একটি নিখুঁত গাজর পিষ্টক পেতে 10 টি প্রয়োজনীয় কৌশল

কম বেশি বা কম কে ইতিমধ্যে কোন রেসিপিটি ব্যবহার করতে হবে তা নিয়ে ইতিমধ্যে চিন্তাভাবনা করছে গাজর পিষ্টক বা গাজর পিষ্টক নিখুঁত বা সমর্থন যেখানে আপনি এটি করতে যাচ্ছেন তা চয়ন করুন। এবং এটি আমাদের টেবিলে বছরের পর বছর বিজয়ী হওয়ার পরে এটি ইস্টার একটি ক্লাসিক।

ইস্টার আসার আগ পর্যন্ত আমাদের বেশ কয়েকদিন রয়েছে, তাই আমি আপনার সাথে কিছু ভাগ করে নিতে চাই ঠাট যাতে এই বছর আপনার পিষ্টক সেরা।

চিনি হ্যাঁ তবে আরও ভাল।

এই রেসিপিটি তৈরি করতে সাদা চিনি ভুলে যান। সেরাটি হ'ল পুরো শস্য চিনি হিসাবে এটি এর সমৃদ্ধ সংক্ষিপ্তসারগুলিকে যুক্ত করবে রঙ এবং গন্ধ

আপনার থার্মোমিক্সকে কিছুটা শক্তি দিন এবং শুরু করার আগে চিনিটি সরান।

একটি জন্য মসৃণ জমিন পুরো চিনিটি ভালভাবে চালিত করা ভাল যাতে এটি ভালভাবে সংহত হয়। এছাড়াও, থার্মোমিক্সের সাহায্যে এটি খুব সহজ এবং 10 সেকেন্ডের মধ্যে আপনার এটি প্রস্তুত থাকবে it

রেসিপিটি শুরু করার আগে এটি প্রস্তুত করুন, তাই রেসিপিটি তৈরি করা আপনার পক্ষে সহজতর হবে এবং প্রয়োজনের তুলনায় আপনাকে আরও বেশি খাবার রান্না করতে হবে না।

গাজর ভাল করে কষানো এবং শুকনো।

আমরা যা ভাবি তার বিপরীতে, গাজরের কেক বিশেষজ্ঞরা ক্ষুদ্রতম ছিদ্র সহ ছাঁকের অংশটি ব্যবহার করেন। এইভাবে তারা সমস্ত সরবরাহ করে এটি সরু করতে পরিচালিত করে গাজর গন্ধ এবং রঙ তবে আমাদের স্পঞ্জের পিঠে এর টেক্সচারটি লক্ষ্য করেই না।

অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়াতে এবং সর্বদা ভাল শুকনো। এটি আমাদের প্রধান উপাদান থেকে অতিরিক্ত জল ধরতে এবং সরাতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করার মতোই সহজ।

মশালার যাদু স্পর্শ।

একটি গাজর পিষ্টক এবং এর মধ্যে ডি-লি-সিও-সা গাজর পিষ্টক শুধুমাত্র একটি পার্থক্য আছে এবং এটি সাধারণত সঠিক মশলা মেশানো হয়। এজন্য আমরা আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি দারুচিনি, জায়ফল, কালো মরিচ এবং এলাচ ব্যবহার করুন।

প্রথম তিনটি আমাদের রান্নাঘরে পাওয়া সহজ, তবে আপনি এলাচ যোগ না করলে এটি প্রদর্শিত হবে না বলে মনে করবেন না। এটি সমস্ত যোগ করে এবং আপনাকে নিখুঁত স্পর্শ দেবে।

অলিভ অয়েল গাজরের পিঠা দিয়ে ভাল যায় না।

হ্যাঁ, আমি জানি যে আমি যা বলছি তা একটি ধর্মপ্রথা, বিশেষত জেনে রাখা যে আমাদের একটি রয়েছে তেল পরিসীমা আমাদের দেশে অবিশ্বাস্য জলপাইয়ের গ্রোভ।

এবং আমরা তরল সোনার সম্পর্কে উত্সাহী, বিশেষত কারণ এটির অনেক বেশি ব্যক্তিত্ব রয়েছে। তার গা dark় রঙ, উজ্জ্বলতা এবং এর স্বাদের সাহায্যে তারা সহজ এবং আরও বিস্তৃত উভয় খাবার শীর্ষে নিয়ে যেতে পরিচালিত করে।

সে কারণেই আমরা এটি অন্যান্য রেসিপিগুলির জন্য সংরক্ষণ করতে চলেছি কারণ সেই গাজরের পিষ্টকটি পেতে যা আমরা প্রত্যেকে স্বপ্নে দেখেছি, সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করা ভাল, বা এটির ব্যর্থতা, ভুট্টা তেল। কারা ক আরও নিরপেক্ষ গন্ধ এবং নরম রঙ।

আখরোটের ক্রাঞ্চি স্পর্শ।

কোনও সন্দেহ ছাড়াই এটি অন্য একটি অনুপস্থিত হতে পারে না উপাদান একটি গাজর পিষ্টক এর লবণ মূল্য।

একটি নিখুঁত গাজর পিষ্টক জন্য তিনটি জিনিস নিশ্চিত করুন; প্রথম, যাও না খোলের টুকরো। ভুলের কারণে আপনার অতিথির একজন তার দাঁত নিয়ে কোনও ঘটনা ভোগ করে তার চেয়ে বেশি বিব্রতকর কিছু নয়।

দ্বিতীয়টি, টুকরাগুলি আসল। ক্ষুদ্র টুকরো টুকরো ব্যবহার করার মতো কিছুই নেই কারণ আমরা যা চাই তা টুকরোগুলি অনুভব করা খসখসে যদিও এটি বাদাম পুরোপুরি রাখার প্রশ্ন নয়। সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করুন এবং আপনি যে টুকরোটি খুঁজে পেতে চান তা ভাবুন। আপনার অতিথিরা নির্বাচিত আকারে আনন্দিত হবে।

তৃতীয় এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, যাচাই করুন যে অতিথিদের মধ্যে কেউই নেই বাদামের অ্যালার্জি। প্রচুর লোক বাদাম খেতে পারে না, তাই সকলেই আপনার দুর্দান্ত কেক উপভোগ করতে পারবেন তা নিশ্চিত করুন।

বেকিং সোডায় ফ্লাফনেস ছেড়ে দিন।

তৈলাক্ত বেসযুক্ত এই জাতীয় রেসিপিগুলিতে, কেককে আটকানো থেকে প্রতিরোধ করার জন্য আমাদের বেকিং পাউডার বা প্রোপেল্যান্টের চেয়ে বেশি প্রয়োজন।

তাই সেরা বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন, ফলাফল খুব ভাল। এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন।

জীবনের মশলা।

কোনও ভুল করবেন না, এটি কোনও ভুল নয়। গাজরের পিঠে লবণ থাকলেও কেবল একটি চিমটি থাকে।

এই উপাদানটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় স্বাদ বাড়াতে মিষ্টি বা টক একটি পেশাদার ফিনিস জন্য আপনার brownies বা brownies তৈরি করার সময় এই একই কৌশল চেষ্টা করুন।

কোকো ... হতে হবে বা হবে না।

হ্যা আমি জানি. আমরা নারকেলও ভালবাসি তবে আমরা এটি আমাদের গাজরের পিঠেও রাখব না। এবং এটি হ'ল যে কোনও সময় আমাদের সীমাটি নির্ধারণ করতে হবে, অন্যথায় আমরা আনারস যোগ করতে শেষ করব এবং গাজরের পিষ্টকটি হয়ে উঠবে হাওয়াইয়ান কেক

আমাদের উপভোগ করার সময় হবে সুস্বাদু রেসিপি এই চমত্কার উপাদান সঙ্গে।

ফ্রস্টিং, সেরা বন্ধু।

সন্দেহ নেই, একটি গাজরের পিষ্টকের সেরা বন্ধুটি হ'ল ভাল ফ্রস্টিং। এর কোন বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে? ভাল, খুব সহজ, হিমশীতল হতে হবে হালকা এবং খুব ক্লোনিং না।

মনে রাখবেন যে গাজরের পিঠে ইতিমধ্যে চিনি রয়েছে এবং এটি গাজরও মিষ্টি। সুতরাং আপনাকে ভারসাম্য খুঁজে পেতে হবে যাতে প্রতিটি কামড়ের মধ্যে আমরা একটি উপভোগ করি সুরেলা স্বাদ তবে সামান্য বিপরীতে যা প্রতিটিটির সেরাকে বাড়িয়ে তোলে।

এবং এখন যেহেতু আপনি সমস্ত কিছু জানেন এটি তৈরি করতে হবে দুর্দান্ত গাজর পিষ্টক বা গাজর পিষ্টক… আপনি নিজেকে চালু করার জন্য অপেক্ষা করছেন? 😉

ফটো - বোজকো দেখুন - রডল্ফো মার্কস on Unsplash / দারিয়া শেভতসোভা - মালি মেডার on পেক্সেল