(2 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আগামীকাল ১ নভেম্বর, সমস্ত সাধু দিবস. এই কারণে ইন Thermorecetas আমরা এই অনুষ্ঠানের জন্য একটি সাধারণ মিষ্টির প্রস্তাব দিই কিন্তু পুনরালোচনা করি যাতে এতে কিছু কম ক্যালোরি থাকে: বেকড ফ্রাইটার।
আমরা তাদের রাউন্ড কেক পপ ছাঁচে বেক করতে যাচ্ছি। তারা পরিপূর্ণ ভরা বিরূদ্ধে কাস্টার্ড ক্রিম, ক্রিম বা truffle সঙ্গে। আমরা পৃষ্ঠের উপরে একটি ছোট চকোলেটও রাখতে পারি, তবে আমি এটি আপনার পছন্দ অনুসারে রেখেছি।
আপনি আমাকে বলতে পারেন যে ভাজাগুলির চেয়ে বেশি লাভজনক ... এবং আপনি আংশিকভাবে সঠিক। পার্থক্যটি হ'ল, এই ক্ষেত্রে, ময়দা প্রচলিত তরল হিসাবে প্রচলিত ফ্রাইটারগুলির মতো হয়।
নকল ভাজা, বেকড
এই তারিখগুলির একটি সাধারণ মিষ্টি তবে অনেকের পছন্দ অনুসারে খাপ খায়।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
- পরিবেশন: 36
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 125 গ্রাম দুধ
- 70 গ্রাম মাখন
- চিনি ১ চা চামচ
- লবণ একটি চিম্টি
- দারুচিনি গুঁড়া
- 85 গ্রাম শক্তি ময়দা
- 10 গ্রাম তাজা বেকারের খামির
- 2 ডিম
প্রস্তুতি
আমরা গ্লাসে দুধ এবং মাখন রেখেছিলাম, এক চিমটি নুন এবং এক চামচ চিনি দিয়ে। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট 30 সেকেন্ড, 100º, গতি 4.
ময়দা, দারুচিনি এবং তাজা খামির যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতি 4। এটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
আমরা মেশিনটি .ুকিয়ে দিয়েছি গতি 5 এবং ডিম একত্রিত করুন। আমাদের প্রায় মেশিনটি চালু রয়েছে 1 মিনিট.
আমরা আধা ঘন্টা জন্য ময়দা বিশ্রাম দিন।
আমরা পিঠা পপ ছাঁচে ময়দা (বা ময়দার অংশ) রাখি, প্রতিটি গোলক এর ক্ষমতার 3/4 অবধি পূরণ করে।
170 মিনিটে (প্রিহিটেড ওভেন) 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। সেই সময়ের পরে আমরা কয়েক বার চামচ দিয়ে সাহায্য করে ফ্রিটটারগুলি ঘুরিয়ে দেব। আমরা আরও 170 মিনিটের জন্য 15º এ বেকিং চালিয়ে যাচ্ছি।
নোট
যাতে চূড়ান্ত ফলাফলটি traditionalতিহ্যবাহী ডোনাটের সাথে আরও সাদৃশ্যপূর্ণ হয়, আপনি পরে এটিকে সাদা চিনির সাথে লেপ দিতে একটি হালকা সিরাপে স্নান করতে পারেন। যদি এটি আপনার পক্ষে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে তবে আপনি এগুলিও ভাজাতে পারেন (সেগুলি সেঁকে না দিয়ে) প্রচুর সূর্যমুখী তেল এবং কয়েক চামচ ব্যবহার করে।
অধিক তথ্য - নারকেল স্বাদযুক্ত প্যাস্ট্রি ক্রিম