লেবু ক্র্যাকল কুকিজ

প্রস্তুতি

1. আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 100 গ্রাম নরম মাখন এবং 120 গ্রাম চিনি যোগ করি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতিতে 30 সেকেন্ড।

2. আমরা ডিম যোগ করি। আমরা সময় এটি পুনর্নির্ধারণ গতিতে 20 সেকেন্ড।

3. 50 মিলি লেবুর রস এবং লেবুর জেস্ট যোগ করুন। আমরা সময় প্রোগ্রাম গতিতে 25 সেকেন্ড।

4. 300 গ্রাম ট্রাইডো ময়দা, চিমটি লবণ এবং 10 গ্রাম বেকিং পাউডার যোগ করুন। আমরা সময় প্রোগ্রাম 2 মিনিট হাঁটু গতিতে।

5. আমরা গ্লাস থেকে ময়দা সরান এবং একটি বল তৈরি করি যা আমরা প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো হবে। এটি কমপক্ষে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

6. যখন আমরা এটি প্রস্তুত করি, আমরা ওভেনকে 180° এ গরম করি। আমরা বল তৈরি করতে শুরু করব। তাদের ওজন থাকতে হবে, 15 থেকে 20 গ্রামের মধ্যে। আমরা একটি ওজন করতে সক্ষম হব এবং একই আকারের আমরা বাকিগুলি করতে শুরু করব।

7. এগুলিকে সাধারণ চিনি এবং পরে আইসিং সুগার দিয়ে প্রলেপ দিন। আমরা তাদের একটি ট্রেতে রাখব যা চুলায় যেতে পারে।

8. এই পদক্ষেপটি করা গুরুত্বপূর্ণ: আমরা উপরে এবং নীচে তাপ সহ নীচের অংশে চুলায় রাখি। আমরা এটি 8 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে ছেড়ে দেব।

9. যখন তারা প্রস্তুত হয়, আমরা তাদের শীতল করি এবং আমরা এখন তাদের সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে পারি।