আমরা ভালবাসি স্মোকড স্যামন! আমি আজকের রেসিপিটি আপনাকে মাখন এবং রুটি সহ ক্লাসিক টোস্টের বাইরে ধূমপান করার অন্যান্য উপায়গুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চাইছিলাম।
প্রথমটি হ'ল ক সালসা যেটি আমরা আজ প্রস্তুত করব, যদিও এর বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে, তা খুব সুন্দর নর্ডিক দেশগুলিতে সাধারণ এবং এটি আমরা IKEA এর মতো বিখ্যাত স্টোরগুলিতে বা বড় বড় সুপারমার্কেটগুলিতে খুঁজে পেতে পারি। এটি একটি সাধারণ তবে সুস্বাদু মিশ্রণ সরিষা, ডিল, মধু এবং, কিছু উপলক্ষে ক্রিম।
তবে আমি আপনাকে অন্যান্য ধারণাও দিতে চাই যা সামনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে একত্রিত হয়:
- ভাল জলপাই তেল, লেবু জেস্ট এবং তাজা পুদিনা পুদিনা একটি স্প্ল্যাশ।
- জলপাই তেল এবং 4 টাটকা গ্রাউন্ড মরিচের মিশ্রণ
- কয়েক ফোঁটা লেবুর রস, কমলা জেস্ট এবং তাজা কাটা বা শুকনো ডিল
- অলিভ অয়েল, ট্যানজারিন ঘেস্ট এবং গুঁড়ো আদা
- ওয়াসাবি এবং মেয়োনিজ
- জলপাইয়ের তেল, চুনের ঘাটি এবং তাজা গোলাপির রস এক চিমটি রসুন দিয়ে পিষে
নরওয়েজিয়ান স্মোকড সস
নর্ডিক গ্যাস্ট্রনোমির একটি ক্লাসিক: ট্রাউট বা সালমন হিসাবে ধূমপায়ী মাছের সাথে সরিষা এবং ডিল সস।
আমি এই রেসিপি পছন্দ। কিন্তু, মাত্র এক চা চামচ তরল (তেল) একটি গ্লাসের জন্য খুব সামান্য নয় যা এক লিটার এবং অর্ধেক ধরে রাখতে পারে? আমরা কি পাব? ইমালসন বা সমস্ত তরল কাচের প্রান্তে যাবে? উত্তরের জন্য ধন্যবাদ
হ্যালো, হ্যাঁ, চিন্তা করবেন না, এটি নিখুঁতভাবে প্রতিস্থাপিত হয় এবং ডিলের স্ট্র্যান্ডগুলি ভাল থাকে, সুতরাং এটি দুর্দান্ত দেখায়। আপনি অপারেশনটির পুনরাবৃত্তি করতে এবং idাকনা এবং প্রাচীরের অবশেষগুলি কমিয়ে আবার পুনরায় ইমলসিফাই করতে চাইতে পারেন। মনে রাখবেন যে সমস্ত উপাদান ইতিমধ্যে একটি সূক্ষ্ম জমিন নিয়ে আসে, তাই এটি একটু গতি প্রয়োগ করার বিষয় যাতে স্বাদগুলি একীভূত হয় এবং ভয়েলা us আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ !!
খুব ভাল, হ্যালো আইরিন, আমি জানতে চেয়েছিলাম যে সসটি শাকসব্জী এবং সালাদের জন্যও বৈধ কিনা, আমি নিরামিষ আ ...
আপনার রেসিপিগুলি সুস্বাদু, আখরোট সহ চকলেট কেক, "বাদাম ক্রাস্ট" সহ (যা এখন আমি প্রায় সবার উপরে রেখেছি), এবং একটি সম্প্রতি (সেই বোমা) চুলা ছাড়া চকলেট কেক….. mmmmmmm
ধন্যবাদ, এই সস ভাল লাগছে। আরেকটি ধারণা হ'ল অ্যাভোকাডো দিয়ে রুটি ছড়িয়ে দেওয়া, সালমন লাগানো এবং জলপাইয়ের তেল এবং চুনের জেস্টের সাথে একটি চুনযুক্ত ভিনিগ্রেট দিয়ে শেষ করা। ভালোর জন্য মরতে হবে।
কল্পনাপ্রসূত সমন্বয় মারিঞ্জেলিস ge আমি নোট নিচ্ছি এবং আমি এটি করব your আপনার বার্তার জন্য এবং আরও এক বছর আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ!
আপনি বলছেন এটি সরিষা, ডিল এবং মধুর সস তবে আমি উপাদানগুলিতে মধু দেখতে পাই না। এটা কি তাই?
হ্যালো ইসাবেল, দুঃখিত, এটি ইতিমধ্যে সংশোধিত হয়েছে। আপনি মধু বা চিনি লাগাতে পারেন। পরামর্শ দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ !!