ফুলকপি পেস্টো দিয়ে বেকড পাস্তা

প্রস্তুতি

1. আমরা ফুলকপি রান্না করে শুরু করব। আমরা গ্লাসে জল এবং সামান্য লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1.

2. ফুলকপি পরিষ্কার এবং কাটা এবং ভেরোমা পাত্রে রাখার জন্য আমরা এই সময়টির সুবিধা নিই। জল ফুটন্ত যখন আমরা তার অবস্থান এবং প্রোগ্রামে আচ্ছাদিত ভেরোমা ধারক রাখি 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1। যদি এই 20 মিনিটের পরে আমরা দেখতে পাই যে এটি এখনও ভালভাবে রান্না করা হয়নি, আমরা একই গতি এবং তাপমাত্রায় আরও কয়েক মিনিট প্রোগ্রাম করি।

3. ফুলকপি হয়ে গেলে, ভেরোমা ধারকটিকে তার অবস্থান থেকে সরিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। এদিকে আমরা গ্লাস ধুয়ে শুকিয়েছি।

4. আমরা সসপ্যানে জল ফোটানোর সুযোগ নিতে পারি। আজকের পাস্তা রান্না করতে কেবল 3 মিনিটের প্রয়োজন হবে। যখন সসপ্যানে জল ফুটতে শুরু করে আমরা লবণ যোগ করি এবং এটি আবার ফুটে উঠলে আমরা আমাদের পাস্তা রাখি। 3 মিনিট পরে (যা পেস্টো তৈরি করতে সময় লাগবে) এটি প্রস্তুত হবে।

5. আমরা ওভেন গ্রিলটিও চালু করি।

6. আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে পরমেশান রাখি 8 সেকেন্ড, গতি 10। আমরা কিছু গ্রেড পনির (প্রায় 20 গ্রাম) বের করি এবং সংরক্ষণ করি যা আমরা শেষে ব্যবহার করব। গ্লাসে আমাদের যে 50 গ্রাম পনির রয়েছে তাতে আমরা হ্যাজনেল্ট যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 5 সেকেন্ড, গতি 8.

7. এবার পার্সলে, রসুন এবং 290 গ্রাম ফুলকপি যোগ করুন (আমরা বাকিটি পরে রাখি)। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতি 6.

8. কাঁচের দেয়ালগুলিতে যা থাকতে পারে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কমিয়ে দিয়েছি এবং জলপাইয়ের তেল যুক্ত করব। আমরা প্রোগ্রাম 4 সেকেন্ড, গতি 3.

9. আমরা পেস্টো একটি বড় পাত্রে রাখি। যখন পাস্তা রান্না হয়ে যায়, তখন খুব বেশি জল ফেলে না করে, আমরা এটি একই পাত্রে রেখে দেব। আমরা আলোড়িত করি যাতে সবকিছু ভালভাবে সংহত হয়।

10. আমরা ফলাফল একটি চুলা-নিরাপদ উত্স মধ্যে pourালা। আমরা উপরে যে সংরক্ষণ করা ফুলকপি রেখেছি। আমরা উপরিভাগে কয়েক টুকরো মোজারেরেলা এবং একটি সামান্য গ্রেড পনির রেখেছি।

11. প্রায় 10 মিনিটের জন্য গ্রিল ফাংশন সহ গ্র্যাটিইন, বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে পৃষ্ঠটি বাদামি হতে শুরু করে।

12. তাজা পার্সলে এবং টেবিলে সাজাই!