ভাত ভাজা সবজি দিয়ে দিন

প্রস্তুতি

1. আমরা বাষ্পযুক্ত শাকসবজি প্রস্তুত করে শুরু করব। এটি করার জন্য, 800 গ্লাসে ট্যাপের জল গ্লাসে রাখুন। কার্যক্রম 5 মিনিট, 100º এবং গতি 1।

2. গাজর স্ক্র্যাপিং এবং ধোয়া করার সময়, এটি পাতলা টুকরাগুলিতে কাটুন। অ্যাসপারাগাসের তন্তুযুক্ত অংশটি সরান এবং তাদের 3 টুকরা করুন। ব্রোকলি ধুয়ে ফেলুন। লাল পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পালক কেটে নিন। মটরশুটিটি নির্দেশ করুন এবং পার্শ্বীয় থ্রেডগুলি সরান, ধুয়ে নিন এবং তাদের 3 টুকরাও করুন। ভারোমায় সবজি সংরক্ষণ করুন।

3. জল গরম হয়ে গেলে, ভারোমাকে তার জায়গায় এবং প্রোগ্রামে রাখুন 10 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 3।

4. সময় শেষে, সাবধানে মুছে ফেলুন এবং রিজার্ভ করুন। চাল প্রস্তুত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য গ্লাসটি খালি করুন।

5. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কাটা, কাঁচে রেখে প্রোগ্রামিং করে কেটে নিন 5 সেকেন্ড, গতি 4। টুকরাগুলি ব্লেডগুলিতে কমিয়ে নিন, তেল যোগ করুন এবং এর জন্য ভাজুন 5 মিনিট, 100º এবং গতি 1।

6. যখন আমাদের পেঁয়াজ কুচি হয়ে যায়, চাল যোগ করুন এবং এটি টোস্ট করুন 1 মিনিট, 100º এবং গতি 1।

7. গরম ব্রোথ এবং তরকারী যোগ করুন, প্রোগ্রাম 12 মিনিট, 100º এবং চামচ গতি। সময় পরে, পরীক্ষা করুন যে চালগুলি সমস্ত ঝোলগুলি শুষে নিয়েছে। অন্যথায়, 2 বা 3 মিনিট জন্য রান্না করুন।

8. একটি প্লাটিং রিং এ সামান্য তেল বা মাখন ছড়িয়ে দিন। এটিকে চাল দিয়ে ভরে দিন, দৃ firm় করতে কিছুটা চেপে নিন। রিংটি সরান এবং আমরা যে শাকসব্জি সংরক্ষণ করেছিলাম তা দিয়ে সাজান। কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে শাকসব্জীটি পোষাক করুন এবং সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

9. আপনার খাবার উপভোগ করুন!