পুদিনা সহ মাংস এবং দই সস দিয়ে বাঁধাকপি

প্রস্তুতি

1. আমরা 50 গ্রাম তেল গ্লাস এবং তাপের মধ্যে রেখেছি 1.30 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি।

2. রসুন এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 3 মিনিট, ভেরোমা, চামচ গতি।

3. এবার পেপারিকা যোগ করুন এবং প্রোগ্রামিং তাপমাত্রা ব্যতীত, আমরা গতি 3 2 সেকেন্ড আলোড়ন (এইভাবে আমরা পেপ্রিকা জ্বলতে এবং তেতো স্বাদ দেওয়া থেকে বিরত থাকি)।

4. এখন আমরা কাটা বাঁধাকপি যোগ করুন। দেখে মনে হবে এটি উপযুক্ত নয়, তবে এটি রান্না করার সাথে সাথে এটি অর্ধেকেরও বেশি হয়ে যাবে, সুতরাং প্রথম সেকেন্ডের শুরুতে গতি বাড়িয়ে মেশিনটিকে সহায়তা করা। তারপরে আমরা প্রোগ্রাম করি 25 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2 যখন 30 সেকেন্ড অতিক্রান্ত হয়ে যায়, আমরা তাপমাত্রা একই রেখে চামচ করে গতি হ্রাস করি। গ্লাস এবং রিজার্ভ থেকে সরান।

5. গ্লাস না ধুয়ে 30 গ্রাম তেল এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন 8 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি, বাম পালা। আমরা কাপটি অপসারণ করি এবং ধীরে ধীরে মুখের মাধ্যমে মাংসকে মিশ্রিত করি। আমি মাংস থেকে জল বাষ্পীভবনের পক্ষে 8 মিনিট বেকার ছাড়াই রান্না করি।

6. আমরা সংরক্ষিত এবং প্রোগ্রাম ছিল যে বাঁধাকপি যোগ 5 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি, বাম পালা। আমরা মাংস প্রস্তুত সঙ্গে আমাদের বাঁধাকপি আছে।
   

7. আমরা গ্লাসে রসুন, লবণ, চিনি এবং পুদিনা রাখি। আমরা ছিটিয়েছি 6 সেকেন্ড, গতি 6। আমরা দেওয়ালের অবশিষ্টাংশগুলি ব্লেডগুলির দিকে কম করি এবং অপারেশনটি পুনরাবৃত্তি করি: 6 সেকেন্ড, গতি 6।

8. দই এবং টমেটো যোগ করুন এবং মেশান 6 সেকেন্ড, গতি 2। আমরা স্বাদ গ্রহণ এবং লবণ বা চিনি সংশোধন। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, তাপমাত্রা 90º, চামচ গতি।

9. আমরা মাংসের সাথে বাঁধাকপি পরিবেশন করি এবং প্লেটে সসটি আলাদা করে রাখি যাতে প্রত্যেকে নিজের পছন্দমতো পরিমাণ যোগ করতে পারে।