ক্রিসমাস কেক

প্রস্তুতি

1. আমাদের গ্লাসে আমরা প্রজাপতি রাখি। আমরা 3টি ডিম এবং 150 গ্রাম চিনি যোগ করি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতি 6 এ 37 মিনিটে 4 at এ। 

2. মিশ্রণ শেষ হলে, আমরা আবার প্রোগ্রাম গতিতে 6 মিনিট. এই সময় তাপমাত্রা ছাড়া।

3. আমাদের হাতে বাকি উপাদান রয়েছে: খামিরের খাম, 175 গ্রাম গমের আটা, 50 গ্রাম বাদাম গুঁড়া, চিনির টেবিল চামচ, একটি লেবুর খোসা, 100 গ্রাম তেল এবং প্রাকৃতিক দই। আমরা সময় প্রোগ্রাম গতিতে 6 সেকেন্ড।

4. আমরা এক টেবিল চামচ মাখন দিয়ে ওভেনের জন্য ছাঁচ প্রস্তুত করি। আমরা ওভেনকে 200° তাপমাত্রায় উপরে এবং নিচে তাপ করি। আমরা ছাঁচ মধ্যে ময়দা ঢালা।

5. চুলা গরম হলে, আমরা ছাঁচটি ভিতরে রাখি। আমরা এটি 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করি। যদি আমরা লক্ষ্য করি যে রান্নার মধ্য দিয়ে পৃষ্ঠটি খুব বেশি টোস্ট করছে, আমরা এটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে পারি।

6. আমরা ক্রিম প্রস্তুত করি: পরিষ্কার গ্লাসে এবং প্রজাপতির সাথে, আমরা 500 গ্রাম চিনির সাথে 100 মিলি খুব ঠান্ডা ক্রিম ঢেলে দিই। আমরা এটিকে 40-50 সেকেন্ডের মধ্যে বীট করার জন্য রাখি গতি 3,5. সময়টি নির্দেশক যেহেতু ক্রিমটি কতটা ঠান্ডা তার উপর নির্ভর করে কম বা বেশি সময় লাগতে পারে। আমরা এটা করার চেষ্টা করি 40 সেকেন্ড এবং যদি এটি আরও সময়ের প্রয়োজন হয় তবে আমরা এটিকে আরও কিছুটা মারধর করি, তবে ওভারবোর্ডে না গিয়ে।

7. যখন আমরা কেক বেক করি, তখন আমরা এটিকে উষ্ণ বা ঠাণ্ডা করি এবং তারপরে আমরা এটিকে আনমল্ড করি। সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা এটিকে হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজাই। তারপর আমরা মিষ্টি কমলা, চেরি এবং সঙ্গে এটি সাজাইয়া হবে চকোলেট কুকিজ।