরে পড়তে দিয়ে জল ফেলে দেব যা জারটি বন্ধ করে দেবে, এইভাবে আমি জারগুলি নির্বীজিত করি এবং তত্ক্ষণাত্ জ্যামটি যুক্ত করি, যখন এটি একটু উষ্ণ হয়, আমি এটিতে একটি বর্গক্ষেত্র গ্রীসপ্রুফ পেপার রাখি, এটি বন্ধ করে দিয়ে 24 ঘন্টা ভ্যাকুয়াম তৈরি করে উল্টে রেখে দেয় এবং এই আচারের সাথে এটি আমার কোনও ক্ষতি করে না। আশা করি এটি আপনাকে সহায়তা করতে পারে।
ধন্যবাদ, আমি চেষ্টা করব।
ওহে! অ্যাপল জ্যাম কত ভাল ধারণা, আমি এটি চেষ্টা করে দেখিনি, তবে আমি উত্সাহিত হতে চলেছি!
আপনি কি কখনও মিষ্টি হিসাবে স্টেভিয়ার চেষ্টা করেছেন?
গ্রেসেস !!!
সত্য কথাটি আমি জানি না যে মিষ্টিটি। আমি সাধারণত দানাদার পরিমাপ ব্যবহার করি এবং এটি সূক্ষ্মভাবে কার্যকর হয়।
গতকাল আমি এটি তৈরি করেছিলাম, এমনকি আমি আপনাকে বলিও না যে এটি কতটা সমৃদ্ধ হয়েছে, আমি 700 টি চিনির সাথে 400 টি আপেল যুক্ত করেছি এবং তারপরে 10 মিনিটের জন্য আমার এটি ভেরোমা তাপমাত্রায় রাখা হয়েছিল, যাতে এটি কিছুটা ঘন হয়ে যায়, আমি এগুলিকে খুব তরল পছন্দ করবেন না, যে কোনও কিছুর চেয়ে বেশি কারণ আমার ছেলেটি পুরো জায়গা জুড়ে।
ধন্যবাদান্তে.
আপনি ঠিক বলেছেন, আমি আরও ঘন কিছু পছন্দ করি এবং ইদানীং আমি সেগুলির বিশেষত স্ট্রবেরিটির কয়েক মিনিট দৈর্ঘ্য করছি।
গতকাল আমি স্ট্রবেরি তৈরি করেছিলাম এবং সাদা ত্বক ছাড়াই টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে যোগ করার পরিবর্তে, যা বইটি আমাকে বলেছে, আমি লেবুর রস যুক্ত করেছি, আমি মনে করি এটি ঠিক একইভাবে বেরিয়ে আসবে, এটি লেবুর খোসা ছাড়তে গোলমাল এবং বীজ অপসারণ।
আমি 10º এর পরিবর্তে 100 মিনিটেরও বেশি ভেরোমা তাপমাত্রায় রেখেছি যাতে এটি ঘন হয়, আমি আশা করি এটি ভাল হয়ে গেছে।
মারি কারমেন, ইদানীং আমি স্ট্রবেরি একতে চামচ পরিমাণ লেবু এবং 35 মিনিটের জন্য ভেরোমার তাপমাত্রা রেখেছি এবং এটি দেখতে খুব ভাল দেখাচ্ছে।
ভাল না, জাম খুব ভাল,
তবে আমি আপেল এর দুর্দান্ত বইয়ের উপর মন্তব্য করতে চেয়েছিলাম, আপনি চিনি 40 গ্লাস রেখেছেন (: আপনাকে ধন্যবাদ এইভাবে চালিয়ে যাওয়ার জন্য
আপনাকে ধন্যবাদ, আমি এটি রোজার সাথে কেবল উল্লেখ করেছি, তবে তারা এটিকে পরিবর্তন করতে পারে কিনা তা তারা আর জানে না, এটি একটি ভুল ছাপ ছিল। আচ্ছা আমি মনে করি যে জ্যাম তৈরির প্রায় সকলেই জানেন যে আমাদের চিনি যেমন প্রয়োজন তেমন আমাদের প্রায় একই পরিমাণ ফল প্রয়োজন।
শুভেচ্ছা
রোজা এবং সিলভিয়া। এটা সংশোধন করা হয়েছে. আপনি বইটি আবার ডাউনলোড করতে পারেন, কোনও ভুল নেই।
চুম্বন
হাস্য
গোলাপ !!! এটি ইতিমধ্যে ওয়াইন হবে, এই সময়ে 😀
রোজা! আশ্চর্য বইটি! অভিনন্দন কারণ আপনি দুর্দান্ত কাজ করেছেন। চুম্বন।
আপনি এই দুর্দান্ত কাজটি করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
একটু চুমু খেলাম
আমি এই জ্যাম পছন্দ করেছি! আমি এটিকে খুব ঘন এবং দারুচিনির স্পর্শ দিয়ে তৈরি করেছি... আমার প্রাতঃরাশের জন্য অপরাজেয়। আমি "হালকা" সংস্করণও তৈরি করেছি, আপনি জানেন ... আপনাকে যত্ন নিতে হবে, এবং আজ সকাল থেকে আমার কাছে ইতিমধ্যেই স্ট্রবেরি হালকা সংস্করণ প্রস্তুত আছে, তবে আমি সিলভিয়ার সাথে একমত, আপনাকে এটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিতে হবে, একটু মোটা অনেক বেশি সুন্দর। মেয়েরা আপনাকে ধন্যবাদ!, একটি চুম্বন.
মেরি, আপনি কত মিষ্টি যুক্ত করেছেন?
আমি মাঝারি মিষ্টি দিয়ে হালকা স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করেছি। 500 গ্রাম স্ট্রবেরির জন্য আমি 100 গ্রাম পরিমাপ যুক্ত করেছি, তবে এটি খুব মিষ্টি হয়েছে, পরের বার আমি কেবলমাত্র অর্ধেক চেষ্টা করব এবং আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব।
হ্যালো! আমাকে বলুন আপনি অবশেষে কতটা মিষ্টি যোগ করেছেন কারণ আমি এটি আমার মায়ের জন্য তৈরি করতে চাই যিনি চিনি গ্রহণ করেন না এবং আমার পরিমাপের কোন ধারণা নেই। আমার কাছে দুই সপ্তাহ ধরে থার্মোমিক্স আছে তাই আমার সব চিবানো দরকার বা আমি হারিয়ে যাব। ধন্যবাদ"
সারা, আমি যখন সুইটেনারের সাথে জ্যাম তৈরি করি আমি গুঁড়ো সুইটেনার ব্যবহার করি এবং gr০ জিআর সঙ্গে or০০ বা ৫০০ জিআর ফলের পরিমাণ যথেষ্ট, যদিও মাঝে মাঝে এটি কিছুটা তরল থাকে কারণ মিষ্টিটি চিনির মতো ঘন হয় না এবং আমি প্রায় 60 মিনিটের মধ্যে এটি রাখি জ্যাম দিয়ে রান্না।
উত্তর দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। ঠিক আছে, আমি দারুচিনি দিয়ে আপেল জাম তৈরি করেছি, তবে চিনি দিয়ে এবং তারা এটি 4 দিনের মধ্যে প্রচার করেছে। আমি মারি কারম্যান যা বলেছিলাম তা এটি আরও ঘন হওয়ার জন্য ছেড়ে গেছে এবং তারা মোটা হলে আমাকে যা বলেছিল তা অনুসারে, (আমার বাবা এটি পছন্দ করেছেন কারণ তিনি বলেছেন যে আপনি যখন টোস্ট ভেজাবেন তখন এটি পড়ে না)।
কাল আমি চেরি জাম তৈরি করতে চাই, তারা আমাকে দুটি বাক্স দিয়েছিল এবং আমি তাদের সাথে কী করব তা জানি না। তুমি কি কখনো করেছ?
আমি কখনও চেরি জাম তৈরি করি নি। কেমন লাগছে? হাড়ের খোসা ছাড়তে কি ধৈর্য !!
এটি দুর্দান্ত, একটি শ্রমসাধ্য কাজ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল তবে এটি স্ট্রবেরি এবং আঙুরের মধ্যে একটি মিশ্রণ, দুর্দান্ত ted আমিও আঙ্গুরটিকে অন্য একদিন করেছিলাম এবং একই, সুস্বাদু delicious আজ আমি পীচ করছি। একটি বড় চুম্বন
হ্যালো মেয়েরা, তারা আমাকে একটি সারা বাক্সও দিয়েছিল এবং আমি জ্যাম তৈরি করেছিলাম, এটি সত্যিই ভাল ছিল, আমি তাদের হাড়গুলি সরাতে থার্মো 4 এর স্পিড 4 এ রেখেছিলাম এবং তারা পুরোপুরি সরিয়ে দেয়, তাহলে আপনার এটি আলাদা করার কাজ রয়েছে তবে একটি অপসারণের চেয়ে কম একসাথে যদি আপনার কাছে এমন ডিভাইস না থাকে যা সেগুলি সরিয়ে দেয়। কিছু আপনাকে সাহায্য করে কিনা দেখুন।
কেবল দর্শনীয় !!! আমি এটি পছন্দ করেছি এবং যেহেতু আমার কাছে অনেকগুলি আপেল রয়েছে, কাল আমি কাজ করতে যাব এবং আরও কিছু করব
আমি আনন্দিত আপনি এটা পছন্দ করেছে !!
আমি এই জ্যামটি তৈরি করেছি, এবং এটি দুর্দান্ত রূপে পরিণত হয়েছে। রেসিপি জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ :)!!
আনা, আমি আপনাকে খুব পছন্দ করে যে খুব আনন্দিত !!
হোল!
এই ক্রিসমাসে আমি স্বজনদের বাড়িতে তৈরি পণ্য এবং মূল কিছু দিয়ে একটি ছোট ঝুড়ি দিতে যাচ্ছি। এই জ্যামটি আপনি এটি সুপার মার্কেটে পাবেন না, এটি নিশ্চিতভাবে পড়ে যাবে
আমি আপনাকে কয়েকটা প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছি ...
১.-আপনি যে নৌকোটি রেখেছেন তা কতটা?
২.-টু ভ্যাকুয়াম এটি প্যাক করুন: উদ্ভিজ্জ কাগজের বর্গাকারটি কি জ্যামটি স্পর্শ করে?
৩.-এটি বন্ধ করে চব্বিশ ঘন্টা ধরে এটিকে ছেড়ে দেওয়ার ফলে শূন্যতা তৈরি হয় এবং এটি বেইন-মেরিতে ফেলে দেওয়া প্রয়োজন হয় না? (পিস্তো জাতীয় সংরক্ষণাগার দিয়েও এইভাবে করা হয়? এটি কি খুব আলোকিত হবে? কাজ)
অনেক ধন্যবাদ
হাই আসুন,
আপনি যদি এটি কম ঘন হতে চান তবে এটি কয়েক মিনিট কম রান্না করুন। আপনি জামের ঘনত্ব পছন্দ করেন কিনা তা দেখতে আপনি সময়-সময় থার্মোমিক্স খুলতে পারেন এবং ফিট দেখলে মেশিনটি থামিয়ে দিতে পারেন।
চুম্বন!
পরামর্শ অ্যাসেনের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ !! 2 মাস পরে আমি এটি কয়েক মিনিট কম নিয়ে পুনরাবৃত্তি করেছি এবং এখন আমি এটি সূচিকর্ম করেছি। এটি মুখরোচক, আমি মনে করি না এটি সপ্তাহটি চলবে ... আমরা ইতিমধ্যে সমস্ত কিছুর জন্য ঘরে তৈরি জ্যাম ব্যবহার করি ...
আমি খুশি যে তুমি খুব ভাল হয়েছ, আসুন। জিনিসগুলির পক্ষে প্রথমবার যাওয়া কঠিন তবে চেষ্টা চালিয়ে যাওয়ার মতো কিছুই নেই।
আমাদের বিশ্বাস করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
চুম্বন!
বিটকোরাস পুরষ্কারে আমাদের পক্ষে ভোট দিন। সেরা গ্যাস্ট্রোনমিক ব্লগের জন্য আমাদের আপনার ভোট দরকার:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
এটি সুস্বাদু এবং একটি নিখুঁত টেক্সচার সহ হয়েছে।