পেস্টো এবং টমেটো দিয়ে স্টিমড হ্যাক

প্রস্তুতি

1. আমরা ভেরোমা পাত্রে ট্রেতে গ্রিজপ্রুফ পেপারের একটি শীট রেখেছি এবং তার উপরে হিঁক ফ্লেলেটগুলি দিয়ে একটি তুষার বৃষ্টি এবং উপরে লেবুর টুকরা দিয়েছি। আমরা গ্লাসে জল রেখেছি, লবণ এবং কয়েকটা লেবুর কুঁচকে। আমরা গ্লাসটি coverেকে রাখি, আমরা এর উপরে idাকনা দিয়ে ভেরোমা ধারক রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 14 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1 (এই সময়টি আনুমানিক, এটি মাছের আকার - বিশেষত বেধের উপর নির্ভর করবে)।

2. রান্না করার সময় আমরা থার্মোমিক্স ব্যবহার না করে সালাদ / সস কী হবে তা প্রস্তুত করি, কেবল একটি পাত্রে উপাদানগুলি মিশ্রিত করি। এটি করার জন্য, আমরা শুকনো টমেটোগুলি স্ট্রিপগুলি এবং তাজা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা (বা তারা চেরি টমেটো হলে অর্ধেক)। আমরা তাদের একটি বাটিতে রেখেছি। আমরা পেস্টো, বালসমিক ভিনেগার এবং জলপাই তেল যুক্ত করি। আমরা মিশ্রণ এবং রিজার্ভ।

3. 14 মিনিটের পরে আমরা ডিশটি জড়ো করি, সদ্য তৈরি করা সস এবং মাছটি দিয়ে।