প্রায় সব বাড়িতে যেমন, বড়দিনের দিনে পরিবারের সাথে খাবার থাকে। এই বছর, হোস্টদের জন্য কাজগুলি হালকা করার জন্য, আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে প্রত্যেকে প্রত্যেকে কিছু না কিছু অবদান রাখবে এবং এইভাবে এটি একটি ভাগ করে নেওয়া পারিবারিক খাবার হবে। কিছু পানীয় আনতে হবে, অন্যদের মিষ্টি এবং আমরা একটি করতে হবে aperitivo এবং আমি কিছু স্যামন এবং ক্যাভিয়ার ব্লিনিস তৈরির সুযোগ নিয়েছি।
এটি স্লাভিক খাবারের একটি ক্লাসিক রেসিপি যা সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। উত্পাদন প্রক্রিয়া এর অনুরূপ প্যানকেকস তবে ব্লিনিসে ময়দা আর্দ্র হয়সুতরাং আপনি প্যানে pourালার সময় ভয় পাবেন না কারণ এটি প্রসারিত বা খুব বেশি ছড়িয়ে পড়ে না।
আমরা স্মোকড সলমন এবং ক্যাভিয়ার দিয়ে ব্লিনিস পরিবেশন করেছি তবে সেগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে অন্যান্য উপাদানের ফোয়ি এবং চাটনি বা এমনকি তাদের ফল এবং দুগ্ধ দিয়ে মিষ্টি করে তোলে।
ধূমপায়ী সালমন এবং ক্যাভিয়ার সহ ব্লিনিস
ধূমপায়ী সালমন এবং ক্যাভিয়ারযুক্ত এই ব্লিনিগুলি কোনও ধরণের পার্টি বা বিশেষ নৈশভোজনে ব্যবহার করা যেতে পারে।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - ক্রাইপস পনির এবং অ্যাসপারাগাস দিয়ে স্টাফ
আমি অনুমান করি আপনি যেখানে 100 গ্রাম খামির বলছেন তার অর্থ 100 গ্রাম ময়দা।
রেসিপিটি ইতিমধ্যে সংশোধিত হয়েছে। সতর্কতার জন্য ধন্যবাদ… আমি যদি এতটা কাভা পান না করতে পারি !! 😉
ব্লিনিস সেবন করার আগের দিন কীভাবে তৈরি হয়?
ummmmm… ফেলিক্স না, এটি কোনও ভাল বিকল্প নয়। তারা খুব শুষ্ক এবং নিস্তেজ থাকে।
আমি যা চেষ্টা করি নি তা হ'ল তাজা তৈরি করে রাখা। যদি আপনি চেষ্টা করেন, দয়া করে ফলাফল সহ আমাদের একটি মন্তব্য দিন।
ধন্যবাদ !!