নোনতা পালং এবং ফেটা পনির টার্ট (স্প্যানাকোপিটা)

প্রস্তুতি

1. প্রচুর নোনতা জল দিয়ে একটি সসপ্যানে पालकকে ব্ল্যাচ করুন (ফুটন্ত পানিতে প্রায় 3 মিনিট যথেষ্ট হবে)। আমরা এগুলি দুর্গে ভাল করে ফেলেছি।

2. আমরা কাঁচে শাইভ (ত্রৈমাসিকে) তেল দিয়ে রেখেছি এবং পিষেছি: 10 সেকেন্ড, গতি 4। এবং তারপর আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, ভেরোমা, গতি 1.

3. পালঙ্ক যোগ করুন, ভালভাবে শুকনো। এছাড়াও ডিম, দুধ, ফেটা পনির, ডিল, পার্সলে, মাখন, লবণ এবং মরিচ। আমরা সব সময় মিশ্রিত গতি 4 সেকেন্ড.

4. আমরা 200º এ চুলাতে প্রিহিট করি º

5. চুলার জন্য উপযুক্ত একটি বৃত্তাকার ছাঁচে, আমরা এর অধীনে গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রিগুলির একটি শীট রাখি যাতে এটি ছাঁচে আটকে না যায়। আমরা যে মিশ্রণটি প্রস্তুত করেছিলাম তা আমাদের ফিলিং হবে তাই আমরা তা পাফ প্যাস্ট্রি of শীটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিয়েছি। আমরা পাফ প্যাস্ট্রি এর অন্যান্য শীট দিয়ে আমাদের সেভিরি কেকটি বন্ধ করি এবং প্রান্তগুলি সিল করি।

6. আমরা পৃষ্ঠটিকে পঞ্চার করি এবং একটি ছুরি দিয়ে আমরা লাইনগুলি তৈরি করি যা পরে কেক কাটার সময় আমাদের গাইড করবে। আমরা পেটানো ডিম দিয়ে পৃষ্ঠটি ছড়িয়ে দিয়েছি এবং এটি বেক করার জন্য আমাদের প্রস্তুত থাকবে।

7. 200 বা 20 মিনিটের জন্য 25º এ বায়ুচলাচল চুলায় রান্না করুন।